" เราจึงมองหาว่าซีลีเนียมเป็นสาเหตุของคอเลสเตอรอลจริงหรือไม่และเราก็พบว่าไม่มีผลข้างเคียง "Rayman กล่าว "ในความเป็นจริงเราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยและมั่นใจว่าถ้ามีอะไรซีลีเนียมมีประโยชน์เล็กน้อย"
อย่างไรก็ตามความปลอดภัยของซีลีเนียมยังไม่ได้รับการศึกษาและผู้เขียนกล่าวว่าข้อค้นพบไม่สำคัญพอที่จะแนะนำ การเสริมแร่ธาตุ พวกเขายังตั้งข้อสังเกตอีกว่าผลที่ได้ไม่จำเป็นต้องนำมาใช้กับชาวอเมริกันเนื่องจากความแตกต่างในด้านอาหารและอาหารของแต่ละประเทศ
สำหรับการศึกษาที่ตีพิมพ์ในฉบับวันที่ 17 พฤษภาคมของพงศาวดารของอายุรศาสตร์
ผู้ที่ศึกษาเกี่ยวกับชายและหญิงที่มีอายุระหว่าง 60 ถึง 74 ปีระหว่างปี 2543-2544
การตรวจเลือดทำให้เลือดซีลีเนียมคอเลสเตอรอลดีและระดับคอเลสเตอรอลในช่วงเริ่มต้นของการศึกษา เป็นเวลาหกเดือนผู้เข้าร่วมบางคนได้รับมอบหมายให้รับประทานอาหารเสริมซีลีเนียมยีสต์ทุกวันในปริมาณที่ต่ำปานกลางหรือสูงในขณะที่คนอื่น ๆ ได้รับยาหลอกตลอดเวลา สังเกตได้ว่าระดับซีลีเนียมในเลือดค่อนข้างต่ำทั่วทั้งกระดานที่ การค้นคว้าของผู้เขียนพบว่าระดับซีลีเนียมเพิ่มขึ้นจากการเสริมอาหารในขณะที่ผู้ที่รับประทานซีลีเนียมก็มีประสบการณ์ลดลงเล็กน้อยทั้งในระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) และระดับคอเลสเตอรอลโดยรวม ระดับคอเลสเตอรอลที่ดี (HDL) เพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยในหมู่ผู้ที่ได้รับมอบหมายให้ใช้ปริมาณซีลีเนียมสูงสุด ไม่มีผู้ป่วยรายใดที่ได้รับผลกระทบจากผลข้างเคียงที่รุนแรงจากการเสริมซีลีเนียม Rayman และ บริษัท ร่วมของเธอสรุปได้ว่าการเสริม selenium ดูเหมือนจะไม่ส่งผลเสียต่อระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและอาจเป็นประโยชน์อย่างพอประมาณ " ระดับคอเลสเตอรอลสูงสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจวายได้อย่างไรก็ตามเธอเตือนว่าการเสริมดังกล่าวมีผลกระทบเพียงเล็กน้อยและไม่เหมาะที่จะใช้ในการต่อต้านคอเลสเตอรอลสูงโดยเฉพาะผู้ที่มีระดับซีลีเนียมในเลือดสูง
เธอเสริมว่าข้อสังเกตของทีมงานนี้อาศัยการวิเคราะห์ชาวอังกฤษและการค้นพบนี้อาจไม่จำเป็นต้องใช้ในอเมริกาเหนือ
"ในสหราชอาณาจักรระดับซีลีเนียมพื้นฐานในเลือดต่ำกว่าคนทั่วไปมาก กว่าที่พวกเขาอยู่ในสหรัฐฯ "เธอกล่าว "มีเหตุผลหลายประการเช่นกันซึ่งรวมถึงข้อเท็จจริงที่ว่าในสหรัฐอเมริกาคุณมีสายพานข้าวสาลีนั่นหมายความว่าซีลีเนียมในซีเรียลของขนมปังค่อนข้างสูงซึ่งไม่ใช่กรณีของสหราชอาณาจักร"
เราไม่สามารถคาดการณ์การค้นพบของเรากับสหรัฐฯได้ "Rayman กล่าว "ดังนั้นฉันจะเตือนทุกคนในสหรัฐฯที่เพิ่มปริมาณซีลีเนียมของพวกเขาขึ้นอยู่กับสิ่งที่เราพบเพราะเรายังรู้ว่ามีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นสำหรับโรคเบาหวานประเภท 2 เมื่อคุณเพิ่มปริมาณซีลีเนียมหากคุณอยู่ในระดับสูงของระดับซีลีเนียมในเลือด . "
Dr. Gregg C. Fonarow ศาสตราจารย์ด้านโรคหัวใจที่ University of California Los Angeles กล่าวว่าความพยายามที่จะวัดผลกระทบต่อสุขภาพของซีลีเนียมยังไม่ได้แสดงให้เห็นถึงผลประโยชน์ที่ชัดเจนใด ๆ ที่เป็นผลมาจากแร่ธาตุ
หลักฐานไม่เพียงพอที่จะสร้างบทบาทในการป้องกันซีลีเนียมในโรคหัวใจและหลอดเลือดหรือแนะนำซีลีเนียมเสริมเพื่อปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด "เขากล่าว
