ให้บริการ 4
เวลาเตรียมอาหาร: 15 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
ส่วนผสม:
สำหรับซุป:
•น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ 4 ถ้วย (4oz) น้ำซุปข้น 1 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลืองโซเดียมต่ำ 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูไวน์
ถ้วย•เต้าหู้เต้าหู้ 1 ถ้วยตวงหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• 2 ช้อนโต๊ะเด็กสับ
•แครอทหั่นเป็นชิ้น
•หัวหอมสีเขียว 3 ชิ้นหั่นบาง ๆ
สำหรับเกี๊ยวเกี๊ยว:
• 9 ออนซ์ หัวไชเท้าไก่ไม่มีกระดูกประมาณ 1 ซองถ้วย
1 ช้อนชาขิงสดขูด
1 กานพลูกระเทียม
1 ช้อนชาซอสถั่วเหลืองต่ำ
1 ช้อนชาผักชีหั่น
18 กินเกี๊ยว
ทิศทาง:
ตัดถ้วยเต้าหู้เป็นก้อนเล็ก ๆ Chop 2 baby bok choy. แครอทบาง ๆ 1 ชิ้น หั่นหัวหอมสีแดง 3 ชิ้น
ใส่หม้อขนาดกลางที่ความร้อนสูงใส่น้ำซุปไก่โซเดียม 4 ถ้วยและน้ำซุปขิง 1 ถ้วย ไปในน้ำซุปเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลืองโซเดียมต่ำและ 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูไวน์ข้าว นำของเหลวลงในเคี่ยวแล้วลดความร้อนทิ้งไว้และให้น้ำซุปเดือดขณะที่คุณห่อหุ้มเกี๊ยว
สับ 1 ถ้วยของต้นขาไก่
ขูด 1 ช้อนชาขิงสดโดยใช้จุลภาคหรือกล่องขูด สับกระเทียม 1 กระป๋อง สับ 1 ช้อนชามูลค่าผักชี.
ในการประมวลผลอาหารให้เพิ่มต้นขาไก่ขิงขูดกระเทียมสับและผักชีสับ ประมวลผลจนเป็นส่วนประกอบ แต่ยังคงเป็นก้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ เช่นความสอดคล้องของไส้กรอก
ในแต่ละห่อเกี๊ยว 18 ช้อนโต๊ะให้ใส่ช้อนชาใส่ไก่ แตะขอบของห่อด้วยน้ำห่อหุ้มห่อและปิดผนึกเกี๊ยวโดยการจีบขอบ
ถ้ามีส่วนเกินที่เติมคุณสามารถใส่มันลงในน้ำซุปที่ปรุงรสเพื่อเพิ่มรสและรสไก่
อย่างระมัดระวังเพิ่ม wontons ไปน้ำซุป simmering ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำซุปนั้นเปรี้ยวและไม่เดือด นำเกี๊ยวไปต้มจนเดือดจนสุกประมาณ 3-4 นาที
ใส่เต้าหู้ผัดกระเทียมสับซุบหีบแครอทหั่นเป็นฝอยลงไปในหม้อ นำของเหลวกลับไปต้มและปรุงอาหารได้เพียงนาทีอื่น
ตักซุปกับผักในชาม เสิร์ฟ 3 เกี๊ยวต่อคน
ข้อมูลทางโภชนาการ (ต่อการให้บริการ: 1/4 ของสูตร):
แคลอรี่: 330, น้ำตาลรวม: 7 กรัม, ไขมันรวม: 7.6 กรัม, ไขมันอิ่มตัว: 1.7 กรัม, คอเลสเตอรอล: 66 มิลลิกรัมโปรตีน 31.5 กรัมคาร์โบไฮเดรต 38 กรัมใยอาหาร 6 กรัมโซเดียม 885 มก. แคลเซียม 593 มก. เหล็ก 6.4 มก. แมกนีเซียม 120.6 มก.
