ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ความลับจากการลดน้ำหนักจากทั่วโลก

Anonim

ผู้หญิงฝรั่งเศสไม่ได้รับไขมัน โดย Mireille Guiliano กลายเป็นความสำเร็จทันทีเมื่อได้รับการตีพิมพ์ในปี 2004 สมมติฐานของมันคือ ผู้หญิงฝรั่งเศสกินดี แต่อยู่บางเพราะพวกเขาฝึกการควบคุมส่วนและการออกกำลังกาย คนฝรั่งเศสไม่ได้เป็นคนเดียวที่มีนิสัยการกินที่ดีต่อสุขภาพ วัฒนธรรมที่หลากหลายมีวิถีชีวิตของพวกเขาที่ช่วยให้คนของพวกเขาบรรลุการสูญเสียน้ำหนักและอยู่บาง นี่คือตัวอย่างอาหารสุขภาพที่ดีจากทั่วโลก

ลองอาหารไทย

อาหารไทยอาจเป็นอาหารที่มีรสชาดที่สุดในโลกและอาจเป็นผลดีต่อการลดน้ำหนัก Marjorie Nolan, MS, RD, โฆษกของสมาคมโภชนาการอเมริกันกล่าวว่า "เมื่ออาหารของคุณเผ็ดเกินไปจะชะลอการกินและกินน้อยลง นอกจากนี้เพราะเผ็ด "คุณดื่มน้ำมากขึ้นกับมื้ออาหารของคุณและเติมได้เร็วขึ้นด้วยเหตุนี้" ครั้งต่อไปที่คุณรับประทานอาหารที่ร้านอาหารไทยสั่งเผ็ดเพื่อช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนัก

ชาวบราซิลลิ้มรสข้าวกับถั่ว

ชาวบราซิลกินข้าวและถั่วในเกือบทุกมื้อ นั่นหมายความว่าพวกเขาได้รับเส้นใยมากมายและเส้นใยช่วยให้คุณเติมขึ้นได้อย่างรวดเร็วและรู้สึกอิ่มนานขึ้นโนแลนกล่าว การวิจัยแสดงให้เห็นว่าอาหารที่สม่ำเสมอของข้าวและถั่วช่วยลดความเสี่ยงที่จะมีน้ำหนักตัวมากถึงร้อยละ 15 กุญแจสำคัญในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพของชาวบราซิลคือข้าวและถั่วของพวกเขาไม่ได้ทอดดังนั้นพวกเขาจึงกินอาหารที่มีเส้นใยสูงในทางที่มีสุขภาพดี

ชาวรัสเซียมีแนวโน้มที่สวนของพวกเขา

ชาวรัสเซียไม่มีการใช้จ่ายมากนัก รายได้เพื่อให้พวกเขาประหยัดโดยการปลูกผลไม้และผักของตัวเองโนแลนพูดว่า เมื่อคุณเก็บเกี่ยวอาหารจากสวนของคุณเอง "คุณน่าจะใช้เวลาในการเตรียมและปรุงอาหารและลิ้มรสอาหารเหล่านี้สักหน่อย" เธอกล่าว เมื่อคุณให้ความสำคัญกับสิ่งที่คุณกินคุณกินน้อยลงและรับประทานอาหารน้อยลงด้วยอาหารเพื่อสุขภาพอาจส่งผลให้น้ำหนักลดลง นอกจากนี้ความโปรดปรานจากสวน (ตราบเท่าที่ยังไม่ได้ทอด) มีแนวโน้มที่จะลดแคลอรี่ลงและมีสารอาหารสูงขึ้น

อินโดนีเซียเร็ว

ชาวอินโดนีเซียเป็นที่รู้จักในการถือศีลอดเป็นระยะ - พวกเขาจะไม่ดื่มหรือทานอาหารจากรุ่งอรุณ คืนอาจช่วยประหยัดข้าวและน้ำ "ไม่มากเท่าว่านี่เป็นวิธีที่ดีในการลดน้ำหนัก" โนแลนพูด "แต่สิ่งที่สามารถทำได้คือการทำลายรูปแบบการรับประทานอาหารที่ไม่สนใจ คุณมีสติมากขึ้นในสิ่งที่คุณกำลังรับประทานอยู่และไม่กินอาหาร "และการใส่ใจกับอาหารของคุณจะช่วยให้คุณเลือกอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีขึ้นและลดน้ำหนักได้

