วิตามินดีคืออะไร? คำจำกัดความแหล่งอาหาร, ประโยชน์ต่อสุขภาพและอาหารเสริม

Anonim

คุณอาจรู้แล้วว่าวิตามินดีสามารถช่วยให้คุณสร้างและรักษากระดูกที่แข็งแรงได้ (1) แต่สิ่งที่เกิดขึ้นจริงเมื่อร่างกายของเรามีเพียงพอมากเกินไปหรือน้อยเกินไป? วิตามินดีมีผลต่อสุขภาพของเราหรือไม่?

สำหรับผู้เริ่มต้นทราบว่าวิตามินที่เรียกว่าซันไชน์นั้นแตกต่างจากสารอาหารอื่น ๆ เนื่องจากมันยังทำหน้าที่เป็นฮอร์โมนซึ่งเป็นสวิทช์ที่เกิดขึ้นเมื่อร่างกายของคุณดูดซึมวิตามิน วิตามินดีอาจเพิ่มการรอดชีพมะเร็งลำไส้ใหญ่

วิตามินดีเป็นไขมันที่ละลายได้ซึ่งหมายความว่าร่างกายสามารถดูดซึมได้เฉพาะเมื่อบริโภคกับอาหารที่มีไขมันเช่นอะโวคาโดไก่ หรือเนยถั่วลิสง คนที่มีปัญหาในการดูดซับไขมันอาจหันมามักจะมีความรู้สึกไวต่อการขาดวิตามินดีซึ่งเป็นตัวเสี่ยงของตัวเอง (2)

บทบาทของวิตามินดีในการช่วยให้ร่างกายมีแคลเซียมและฟอสฟอรัสเพียงพอ แร่ธาตุเหล่านี้มีความสำคัญต่อการสร้างและรักษากระดูกให้แข็งแรง การได้รับวิตามินดีเป็นส่วนสำคัญในการลดภาวะเช่นโรคกระดูกอ่อนในเด็ก osteomalacia ในผู้ใหญ่และโรคกระดูกพรุนในผู้สูงอายุ (2) เช่น

ข้อมูลที่เกี่ยวข้อง:

10 ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับโรคกระดูกพรุน

คุณน่าจะได้รับ 't สามารถรับวิตามิน D ได้เพียงพอโดยทานเพียงอย่างเดียว ในความเป็นจริงแสงแดดและวิตามินดีเสริมเป็นแหล่งที่ดีที่สุดของวิตามินนี้ คุณอาจต้องการอาหารเสริมถ้าคุณมีผิวคล้ำปกคลุมด้วยแสงแดดอาศัยอยู่ในพื้นที่ทางภูมิศาสตร์บางแห่งหรือเป็นโรคอ้วนแม้ว่าปัจจัยต่างๆจะมีผลต่อปริมาณวิตามินดีที่คุณอาจต้องการเพื่อให้ร่างกายของคุณอยู่ในปลายยอด รูปร่าง. วิตามินบี 2 อาจมีผลต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันระดับการอักเสบและการเจริญเติบโตของเซลล์ (2) ความแตกต่างระหว่างวิตามิน D2 และ D3

วิตามินเอมีอยู่สองรูปแบบ D - วิตามิน D2 และวิตามิน D3 - และความแตกต่างระหว่างพวกเขาได้จะทำอย่างไรกับโครงสร้างทางเคมีของพวกเขาและวิธีที่พวกเขากำลังผลิต (1) วิตามินดี 3 เป็นรูปแบบธรรมชาติของวิตามินดีที่ร่างกายสร้างจากแสงแดด

เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับวิตามินดีเพียงพออย่าเครียดมากเกินไปเกี่ยวกับชนิดที่คุณได้รับ อาหารหรืออาหารเสริม แต่โปรดทราบว่าในปริมาณที่สูงวิตามิน D2 มีฤทธิ์น้อยกว่าวิตามิน D3 (1) ด้วยเหตุนี้ผู้ให้บริการด้านสุขภาพของคุณอาจแนะนำให้เสริมอาหารด้วยวิตามินดี 3 ผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ต้องการอาหารเสริมวิตามินดีประมาณ 600 หน่วยต่อวันเพื่อสุขภาพกระดูกที่ดี แต่คำแนะนำแตกต่างกันไปและอีกหลายปัจจัยอาจมีผลต่อปริมาณที่แนะนำของคุณ (1)

อ่านต่อด้านล่าง

ข้อความที่นิยม

arrow