สารบัญ:
- ถ้าคุณดื่มมากเกินไปแอลกอฮอล์อาจเป็นอันตรายได้
- ถ้าคุณไม่ดื่มอย่าเริ่มเดี๋ยวนี้
- 5 ข้อเสนอแนะในการลุกอย่างมีเหตุผล
Takeaways สำคัญ
แก้วละหนึ่งแก้ว ไวน์อาจมีประโยชน์ต่อร่างกายสำหรับผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2
ไวน์แดงหนึ่งแก้วอาจช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล "ดี" ในขณะที่ไวน์ขาวชนิดเดียวกันอาจลดน้ำตาลในเลือดอดอาหาร
ดื่มหนึ่งอันเทียบเท่ากับ 5 ออนซ์ไวน์
วันอังคารที่ 13 ตุลาคม 2558
ไวน์ทุกวันพร้อมกับมื้อเย็นอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพที่ไม่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 2 ตามการศึกษาใหม่ของนักวิจัยชาวอิสราเอล ผลการวิจัยนี้ได้เพิ่มผลกระทบจากการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในระดับปานกลางต่อการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด
ผลการศึกษาได้ทดสอบผลกระทบของการดื่มไวน์ต่อวันต่อระดับโคเลสเตอรอลน้ำตาลในเลือดและเครื่องหมายสุขภาพอื่น ๆ คนที่มีโรคเบาหวานชนิดที่ 2 เป็นกลุ่มที่มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจเนื่องจากมีอาการป่วย ในการทดลองบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ยาวนานที่สุดคนหนึ่งอายุ 224 คนและชายวัยกลางคนที่มีโรคเบาหวานควบคุมอย่างดีได้รับมอบหมายให้ดื่มเหล้าไวน์แดงไวน์ขาวหรือน้ำแร่ด้วยอาหารมื้อเย็นทุกๆวันละประมาณ 5 ออนซ์ (ออนซ์) คืนเป็นเวลาสองปี ผู้เข้าร่วมประชุมทั้งหมดคือผู้ที่งดเว้นแอลกอฮอล์ก่อนที่จะลงทะเบียนและทุกคนได้รับการแนะนำให้ทำตามอาหารเมดิเตอร์เรเนียน
ปริมาณไวน์ที่ใช้ในการศึกษานี้อยู่ในแนวทางขององค์กรสุขภาพสำหรับการดื่มในระดับปานกลางซึ่งหมายถึงไม่เกินหนึ่งแก้วต่อวัน วันสำหรับผู้หญิงหรือสองเครื่องดื่มสำหรับผู้ชาย หนึ่งเครื่องดื่มเทียบเท่ากับไวน์ 5 ออนซ์เบียร์ 12 ออนซ์หรือสุราแข็ง 1.5 ออนซ์
เมื่อเทียบกับผู้ที่ดื่มน้ำแล้วผู้เข้าร่วมดื่มไวน์แดงเพิ่ม HDL ซึ่งเรียกว่าคอเลสเตอรอลที่ดีโดย 2 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร (มก. / ดล) และลดคอเลสเตอรอลรวมลงเป็นอัตราส่วน HDL - การเปลี่ยนแปลงที่แสดงถึงการปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ระดับ High HDL ถูกคิดว่าเป็นตัวป้องกันโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมองถึงแม้ว่าผลประโยชน์ของการเพิ่ม HDL คอเลสเตอรอลถูกเรียกโดยผู้เชี่ยวชาญเมื่อเร็ว ๆ นี้
การบริโภคไวน์ขาวไม่ได้เปลี่ยนแปลงระดับคอเลสเตอรอล ระดับและลดความต้านทานต่ออินซูลิน แต่กลุ่มผู้ดื่มไวน์ทั้งสองกลุ่มไม่ได้รับการปรับปรุงค่าฮีโมโกลบิน A1C ซึ่งเป็นตัววัดระดับน้ำตาลในเลือดในช่วงสองสามเดือนก่อนหน้านี้ ผู้ที่ได้รับไวน์แดงหรือไวน์ขาวก็ไม่เห็นความดันโลหิตสูงน้ำหนักตัวหรือรอบเอวเมื่อเทียบกับผู้ที่ดื่มน้ำ
การทดลองนี้ดำเนินการโดยนักวิจัยจากมหาวิทยาลัย Ben-Gurion ของ Negev ใน Beer Sheva ประเทศอิสราเอลและ เผยแพร่ในวันอังคารในพงศาวดารของอายุรศาสตร์ แม้ว่าเครื่องดื่มทั้งหมดจะมีให้โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย แต่นักวิจัยก็พึ่งพาผู้เข้าร่วมการรายงานการดื่มแอลกอฮอล์ด้วยตัวเองเพื่อวัดความยึดมั่น นอกจากนี้บุคคลในการศึกษาไม่ได้ตาบอดว่าเครื่องดื่มที่พวกเขาบริโภค
ถ้าคุณดื่มมากเกินไปแอลกอฮอล์อาจเป็นอันตรายได้
การศึกษาเชิงสังเกตพบว่าการดื่มแอลกอฮอล์มีส่วนเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่ลดลงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดหัวใจ ความล้มเหลวและโรคหลอดเลือดสมอง แต่การป้องกันที่อาจเกิดขึ้นจะระเหยไปกับปริมาณแอลกอฮอล์ที่มากเกินไปซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะความดันโลหิตสูงโรคหลอดเลือดสมองและภาวะสุขภาพอื่น ๆ รวมถึงโรคตับและโรคมะเร็งบางชนิด นอกจากนี้การใช้แอลกอฮอล์หนักในคนที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 สามารถทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง "แม้ว่าการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่น้อยจะเกี่ยวข้องกับโรคหลอดเลือดหัวใจตีบน้อยลงและการเกิดอาการหัวใจวายน้อยลง แต่ในที่สุดก็มีแอลกอฮอล์เกินกว่าที่กำหนดไว้" นายโรเบิร์ตเอคเคิลอดีตประธานาธิบดีสมาคมโรคหัวใจแห่งอเมริกากล่าว ศาสตราจารย์ด้านการแพทย์ที่มหาวิทยาลัยโคโลราโดเดนเวอร์แพทยศาสตร์
