ลืม Margaritas ที่ใส่น้ำตาลและทอดลงในวันหยุดนี้ เชฟ Vikki ดาวแห่ง Rechh Rehab ได้สร้างอาหารอร่อยสองรสชาติที่เต็มไปด้วยรสชาติและความสนุกสนานของเทศกาล Fiesta เม็กซิกันโดยไม่มีไขมันและแคลอรี่ เสิร์ฟพร้อมกับเพื่อนฝูงและครอบครัวเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลที่ดูดีเท่ารสชาติ!
Mint, Lime และ Cucumber Agua Fresca (กับ Tequila)
ส่วนประกอบ:
2 แตงกวาขนาดใหญ่ล้างและสับประมาณ
มะนาว 8 ช้อนบีบ
1 ถ้วยบรรจุใบสะระแหน่สดสะอาดล้าง
1/4 ถ้วยน้ำ 1/2 ถ้วยน้ำผึ้ง
1 ถ้วยน้ำ
อุปกรณ์เสริม: Tequila
ทิศทาง: เพิ่ม ส่วนผสมทั้งหมดไปปั่นและผสมผสานกัน ความเครียดมากกว่าเหยือก เสิร์ฟพร้อมกับน้ำแข็งและก๋วยเตี๋ยวสดใหม่
Guacamole (เสริฟสูงในหนังอะโวคาโด )
ส่วนผสม:
4 อะโวคาโดขนาดใหญ่
2 ใบมะกรูด
1 ขนาดเล็กjalapeño
หยิบ เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ทิศทาง: ผสม 4 อะโวคาโดขนาดใหญ่ที่มี 2 มะนาวฉ่ำ, เกลือยาเพียวและพริกไทย เพิ่ม 1 ขนาดเล็ก jalapeno ต้มหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและกำมือใหญ่ของ cilantro สับ ช้อนตักลงไปในผิวหนังและเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกระเทียมย่าง