คนจำนวนมากจิบชา

ประเทศที่ดื่มน้ำชา มีขนาดใหญ่เช่นในแอฟริกาใต้และสหราชอาณาจักรมักมีอัตราการเป็นโรคอ้วนลดลง "พวกเราหลายคนกินเมื่อเรากระหายน้ำ - เรากระหายความหิวกระหาย ถ้าคุณดื่มชาและดื่มน้ำมากขึ้นคุณจะรู้สึกไฮเดรทมากขึ้นและมักกินอาหารน้อยลง "โนแลนกล่าว นอกจากนี้ชายังมีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยป้องกันโรคมะเร็งและโรคอื่น ๆ ได้อีกด้วยเนื่องจากชาร้อนทำให้คุณลดลงเมื่อคุณอยู่ที่โต๊ะและยังสามารถช่วยลดน้ำหนักได้

Hungarians Love Pickles <

คนในฮังการีกินอาหารดองมากมายเช่นแตงกวาและพริกชนิดต่างๆ ผักดองมีแนวโน้มที่จะแคลอรี่ต่ำและเป็นส่วนหนึ่งของอาหารสุขภาพ นอกจากนี้อาหารดองเป็นรสเปรี้ยว "มันคล้ายกับเผ็ด [อาหาร] ที่คุณกินอาหารน้อยลง" โนแลนพูด อาหารดองมีน้ำส้มสายชูและการศึกษาพบว่าเมื่อบริโภคเป็นประจำน้ำส้มสายชูช่วยรักษาน้ำหนักตัว "นั่นคือหลักฐานของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์" โนแลนกล่าวเสริมว่า

ชาวนอร์เวย์ให้ย้าย

ในนอร์เวย์ไม่ใช่เรื่องของอาหาร แต่เป็นกิจกรรมที่โนแลนกล่าว ชาวนอร์เวย์มีการใช้งานมากกว่าชาวอเมริกันมาก ตัวอย่างเช่นในประเทศนอร์เวย์เป็นเรื่องปกติมากในวันอาทิตย์ในช่วงฤดูร้อนสำหรับครอบครัวที่จะไปธุดงค์ ในฤดูหนาวพวกเขาไปเล่นสกีข้ามประเทศค่อนข้างแตกต่างจากประเพณีอเมริกันในการชมฟุตบอลและอาหารว่างในวันอาทิตย์ "ชาวนอร์เวย์ให้ความสำคัญกับกิจกรรมของครอบครัวซึ่งเป็นส่วนใหญ่ของอาหารสุขภาพและวิถีการดำเนินชีวิตของพวกเขา" โนแลนพูดว่า

การควบคุมส่วนของความเครียดอาหารญี่ปุ่น

ญี่ปุ่นมีอัตราโรคอ้วนต่ำที่สุดในโลก - เพียง 3 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น อาจเป็นเพราะอาหารญี่ปุ่นอุดมไปด้วยปลาผักผลไม้และเต้าหู้เพื่อสุขภาพ ชาวญี่ปุ่นกินอย่างถนัดและช้าๆ Lalita Kaul, PhD, RD, Washington, D.C. , โฆษกของสมาคมโภชนาการอเมริกันกล่าวว่าสิ่งที่สำคัญที่สุดคือพวกเขากินอาหารมื้อเล็ก ๆ พวกเขาไม่เพียง แต่กินอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเตรียมอาหารด้วยการนึ่งหรือผัด - อาหารทอดในญี่ปุ่นเพียงเล็กน้อยยกเว้นเทมปุระเท่านั้น

เรียนรู้เพิ่มเติมในศูนย์น้ำหนักสุขภาพทุกวัน

arrow