ถ้าคุณไม่ดื่มอย่าเริ่มเดี๋ยวนี้
สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามหลักเกณฑ์การกลั่นกรองและหากคุณยังไม่ดื่มไม่ควรเริ่มต้นจากการกระตุ้นสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดให้ดีขึ้น Eckel กล่าว คำแนะนำของสมาคมหัวใจอเมริกันและแนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกัน 2010 คุณสามารถบรรลุผลประโยชน์ที่คล้ายคลึงกันรวมถึงการเพิ่ม HDL cholesterol ผ่านการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต "การกินอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพการออกกำลังกายและการลดน้ำหนักเป็นสิ่งที่ดีที่จะทำให้ HDL ของคุณดีขึ้น" Eckel กล่าว การปรับเปลี่ยนแบบเดียวกันนี้ยังสามารถปรับปรุงการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยโรคเบาหวานได้ด้วย
การเพิ่มน้ำหนักอาจเป็นผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์จากการดื่มด่ำอย่างสม่ำเสมอ แอลกอฮอล์มีส่วนช่วยแคลอรีของเหลวซึ่งไม่เหมือนกับแคลอรี่ที่เติมจากอาหารและอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ง่ายขึ้น การเพิ่มขึ้นของไขมันในร่างกายเป็นเรื่องที่เกี่ยวข้องกับผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 และผู้ที่มีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ ผู้ดื่มไวน์ในการศึกษาใหม่ไม่ได้รับน้ำหนักเมื่อเทียบกับผู้ที่ได้รับมอบหมายให้ดื่มน้ำแร่ธรรมชาติที่ไม่มีแคลอรี่
ในขณะที่ไวน์แดงและไวน์ขาวก่อให้เกิดผลการเผาผลาญที่แตกต่างกันในการศึกษาครั้งล่าสุดนี้ ว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยไม่คำนึงถึงชนิดมีผลเช่นเดียวกันต่อความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ "ความรู้สึกคือแอลกอฮอล์ไม่ใช่ไวน์แดงโดยเฉพาะ" Eckel กล่าว "ความแตกต่างระหว่างไวน์แดงและไวน์ขาวอาจเป็นพื้นที่สำหรับการศึกษาต่อไป" Eckel ให้คำแนะนำแก่ผู้คนในการพูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของตนเพื่อขอคำแนะนำในการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในแบบของตนเอง "การให้คำปรึกษากับแพทย์ดูแลหลักของคุณหรือผู้เชี่ยวชาญด้านย่อยคือขั้นตอนที่สำคัญก่อนที่คุณจะเปลี่ยนพฤติกรรมที่อาจเป็นอันตรายต่อการลงถนน" เขากระตุ้น
5 ข้อเสนอแนะในการลุกอย่างมีเหตุผล
ถ้าคุณเลือกที่จะดื่ม, เคล็ดลับเหล่านี้สามารถช่วยให้คุณปฏิบัติตามแนวทางการกลั่นกรองและใช้ความยับยั้งชั่งใจในช่วงเวลาแห่งความสุข:
- เทน้ำไม่เพียงแค่ไวน์เท่านั้น จิบน้ำสักแก้วพร้อมกับค๊อกเทลเสมอไม่ว่าคุณจะอยู่ที่บ้านหรือที่ ร้านอาหาร ช่วยให้คุณดื่มเหล้าได้นานขึ้น
- ดื่มเครื่องดื่มในมื้ออาหาร เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มสำหรับผู้ใหญ่ในมื้ออาหารของคุณช่วยให้คุณจิบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือดได้เร็วขึ้น
- ฝึกฝนการเทของคุณ
- หลาย ๆ คนประมาทเท่าไหร่ที่พวกเขาเทซึ่งหมายความว่ามันง่ายที่จะเกินมาตรฐานการให้บริการ 5 ออนซ์ของไวน์ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการใช้กฎของหัวแม่มือเพื่อเติมแก้วเพียงครึ่งทางเท่านั้นที่สามารถช่วยได้ แต่โปรดระลึกไว้เสมอว่าคุณยังสามารถล้นมือได้หากใช้ stemware ขนาดใหญ่ ต่อต้านการกระตุ้นให้ปิดขวด
- ถ้า คุณเก็บไวน์ที่เหลือไว้อย่างมีกลยุทธ์ขวดที่เปิดอยู่สามารถเก็บได้นานถึงห้าวันในตู้เย็น ให้เก็บแก้วไว้สักแก้วหนึ่งแล้วเก็บไว้ในส่วนที่เหลือต่อในช่วงสัปดาห์ อย่าลืมว่าแก้วไม่เสมอไปสักแก้ว
