การลดน้ำหนักด้วยโรคเบาหวานลองรับประทานอาหารอย่างมีสติมากขึ้น: การศึกษา |

การลดน้ำหนักด้วยโรคเบาหวานให้พิจารณามื้ออาหารของคุณอย่างรอบคอบด้วย iStock.com

15 กุมภาพันธ์ 2018

ถ้าคุณมีโรคเบาหวานประเภท 2 คุณรู้ว่าการลดน้ำหนักสามารถทำให้น้ำตาลในเลือดของคุณง่ายขึ้นและช่วยป้องกันภาวะแทรกซ้อนในอนาคตได้

ปัญหาที่คนจำนวนมากต้องเผชิญกับความสำเร็จอย่างแท้จริง หลังจากสูญเสียน้ำหนักเป็นเรื่องยากสำหรับทุกคนและปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ด้านการควบคุมยาและการรับประทานอินซูลินที่เข้มงวดขั้นตอนสำคัญสำหรับการใช้ชีวิตร่วมกับโรคเบาหวานชนิดที่ 2 อาจทำให้ยากขึ้น

แต่ถ้าความคิดแบบง่ายๆ กะจะช่วยเพิ่มโอกาสในการลดน้ำหนักได้หรือไม่?

ตามการศึกษาฉบับใหม่ที่ตีพิมพ์ในเดือนกุมภาพันธ์ปีพ. ศ. 2561 ในวารสาร BMJ Open อาจมีการแก้ไขดังกล่าว ในการวิจัยผู้เขียนพบความสัมพันธ์ระหว่างการรับประทานอาหารอย่างมีสติและมีน้ำหนักตัวน้อยกว่า

> 5 โรคเบาหวานความผิดพลาดในการลดน้ำหนักและวิธีการหลีกเลี่ยง

นักวิจัยดำเนินการศึกษาอย่างไร

นักวิจัยในประเทศญี่ปุ่นได้พิจารณาข้อมูลจากการเรียกร้องค่าสินไหมทดแทนและเอกสารการตรวจสุขภาพของผู้ป่วยชาวญี่ปุ่นในปี พ.ศ. 2551-2556 พวกเขาระบุว่ามีชายชาวญี่ปุ่น 60,000 คนที่ลงทะเบียนเรียนในแผนประกันภัยและได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 ในช่วงเวลาที่ศึกษา

ผู้เขียนวิเคราะห์การตอบสนองของผู้ที่ตอบคำถามบางอย่างเกี่ยวกับวิถีการดำเนินชีวิตรวมถึงความเร็วในการรับประทานอาหาร รายงานว่าเร็วเกินไปปกติหรือช้า) ไม่ว่าพวกเขาจะรับประทานอาหารเย็นภายในสองชั่วโมงหลังจากนอนไม่ว่าพวกเขาจะทานอาหารเย็นหลังเลิกทานบ่อยแค่ไหนพวกเขาละเลยอาหารเช้าบ่อยแค่ไหนที่พวกเขาดื่มแอลกอฮอล์ไม่ว่าพวกเขาจะได้รับการนอนหลับที่เพียงพอหรือไม่และสูบบุหรี่หรือไม่ โดยปกติแล้วพวกเขายังมองไปที่ดัชนีมวลกาย (BMI) ของผู้เข้าร่วมซึ่งเป็นตัววัดน้ำหนักตัว นักวิจัยได้ลดเกณฑ์ BMI สำหรับโรคอ้วนจากค่าดัชนีมวลกายขององค์การอนามัยโลกตั้งแต่ 30 ขึ้นไปถึงค่าดัชนีมวลกายตั้งแต่ 25 ขึ้นไป

หลังจากการวิเคราะห์ข้อมูลผู้เขียนพบว่า ว่าคนที่รายงานการกินด้วยความเร็วปกติหรือช้าไม่ค่อยมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนมากกว่าคนที่กินอาหารด้วยความเร็วที่รวดเร็ว นอกจากนี้การรับประทานอาหารที่ช้ากว่านั้นยังเกี่ยวข้องกับดัชนีมวลกายที่ลดลงและเส้นรอบเอวที่เล็กลงในกลุ่มศึกษา

ผู้เขียนยังพบหลักฐานที่แสดงให้เห็นว่านิสัยอื่น ๆ เช่นการหยุดรับประทานหลังอาหารเย็นหรือไม่กินอาหารภายในสองชั่วโมงนอนอาจมี ผลกระทบที่คล้ายกันในการลดน้ำหนักส่วนเกินเช่นเดียวกับความเร็วของการรับประทาน

พวกเขาเขียนว่าการศึกษาอื่น ๆ น้อย ๆ ได้ตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างพฤติกรรมการใช้ชีวิตและโรคอ้วน แต่พวกเขาทราบว่าการวิจัยก่อนหน้านี้เช่นเดียวกับการศึกษาที่เผยแพร่ในการวิจัยโรคเบาหวาน

และการปฏิบัติทางคลินิก แสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารที่รวดเร็วนั้นเกี่ยวข้องกับความทนทานต่อกลูโคสและความต้านทานต่ออินซูลิน ความต้านทานต่ออินซูลินเป็นจุดเด่นของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ในการศึกษานักวิจัยคาดการณ์ว่าคนที่กินอาหารได้เร็วขึ้นอาจกินอาหารได้มากเกินไปในขณะที่คนที่กินช้ากว่าอาจได้รับสัญญาณที่อิ่มตัวก่อนบริโภคแคลอรี่มากเกินไป

