สารบัญ:
- ล้าน จำกัด โดยอาการข้ออักเสบ < จากข้อมูลของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐฯ (US Centers for Disease Control and Prevention) จำนวนครึ่งหนึ่งของชาวอเมริกัน 50 ล้านคนที่เป็นโรคข้ออักเสบไม่สามารถทำกิจวัตรประจำวันได้
- ทำไม? ผักชนิดหนึ่งเป็นแหล่งที่ดีของ sulforaphane ซึ่งเป็นสารประกอบพืชที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งแสดงให้เห็นว่ามีคุณสมบัติต่อต้านมะเร็ง นักวิจัยพบว่าผักชนิดหนึ่งที่ให้ความร้อนเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำให้เกิด sulforaphane มากที่สุด
คุณรู้สึกดีขึ้นเมื่อได้ไปพบแพทย์หากมีคำถามเกี่ยวกับโภชนาการตารางการนอนหลับ หรือไม่คุณกำลังออกกำลังกายระดับความเครียดของคุณและแม้กระทั่งการฝังเข็มแนะนำ?
ตามที่นักวิจัยจากการบรรยายเรื่องสุขภาพและความมีชีวิตชีวาของ Bravewell Collaborative อาจช่วยให้ความสำคัญกับการรักษาคนทั้งปวงมากกว่าแค่เป็นโรค วิธีนี้เรียกว่าการแพทย์แบบบูรณาการและผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่านี่คืออนาคตของการดูแลสุขภาพ
"เราไม่มีระบบการดูแลสุขภาพในอเมริกาเรามีโปรแกรมการจัดการกับโรค" Andrew Weil, MD, ผู้อำนวยการของ แอริโซนาศูนย์บูรณาการการแพทย์ที่มหาวิทยาลัยแอริโซนา
เป้าหมายของการแพทย์บูรณาการคือการให้ผู้ป่วยมีทักษะในการปรับปรุงสุขภาพโดยรวมของพวกเขาด้วยความหวังว่ามันจะป้องกันปัญหาสุขภาพในอนาคต
ล้าน จำกัด โดยอาการข้ออักเสบ < จากข้อมูลของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐฯ (US Centers for Disease Control and Prevention) จำนวนครึ่งหนึ่งของชาวอเมริกัน 50 ล้านคนที่เป็นโรคข้ออักเสบไม่สามารถทำกิจวัตรประจำวันได้
การเพิ่มขึ้นเป็นผลมาจากประชากรสูงอายุที่กำลังเติบโตและ "เรารู้ว่าโรคอ้วนมีความเชื่อมโยงอย่างมากกับโรคข้อเข่าเสื่อมและโรคข้อเข่าเสื่อมเป็นหนึ่งในเงื่อนไขที่แพร่หลายมากที่สุดในประชากร" ผู้วิจัยนำการค้นพบว่า CDC epide นักฆ่า Kamil Barbour
CDC คาดว่าชาวอเมริกัน 67 ล้านคนจะมีโรคข้ออักเสบภายในปี 2030
ไอน้ำบรอกโคลีของคุณเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
ในครั้งต่อไปที่คุณวางแผนทำผักชนิดหนึ่งให้ไปพร้อมกับอาหารเย็นให้พิจารณาการนึ่งมัน
ทำไม? ผักชนิดหนึ่งเป็นแหล่งที่ดีของ sulforaphane ซึ่งเป็นสารประกอบพืชที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งแสดงให้เห็นว่ามีคุณสมบัติต่อต้านมะเร็ง นักวิจัยพบว่าผักชนิดหนึ่งที่ให้ความร้อนเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำให้เกิด sulforaphane มากที่สุด
"มัสตาร์ดหัวไชเท้า arugula วาซาบิและผักตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ เช่น coleslaw ทั้งหมดมี myrosinase และเราเห็นว่าสามารถฟื้นฟูการก่อตัวของซัลโฟเฟ่น เอลิซาเบ ธ เจฟเวอรี่นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์ Urbana-Champaign กล่าวว่าการหาทางเลือกเพื่อสุขภาพในบล็อกอาหารมีมากมายหลายพันบล็อกเพื่อเรียกดูออนไลน์ แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่พวกเขาอาจไม่ได้นำเสนอ ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ
การศึกษาใหม่ในวารสารการศึกษาและพฤติกรรมทางโภชนาการได้วิเคราะห์สูตรอาหาร 96 สูตรจาก 6 บล็อกอาหารยอดนิยมในช่วงสองปีที่ผ่านมา พวกเขาพบว่าอาหารที่ดีต่อสุขภาพมักจะเป็นตัวเลือกมังสวิรัติหรืออาหารทะเลโดยเฉลี่ยประมาณ 400 แคลอรี่ อาหารไก่และเนื้อมีค่าเฉลี่ยประมาณ 600 แคลอรี่นักวิจัยยังตั้งข้อสังเกตอีกว่าควรตรวจสอบขนาดของชิ้นส่วนเพื่อให้แน่ใจว่าคุณรับประทานอาหารที่นักเขียนตำรับตั้งใจไว้ Erwin Connor เป็นนักเขียนเรื่อง Health Matters With Dr. Sanjay Gupta
