อาหารที่มีแคลอรี่ต่ำมากหรือน้อยกว่านั้นที่จะย่อยอาหารตามที่มีอยู่ นั่นคือตำนานที่อยู่เบื้องหลังอาหารที่เรียกร้องการสูญเสียน้ำหนักผ่าน "ศูนย์แคลอรี่" หรืออาหาร "ลบแคลอรี"
แน่นอนมันจะทำให้การอดอาหารได้ง่ายขึ้นถ้าเราสามารถเคี้ยวอาหารฟรีแคลอรี่ตลอดทั้งวัน ตามที่ Kimberly Lummus, MS, RD, Texas Dietetic Association ตัวแทนสื่อมวลชนและผู้ประสานงานด้านการประชาสัมพันธ์สำหรับ Austin Dietetic Association ในออสตินกล่าวว่านอกจากอาหารที่มีน้ำและอาหารแล้วยังไม่มีสิ่งใดที่เป็นอาหารที่ไม่มีแคลอรี่หรืออาหารแคลอรี่ในทางลบ , เท็กซัส
การปล่อยตำนาน "Zero-Calories"
นอกเหนือจากอาหารที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อเป็นแคลอรี่ฟรีเช่นสารทดแทนน้ำตาลแทบทุกชนิดมีแคลอรี่ อาหารบางชนิดมีแคลอรีน้อยมากและเราเผาผลาญแคลอรี่ไม่กี่ตัวเมื่อเราเคี้ยวและย่อยอาหารที่เรากิน แต่ความคิดที่ว่าการกินอาหารบางอย่างอาจทำให้เรามีความสมดุลในแคลอรี่เชิงลบได้ก็ไม่เป็นความจริง
"อาหารบางชนิดต้องการพลังงานมากขึ้นในการย่อยอาหาร แต่ย่อยอาหารที่เรียกว่า 'ศูนย์แคลอรี' เช่นผักชีฝรั่ง หรือแตงกวาจะไม่ได้มีผลกระทบมาก "ต่อค่าใช้จ่ายทั้งหมดของแคลอรี่หรือความพยายามในการลดน้ำหนัก Lummus กล่าว "คุณคิดว่าคุณกำลังหลอกลวงร่างกายและหักแคลอรี่"
อาหารที่บางครั้งเรียกว่าเป็นศูนย์แคลอรีหรือลบแคลอรี ได้แก่
- แอปเปิ้ล
- หน่อไม้ฝรั่ง
- บี
- บร็อค
- กะหล่ำปลี
- แครอท
- กะหล่ำ
- คื่นฉ่าย
- แตงกวา
- กระเทียม
- เกรปฟรุ้ต
- มะนาว
- ผักกาดหอม
- Mangos
- Lummus ชี้ให้เห็นว่าคุณจะต้องกินอาหารจำนวนมากเช่นนี้เพื่อทำให้ร่างกายของคุณทำงานได้ดีพอที่จะยกเลิกแคลอรี่ที่ไม่น่าจะคุ้มค่า แม้ว่าแคลอรี่ที่เป็น "แคลอรี่" จะไม่นำคุณไปสู่ความสมดุลของแคลอรี่ แต่ก็มีประโยชน์อื่น ๆ ในการรับประทานอาหารด้วยเช่นกัน
- Zero to Hero Calories
- "พวกเขาเป็นผลไม้และผักดังนั้นพวกเขาจึงเป็นอาหารที่ดีที่จะนำมารวมกันในอาหารของคุณ" Lummus กล่าวว่า
- อาหารเหล่านี้มีเส้นใยสูงและบรรจุอาหารเสริมที่แข็งแรง ผักและผลไม้มีแนวโน้มที่จะ "อุดมด้วยสารอาหาร" ซึ่งหมายความว่าแคลอรี่มีแคลอรี่ค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับระดับสารอาหารสูง
ยิ่งไปกว่านั้นยังช่วยให้คุณลดน้ำหนัก ผักและผลไม้สามารถเป็นเช่นเดียวกับการบรรจุเป็นอาหารแคลอรี่สูง แต่มีแคลอรี่น้อยลงและมักจะมากขึ้นเป็นจำนวนมาก
ถ้าคุณกำลังพยายามที่จะลดน้ำหนักเริ่มต้นด้วยการเพิ่มผักกับอาหารหลักของคุณ snacking ผลไม้, แซนวิชแซนวิชของคุณด้วยผักสดและมีผลไม้แทนของหวานหลังมื้ออาหารของคุณ นี้ไม่ได้ "หลอกลวง" ร่างกายของคุณลงในการขาดดุลแคลอรี่ แต่ก็สามารถช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเอิบและความพึงพอใจในขณะที่ยังกินแคลอรี่น้อยลงและได้รับวิตามินแร่ธาตุและสารอาหารที่จำเป็นอื่น ๆ
หนึ่งศูนย์ "จริง"
เครื่องดื่ม
เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับเพียงพอคือน้ำ ไม่เพียง แต่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพในการดื่มน้ำให้เพียงพอ แต่การเปลี่ยนน้ำสำหรับเครื่องดื่มชูหวานช่วยให้คุณประหยัดพลังงานได้หลายร้อยแคลอรี่ เล็งอ่างน้ำหกถึงแปดแปดออนซ์ในแต่ละวัน
