มีหนึ่งเหล่านี้และคุณจะไม่พลาดไขมันอุดตันหลอดเลือดแดงหรือแคลอรี่ของมัฟฟินเก็บซื้อ! สาหร่ายโภชนาการฝาแฝดผู้แต่งตำรับอาหาร Veggie Cure ของ The Nutrition Twins ได้สร้างอาหารมื้อเช้าแสนอร่อยหรือขนมขบเคี้ยวที่เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการโดยเสนอโภชนาการที่สำคัญเช่นธาตุเหล็กแคลเซียมวิตามินซีและเส้นใย
การปรุงอาหารสเปรย์
แป้งสาลี 1/2/2
1/2 ถ้วยแป้งสาลี> 9 ช้อนชาผงฟู>
3/4 ถ้วยน้ำตาลแดง
2 ไข่ตี
1 1/2 ถ้วยหั่นแครอท
1 1/2 ถ้วยหั่นกะทิ
1/2 ช้อนชาขิงขูดสด
1 ถ้วยหั่นไก่ granny smith แอปเปิ้ล
คำแนะนำ:
เปิดเตาอบที่ 350 ° F จุ่มลงในถาดมัฟฟิน 12 ถ้วยพร้อมกับสเปรย์ปรุงอาหาร
ในชามขนาดใหญ่ผสมเข้าด้วยกันส่วนผสมแห้ง: แป้ง, ผงฟู, โซดาและน้ำตาลทราย
ในชามอื่นผสมด้วยกันส่วนผสมที่เปียก: ไข่แครอท, บวบ, ขิง, และแอปเปิ้ล
รวมเนื้อหาของสองชามและผสมจนเนื้อสม่ำเสมอ เท 1/3 ถ้วยของแป้งลงในถ้วยมัฟฟินแต่ละครั้ง ผิงจนมัฟฟินแน่วแน่ที่จะแตะและน้ำตาลเล็กน้อยที่ขอบ ปล่อยให้เย็นประมาณห้านาทีก่อนถอดออกจากมัฟฟินดีบุก ปล่อยให้ muffins ในกระทะนานอาจทำให้ muffins เปียก เมื่อห่อหุ้มมัฟฟินลงในอุณหภูมิห้อง (ประมาณ 30 นาที) พวกเขาสามารถห่อด้วยพลาสติกห่อหุ้มหรือหีบห่อและเก็บไว้ในที่เย็น
หมายเหตุ: อนุญาตให้ muffins เย็นสนิทก่อนหีบห่อเพื่อป้องกันไม่ให้เปียกน้ำ
โภชนาการ ข้อเท็จจริง (ต่อครั้ง):
แคลอรี่: 132, ไขมันรวม: 1 กรัม, เสาร์ ไขมัน: 0g, คอเลสเตอรอล: 35mg, โซเดียม: 93mg, ทานคาร์โบไฮเดรต: 28g, ใยอาหาร: 2g, น้ำตาล: 15g, โปรตีน 3g * ร้อยละรายวัน: วิตามิน A 47% วิตามินซี 9% เหล็ก 6% แคลเซียม 5%
