Triglycerides เป็นรูปแบบที่ไขมันถูกเก็บไว้ในเซลล์ไขมันของร่างกาย ระดับไตรกลีเซอไรด์ของคุณแทบจะเป็นผลมาจากการดำเนินชีวิต คาร์โบไฮเดรตที่มีไขมันต่ำและมีการกลั่นสูงช่วยยกระดับไตรกลีเซอไรด์ของคุณได้ดีขึ้น สองทศวรรษที่ผ่านมาเมื่อฉันแรกเริ่มวางผู้ป่วยของฉันเกี่ยวกับประเภทของอาหารนี้ซึ่งได้รับการแนะนำกลับมาแล้วผมก็มักจะตกใจที่เห็นไตรกลีเซอไรด์ของพวกเขาขึ้นไป นี่คือสิ่งที่ตรงกันข้ามกับสิ่งที่ฉันหวังว่าจะประสบความสำเร็จ ตอนนี้เรารู้แล้วว่ามันไม่ใช่คาร์โบไฮเดรตต่อตัวที่ช่วยยกไตรกลีเซอไรด์ แต่คาร์โบไฮเดรตที่ไม่ดี - น้ำตาลและแป้งที่ปราศจากเส้นใยและสารอาหารอื่น ๆ นั่นแหละ
สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นเมื่อทดลองกับไขมันต่ำมาก อาหารที่เป็นที่นิยมในเวลา เมื่อฉันใส่ผู้ป่วยรายหนึ่งที่มีระดับไตรกลีเซอไรด์สูงถึงปานกลางถึง 220 มก. / ดล. ในน้ำหนักลดเขาไม่ได้ลดน้ำหนักและไตรกลีเซอไรด์ของเขาเพิ่มขึ้นเกินกว่า 500 รายเขาเป็นเพียงหนึ่งในหลาย ๆ กรณีเช่นนี้ที่ทำให้ฉันเริ่ม ถามภูมิปัญญาการบริโภคอาหารแบบดั้งเดิมของเวลา วันนี้ผมขอแนะนำให้รับประทานอาหารที่มีโปรตีนลีนและปริมาณไขมันดีๆในปริมาณที่พอเหมาะ (ที่พบในน้ำมันปลาน้ำมันมะกอกและถั่ว) และทานคาร์โบไฮเดรตที่ดี (ที่พบในผักผลไม้และธัญพืช) ถ้าผู้ป่วยมีระดับไตรกลีเซอไรด์สูง (มากกว่า 150 mg / dL เป็นเส้นที่สูงมาก) และ HDL ต่ำ (น้อยกว่า 40 mg / dL หากคุณเป็นชายและน้อยกว่า 50 mg / dl ถ้าคุณเป็นหญิง) ความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ หากต้องการทราบว่าคุณมีความเสี่ยงเพิ่มหรือไม่ให้หารจำนวนไตรกลีเซอไรด์ด้วยจำนวน HDL ของคุณ จำนวนที่ได้จะเป็น 2 หรือต่ำกว่า ตัวอย่างเช่นถ้าระดับไตรกลีเซอไรด์ของคุณคือ 200 และ HDL ของคุณเท่ากับ 40 ให้หาร 200 เป็น 40 และคุณจะได้รับ 5 ซึ่งสูงกว่าอัตราส่วนที่ต้องการและจะบอกคุณว่าคุณมีความเสี่ยงที่จะมีอาการหัวใจวายสูงขึ้นซึ่งจะต้องใช้ ที่ต้องระบุ
ระดับไตรกลีเซอไรด์ของคุณยังสามารถให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับขนาดอนุภาคของ LDL ได้ด้วย โดยทั่วไปไตรกลีเซอไรด์ของคุณจะสูงขึ้นและลด HDL ของคุณให้เล็กลงและทำให้ LDL ของคุณมีความหนาแน่นมากขึ้นและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจของคุณมากขึ้น หากระดับไตรกลีเซอไรด์ของคุณสูงกว่า 200 และ HDL ของคุณต่ำกว่า 45 มีโอกาสที่คุณมี LDL ขนาดเล็กและมีความหนาแน่นมาก
มีหลายวิธีในการลดไตรกลีเซอไรด์ของคุณ นอกจากการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ฉันอธิบายในขั้นตอนที่ 1 การลดน้ำหนักและการออกกำลังกายมากขึ้นสามารถช่วยได้ ยาเช่น niacin และ fibrates มีประสิทธิภาพในการลดไตรกลีเซอไรด์เพิ่ม HDL และขยายขนาดของอนุภาค LDL
คำแนะนำของ NCEP สำหรับ TRIGLYCERIDES
149 mg / dL หรือต่ำกว่าปกติ
150-199 mg / dL สูงเส้นเขตแดน
200-499 mg / dL สูง
500 mg / dL สูงมาก
