วันพุธที่ 27 สิงหาคม 2013 - การขาดการอักเสบอาจอธิบายได้ว่าทำไมคนอ้วนบางคนดูเหมือนว่า "พอดีและอ้วน" ตาม การศึกษาใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสารทางคลินิกต่อมไร้ท่อวิทยาและการเผาผลาญอาหาร บางคนสามารถหลีกเลี่ยงผลกระทบด้านลบต่อสุขภาพของผู้เป็นโรคอ้วนได้และนักวิจัยจาก University College Cork ในไอร์แลนด์พบว่าอาจเป็นเพราะพวกเขาไม่เคยมีอาการอักเสบเช่นเดียวกับคนอ้วนอื่น ๆ ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าน่าจะเป็นผลมาจากสิ่งที่คุณกิน
การอักเสบในร่างกายซึ่งโดยปกติจะแย่ลงจากโรคอ้วนนั้นถือว่าเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญในการเป็นโรคเบาหวานและโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ นักวิจัยได้สำรวจคน 2,040 คนซึ่งครึ่งหนึ่งเป็นโรคอ้วนและทำการตรวจเลือดเพื่อวัดเครื่องหมายอักเสบและพบว่าไม่คำนึงถึงน้ำหนักผู้ที่มีเครื่องหมายอักเสบต่ำกว่ามีโอกาสเกิดปัญหาสุขภาพน้อยกว่า
" ผู้ที่ศึกษา Catherine Phillips, PhD, นักวิจัยจาก University College Cork, กล่าวในการศึกษาของเราว่าคนที่มีสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพ - ทั้งที่เป็นโรคอ้วนและไม่เป็นโรคอ้วน - มีระดับของเครื่องหมายอักเสบที่ต่ำลง "
ในขณะที่ มันไม่ชัดเจนว่าทำไมบางคนสามารถพอดีและไขมัน Kristin Kirkpatrick, นักโภชนาการที่ลงทะเบียนกับคลีฟแลนด์คลินิกกล่าวว่ามากของมันสามารถนำมาประกอบกับการรับประทานอาหาร
"มันอาจจะเป็นพันธุกรรม แต่ฉันจะบอกว่าอาหารที่เล่น Kirkpatrick กล่าวว่า "สิ่งที่คุณกินอาจทำให้เกิดการอักเสบได้ หากอาหารของคุณประกอบด้วยผักผลไม้และอาหารเพื่อสุขภาพอื่น ๆ คุณจะมีอาการอักเสบน้อยกว่าถ้าคุณกินน้ำตาลเป็นจำนวนมาก "
ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่ามีความไม่แข็งแรงมากกว่าเพียงแค่คุณ เธอกล่าวเสริมว่า "ผู้ป่วยที่มีดัชนีมวลกายปกติและอาหารที่เลวร้ายอาจไม่แข็งแรงเท่าคนที่มีน้ำหนักเกิน แต่กำลังพยายามกินเพื่อสุขภาพ" เคิร์กแพททริคกล่าว "เราไม่ต้องการให้คนในข้ออ้างที่จะอ้วน แต่มีมากกว่าสุขภาพของคุณมากกว่าน้ำหนักเพียงอย่างเดียว"
อย่างไรก็ตามเธอเน้นว่าคนที่พยายามจะมีสุขภาพดีไม่ควรละเลยน้ำหนักของพวกเขาอย่างสมบูรณ์
" เรารู้ดีว่าถ้าคุณเป็นโรคอ้วนและคุณเสียน้ำหนักเพียง 10 เปอร์เซ็นต์ความเสี่ยงโรคหัวใจมะเร็งและโรคเบาหวานของคุณลดลงอย่างมาก "Kirkpatrick กล่าวว่า
แต่การทานอาหารเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะน้ำตาลที่มีน้ำตาลต่ำ จะทำหน้าที่สองครั้ง Kirkpatrick กล่าวว่าเนื่องจากจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักและลดการอักเสบ
"น้ำตาลในปริมาณที่มากเกินไปสามารถสร้างความเสียหายและทำให้หลอดเลือดแดงไหลเวียนได้" เธอกล่าว "การอักเสบนี้อาจเป็นอันตรายได้ สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองหรือโรคหัวใจได้ "
ขณะที่เป็นโรคอ้วนไม่จำเป็นต้องหมายความว่าคุณจะเป็นโรคเบาหวานหรือโรคหัวใจนักวิจัยกล่าวว่าบางและยังคงเป็นที่ต้องการและผลจากการศึกษาครั้งนี้จะช่วยได้ ระบุว่าคนที่เป็นโรคอ้วนต้องเผชิญกับความเสี่ยงที่จะเป็นโรคเบาหวานและโรคหัวใจมากที่สุด "ดร. ฟิลลิปกล่าวในแถลงการณ์ว่า" จากมุมมองด้านสาธารณสุขเราต้องการวิธีการที่ดีกว่าในการระบุว่า "เครื่องหมายการอักเสบเป็นกลยุทธ์ที่มีศักยภาพในการระบุผู้ที่จะได้รับประโยชน์สูงสุดจากการแทรกแซงทางการแพทย์"
