สารบัญ:
- สามัญสำนึกบอกว่าอาหารจานด่วนไม่น่าจะเป็นอาหารที่ต้องการ รายการสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน หลังจากที่ทุกอย่างอาหารเช้าแบบฟาสต์ฟู้ดโดยทั่วไปสามารถทำให้คุณได้รับปริมาณไขมันคอเลสเตอรอลและคาร์โบไฮเดรตสูงสุดในชีวิตประจำวัน แต่ร้านอาหารจานด่วนหลายแห่งมีทางเลือกที่ชาญฉลาดเพื่อช่วยให้คุณได้รับสารอาหารที่คุณต้องการด้วยความสะดวกสบายที่คุณต้องการ
- วิธีหนึ่งที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดสร้างรายได้คือการทำให้ลูกค้าได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วกดดันให้คุณทำการตัดสินใจสั่งอาหารอย่างรวดเร็วและเมื่อคุณรู้สึกรีบ อาจทำให้ทางเลือกผิดพลาด
แม้ว่าทุกคนอาจพัฒนา โรคเบาหวานชนิดที่ 2 เบาหวานชนิดนี้มักเกิดจากการเลือกวิถีการดำเนินชีวิตที่ไม่ดีเช่นการมีน้ำหนักเกินและไม่ได้รับการออกกำลังกาย การควบคุมอาหารโดยการหลีกเลี่ยงการเลือกอาหารอย่างรวดเร็วโดยทั่วไปอาจมีบทบาทสำคัญในการช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ - ต้องใช้เมื่อจัดการโรคเบาหวานประเภท 2 การทำขั้นตอนที่สำคัญนี้อาจลดปริมาณยาที่คุณต้องใช้ในแต่ละวัน
แต่มีหลายเหตุผลที่คุณอาจต้องพึ่งพาร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด ตัวอย่างเช่นคุณอาจทำงานในช่วงปลายชั่วโมงหรือต้องกดเวลาและอาหารจานด่วนอาจเป็นตัวเลือกที่สะดวกที่สุดหรือเป็นตัวเลือกเดียวที่คุณสามารถใช้ได้ จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนธันวาคมปี 2011 ในวารสาร Health Critical Public Health ถ้าหากมีการคาดการณ์ว่าโซ่ที่กัดอย่างรวดเร็วเหล่านี้ดูเหมือนจะอยู่ทั่วไปทุกแห่ง - สหรัฐฯมีร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดประมาณ 7.52 แห่งต่อประชากร 100,000 คน คุณจะพบว่าตัวเองต้องสั่งซื้อที่ไดรฟ์ thru ไม่หงุดหงิด กุญแจสำคัญคือรู้ว่าจะสั่งอาหารเพื่อให้ได้คุณค่าทางโภชนาการที่คุณต้องการโดยไม่ทำให้สุขภาพของคุณเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
โรคเบาหวานประเภทที่ 2: ทางเลือกอาหารที่ดีขึ้น
สามัญสำนึกบอกว่าอาหารจานด่วนไม่น่าจะเป็นอาหารที่ต้องการ รายการสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน หลังจากที่ทุกอย่างอาหารเช้าแบบฟาสต์ฟู้ดโดยทั่วไปสามารถทำให้คุณได้รับปริมาณไขมันคอเลสเตอรอลและคาร์โบไฮเดรตสูงสุดในชีวิตประจำวัน แต่ร้านอาหารจานด่วนหลายแห่งมีทางเลือกที่ชาญฉลาดเพื่อช่วยให้คุณได้รับสารอาหารที่คุณต้องการด้วยความสะดวกสบายที่คุณต้องการ
สำหรับอาหารจานด่วนอาหารจานด่วนไม่จำเป็นต้องหมายถึงค่าโดยสารที่อ้วน Jenny Dejesus, NP, CDE, นักการศึกษาด้านโรคเบาหวานที่ Weill Cornell Medical Center ในนิวยอร์กซิตี้กล่าวว่าการวางแผนล่วงหน้าถือเป็นเรื่องสำคัญ กลุ่มอาหารจานด่วนหลายแห่งมีทางเลือกที่ดีกว่าและเป็นร้านอาหารที่คุณต้องการไป
"ถ้าเป็นไปได้ลองดูเมนูก่อนเวลา ด้วยวิธีนี้คุณจะมีเวลามากขึ้นในการเลือกสุขภาพ "Dejesus กล่าว บางร้านอาหารห่วงโซ่ให้ข้อมูลทางโภชนาการสำหรับรายการอาหารของพวกเขาออนไลน์; คุณสามารถค้นหาได้โดยการพิมพ์ชื่อโซ่และคำว่า "โภชนาการ" ลงในเครื่องมือค้นหาใด ๆ
เมื่อพยายามตัดสินใจเลือกอาหารจานด่วนที่ดีที่สุดเก็บแนวคิดเหล่านี้ไว้ในใจ:
