ไม่ใช่จนกระทั่งเขานอนอยู่ข้างหลัง ห้องสอบที่ฟังหัวใจอธิบายการอุดตันในหัวใจของเขาที่เขาตระหนักว่าเขาต้องการที่จะกระทำเพื่อสุขภาพมากขึ้นหัวใจแข็งแรง "มันเป็นธรรมชาติของมนุษย์ฉันคิดว่า" เขากล่าว ถึงแม้ว่าการทำ angioplasty และ stents ในหลอดเลือดสามารถทำให้หลอดเลือดเปิดออกได้ แต่การแทรกแซงเพียงอย่างเดียวรวมถึงการ angioplasty ในหลอดเลือดหัวใจไม่ได้กล่าวถึงสาเหตุที่ทำให้เกิดการอักเสบ John McDougall, MD, cardiologist ในการปฏิบัติส่วนตัวในซานตาโรซ่า, แคลิฟอร์เนียกล่าวว่า "โรคหลอดเลือดแข็งตัวกำลังดำเนินไปอย่างต่อเนื่อง" ดร. McDougall กล่าว "คุณสามารถลองการแทรกแซงทั้งหมด แต่กระบวนการนี้ยังคงดำเนินต่อไป" อย่างไรก็ตามการบริโภคอาหาร การเปลี่ยนแปลงสามารถช่วยชะลอการเจริญเติบโตได้
McDougall แนะนำอาหารจากพืชที่สร้างขึ้นรอบ ๆ พืชที่มีแป้ง แต่ไม่มีน้ำมันหรือไขมันใด ๆ คล้ายกับแนวทางของมังสวิรัติซึ่ง Kozak ได้นำมาใช้
ตามที่ Kozak กล่าวว่าการเปลี่ยนแปลงโภชนาการที่เขาทำมา เพื่อที่จะได้รับอาหารมังสวิรัติที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจได้น้อยมาก "ตัวอย่างเช่น" เขากล่าว "ฉันชอบซุปถั่วเหลืองฉันเคยทำด้วยน้ำมันและตอนนี้ก็ทำไม่ได้" นอกจากนี้เขายังรักเห็ดผัด แต่ตอนนี้เขาทำอาหารพวกเขาด้วยหัวหอมและกระเทียมแทนsautéingพวกเขาในเนยหรือน้ำมัน นอกจากนี้แทนที่จะเสิร์ฟครีมเทอร์ครีมเบคอนและเนยแข็งบนมันฝรั่งอบเขาจะผสมกับซัลซ่าแบบโฮมเมด
ตัวเลือกโภชนาการหลังการทำ Angioplasty ในหลอดเลือดหัวใจ
การเปลี่ยนแปลงอาหารหลังการผ่าตัดหลอดเลือดหัวใจตีบพร้อมกับการเพิ่มการออกกำลังกายและไม่ สูบบุหรี่ช่วยให้ผู้คนสามารถรักษาผลประโยชน์ของขั้นตอน หากมีอาหารมังสวิรัติไม่ใช่สำหรับคุณ
ผู้ที่มีภาวะหลอดเลือดหัวใจตีบควรปฏิบัติตามคำแนะนำเรื่องอาหารและไลฟ์สไตล์ของสมาคมโรคหัวใจอเมริกัน (American Heart Association - AHA) กล่าวว่า Massoud Leesar, MD ผู้ชำนาญโรคหัวใจและผู้อำนวยการศูนย์หัวใจและหลอดเลือดที่มหาวิทยาลัย Alabama ในเบอร์มิงแฮมกล่าว อาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ได้แก่ :
ผลไม้และผักกว่า4½ถ้วยต่อวัน
บริโภคปลา 2 ตัวต่อสัปดาห์
ปริมาณเกลือน้อยกว่า 1,500 มิลลิกรัมต่อวัน
ที่ น้อยกว่าสามเสิร์ฟของธัญพืชต่อวัน
- น้อยกว่า 36 ออนซ์ของเครื่องดื่มชูหวานหนึ่งสัปดาห์
- นมไขมันต่ำ
- นอกจากนี้เมื่อนักวิจัยที่มหาวิทยาลัยอลาบามามองการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่ทำขึ้นโดยกว่า 4,000 ที่มีอาการหัวใจวายครั้งแรกพวกเขาพบว่าผู้ที่ประสบความสำเร็จกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนมีผลลัพธ์ที่ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ผลที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร American Journal of Cardiology ฉบับเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2556
- อาหารเมดิเตอร์เรเนียนเน้นผักธัญพืชผลไม้โปรตีนลีนและไขมันที่มีสุขภาพดีเช่นน้ำมันมะกอกและถั่ว
- อาหารเมดิเตอเรเนียนมีสุขภาพดีกว่าอาหารที่ประกอบด้วยเนื้อสัตว์พิซซ่าและแฮมเบอร์เกอร์ที่หลายคนเคยชิน "Dr. Leesar กล่าวนอกจากนี้ยังช่วยลดปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดภาวะหัวใจวาย
- ในท้ายที่สุดหลังจากคำแนะนำด้านอาหารของ AHA หรือก้าวต่อไปโดยการนำอาหารมังสวิรัติมังสวิรัติหรือแม้กระทั่งอาหารมังสวิรัติมาใช้ก็สามารถเปลี่ยนสุขภาพให้หัวใจของคุณได้ดีขึ้น