การศึกษามีข้อ จำกัด บางประการที่ควรคำนึงถึง - สำคัญที่สุดไม่ใช่การศึกษาแบบสุ่มควบคุมซึ่งเป็นมาตรฐานทองคำสำหรับการวิจัยทางการแพทย์ แต่มีข้อสังเกต

การประเมินอาจหมายความว่าผลลัพธ์มีความลำเอียงในการรายงานผู้เขียนทราบในการศึกษา

นอกจากนี้พวกเขาเน้นว่ากลุ่มศึกษาประกอบด้วยเฉพาะคนที่เข้าร่วมในการตรวจสุขภาพซึ่งหมายความว่าในทั้งข้อมูลและผลที่สอดคล้องกัน อาจถูก จำกัด ให้ประชากรที่ใส่ใจสุขภาพมากขึ้น กล่าวอีกนัยหนึ่งถ้านักวิจัยกำลังศึกษาประชากรที่ใส่ใจในสุขภาพน้อยอาจเป็นผลที่เชื่อมโยงค่าดัชนีมวลกายที่ต่ำลงและการรับประทานอาหารอย่างระมัดระวังจะไม่เป็นบวก

ทำไมการกินช้าลงสามารถช่วยเหลือผู้ป่วยโรคเบาหวานลดน้ำหนัก

ถึงแม้ว่าผู้เขียนนำเรื่องนี้จะไม่สามารถเข้าถึงความคิดเห็น Lori Chong, RD, CDE จาก The Ohio University Wexner Medical Center ในโคลัมบัสได้กล่าวว่า สิ่งที่เธอเห็นในการปฏิบัติของเธอ: การรับประทานอาหารอย่างมีสติมากขึ้นสามารถช่วยลดปริมาณอาหารโดยรวมและส่งผลดีต่อน้ำหนักและระดับน้ำตาลในเลือด "เรามีแนวโน้มที่จะกินน้อยลงเมื่อเรากินอาหารช้าลงเพราะมันทำให้ร่างกายของเรามีเวลามากพอที่จะรับรู้ถึงความอิ่มอกอิ่มใจ" เธอกล่าว

ที่เกี่ยวข้อง:

จำเป็นต้องลดน้ำหนักเท่าไรในการใส่โรคเบาหวานในการให้อภัย? Erin Palinski -Wade, RD, CDE ผู้ซึ่งปฏิบัติงานภาคเอกชนในนิวยอร์กซิตี้และเป็นผู้เขียนหนังสือ

โรคเบาหวาน 2 วัน เห็นพ้องกันว่าสำหรับคนที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 นั้นไม่ใช่แค่เรื่องที่คุณ กิน แต่คุณกินมันอย่างไร เธอบอกว่าส่วนขนาดและเมื่อคุณกินเป็นกุญแจสำคัญสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่กำลังควบคุมน้ำหนักของพวกเขา คนที่มีโรคเบาหวานประเภท 2 ควรทำอย่างไรบ้างจากผลการศึกษา

ตามที่สมาคมโรคอ้วนเสียไปเพียง 10 (ความเสียหายของเส้นประสาท), retinopathy (ความเสียหายตา) และโรคหัวใจ

การฝึกฝนการรับประทานอาหารช้าและรอบคอบ และอาจช่วยเพิ่มความสำเร็จในการลดน้ำหนักของคุณให้พิจารณาเคล็ดลับต่อไปนี้จาก Chong และ Palinski-Wade:

หลีกเลี่ยงการวิ่ง

"เปลี่ยนก้าวของคุณในเวลารับประทานอาหาร" Chong กล่าว เธอเสริมว่าคุณควรใช้มื้ออาหารเป็นเวลาในการบำรุงปฏิสัมพันธ์ทางสังคมและการผ่อนคลาย ให้ระดับความหิวอยู่ในเช็ค

อย่ารอจนกว่าคุณจะหิวมากเกินไป ถ้าคุณทำคุณอาจจะกินได้เร็วขึ้นช่องพูดว่า ลดการรบกวน

ซึ่งรวมถึงการหลีกเลี่ยงการใช้ทีวีและคอมพิวเตอร์เพื่อช่วยป้องกันการกินมากเกินไป Chong แนะนำ Palinski-Wade เห็นด้วยว่านี่เป็นขั้นตอนหนึ่งที่คุณสามารถนำมาใช้เพื่อช่วยในการฝึกการรับประทานอาหารอันชาญฉลาด "ควรจะไม่มีที่ว่างสำหรับโทรศัพท์มือถือของคุณบนจานที่สมดุล" เธอพูด " ชะลอตัวลง

วางส้อมลงระหว่างฟันกัดเคี้ยวอย่างละเอียดและหยุดพักชั่วคราวก่อนที่จะมีการกัดต่อไปช่องจงพูด หยุดกินเมื่อคุณพอใจ - ไม่จำเป็นต้องเต็มรูปแบบ

เมื่อคุณครบ 80 เปอร์เซ็นต์ Chong พูดว่า มีส่วนร่วมในทุกความรู้สึกของคุณขณะที่คุณกิน

รสชาติอาหารชอบกลิ่นเหมือนและรู้สึกอย่างไร Palinski-Wade กล่าวว่า "คุณกินน้อยลงและรับประทานอาหารได้มากขึ้นเท่าที่คุณกินได้ง่ายขึ้น" Palinski-Wade กล่าวว่า "สำหรับความเข้าใจเกี่ยวกับการปรับแต่งอีกครั้งเพื่อช่วยให้คุณจัดการกับโรคเบาหวานได้ดีขึ้น" ตรวจสอบบทความของโรคเบาหวานรายวัน "การเปลี่ยนสภาพแวดล้อมการกินของคุณอาจช่วยคุณในการจัดการกับโรคเบาหวานประเภท 2"