พิซซ่าอาจเป็นของที่ดี ทางเลือกสำหรับผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 เพียงแค่ต้องแน่ใจว่าจะสั่งซื้อชนิดของแป้งบางและด้านบนด้วยผักมากกว่าเนื้อไขมันสูงและชีสพิเศษ นอกจากนี้คุณควรดูขนาดชิ้นส่วน พิจารณาการจับคู่ชิ้นส่วนของพิซซ่ากับสลัดด้านข้างเพื่อให้ได้อาหารที่สมดุลมากขึ้นซึ่งลดคาร์โบไฮเดรตเพื่อช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้สูงขึ้น
- Tacos, Burritos และ wraps สามารถอร่อยและใช้ได้ในอาหารของคุณ เมื่อเป็นไปได้ขอ tortillas ข้าวสาลีทั้งหมดและหลีกเลี่ยง entrees ที่ทอด เพิ่มผักให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ด้านบนและถ้าทำได้ให้เพิ่ม guacamole ขนาดเล็กลง ไขมันที่ดีต่อสุขภาพจากอะโวคาโดจะช่วยให้ร่างกายของคุณดูดซึมคาร์โบไฮเดรตได้ช้าลงส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มสูงขึ้นเรื่อย ๆ เพียงจำไว้ว่านิด ๆ หน่อย ๆ ไปทางยาวเป็น guac ยังสูงแคลอรี่
- มองหาสถานที่อาหารอย่างรวดเร็วที่มีสลัดบาร์ เหล่านี้สามารถดีสำหรับคุณตราบเท่าที่คุณ จำกัด ปริมาณของน้ำสลัดที่คุณใช้และไม่โหลดขึ้นในสลัดไขมันสูงเช่นชีส เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ทำให้สลัดของคุณเป็นอาหารที่สมบูรณ์มากขึ้นโดยการเพิ่มแหล่งโปรตีนที่มีสุขภาพดีเช่นเนื้อสัตว์ไม่ติดมันปลาถั่วเมล็ดถั่วครีมหรือชีสกระท่อม
- จับตาดูอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลายเป็นพิเศษ รายการเมนู "ร้านอาหารบางแห่งมีอาหารที่ลดคอเลสเตอรอลไขมันและโซเดียมและมีเส้นใยสูงกว่า น้ำสลัดแคลอรี่ลดไขมันและไขมันต่ำและเกลือทดแทน "Dejesus กล่าวว่า
โรคเบาหวานประเภทที่ 2: ระวังการดักอาหารอย่างรวดเร็ว
วิธีหนึ่งที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดสร้างรายได้คือการทำให้ลูกค้าได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วกดดันให้คุณทำการตัดสินใจสั่งอาหารอย่างรวดเร็วและเมื่อคุณรู้สึกรีบ อาจทำให้ทางเลือกผิดพลาด
สร้างกฎเก่งและยึดติดกับพวกเขาเช่นไม่เคยสั่งให้จัมโบ้หรือซุปเปอร์ไซส์ โปรดจำไว้ว่าคุณไม่จำเป็นต้องรับประทานอาหารที่คุณสั่งซื้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากชิ้นส่วน "ปกติ" ของลูกโซ่มีขนาดใหญ่กว่าที่คุณต้องการ การลดขนาดของชิ้นส่วนอาจทำให้บุ๋มใหญ่ในปริมาณแคลอรี่ของคุณ
ลองใช้เคล็ดลับเพิ่มเติมเหล่านี้เมื่อสั่งซื้อ:
สั่งซื้อเบอร์เกอร์เดี่ยวไม่ใช่ไส้หมูคู่หรือสามอย่างและไปหาไก่งวงหรือผักเบอร์เกอร์แทน เบอร์เกอร์เนื้อ
- หลีกเลี่ยงเนื้อผัดและปลาทอด แทนที่จะเลือกแซนด์วิชย่างหรือแซนด์วิชย่างหรือแผ่นบาง ๆ
- จำกัด รสชาติของผักเช่นมะเขือเทศและผักกาดหอมหรือซัลซ่าห่างจากซอสที่มีไขมันสูงน้ำสลัดและมายองเนส
- ร้านอาหารบางประเภทควรเป็น หลีกเลี่ยง ได้แก่ croissants และ croissant-based sandwiches มัฟฟินขนาดใหญ่และ bagels รวมถึงไอศกรีมและของหวานอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งพาย
- อาวุธที่มีข้อมูลและการให้กำลังใจที่ยิ่งใหญ่ของคุณ - คุณจะสามารถ ให้เลือกได้ดีขึ้นและใช้ประโยชน์จากความสะดวกสบายของอาหารจานด่วนโดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายด้านสุขภาพ
