A1C เป็นตัวชี้วัดระดับน้ำตาลในเลือดเมื่อเวลาผ่านไป หลายปีที่ผ่านมา A1C ของ Peralta ลดลงระหว่าง 5.6 ถึง 6.4 ซึ่งถือว่า prediabetes แต่กว่า 10 ปีเธอไม่ได้เป็น "พรีเมี่ยม" อีกต่อไปเธอป่วยเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 และเธอไม่ได้อยู่ในโซน "เตือน" สีเหลือง (6.5 - 10) เธอยิงตรงไปยังบริเวณ "อันตราย" สีแดงA1C สูงกว่า 10 มีความเสี่ยงสูงต่อภาวะแทรกซ้อนที่เกิดขึ้นพร้อมกับโรคเบาหวาน ได้แก่ โรคหลอดเลือดสมองโรคหัวใจวายตาบอดและตัดแขนขา
สำหรับทุกคน ปีเธอมี prediabetes, Peralta แปรงออกคำเตือนแพทย์ของเธอเกี่ยวกับน้ำหนักของเธอ "ฉันชอบ 'ใช่แล้วใช่'" เธอล้อเลียน "คุณไม่กลัวจนกว่าเวลาจะมาถึง"
สำหรับ Peralta, "10" เป็นคำเรียกปลุก และเธอฟัง เธอเริ่มต้นด้วยอาหารของเธอ "ฉันไม่เคยรู้เมื่อจะหยุด" เธอกล่าว "จานของฉันต้องเต็มไปด้วยยอด" เธอบอกว่ากินอาหารมากกว่า 5,000 แคลอรี่ต่อวันมากกว่าสองเท่าที่เธอต้องการ เธอเริ่มต้นวันใหม่กับคู่โดนัทก่อนอาหารเช้าและจบด้วยลิตร Pepsi ก่อนนอน
"แล้วก็หยุดลง ฉันเบรกในชีวิตของฉันในวันรุ่งขึ้น "เธอกล่าว พันธมิตรของเธอเป็นนักโภชนาการและเป็นผู้ให้การศึกษาโรคเบาหวานที่ได้รับการรับรองชื่อ Maria Rodriguez ที่ The Diabetes Alliance ที่โรงพยาบาล Mount Sinai
Rodriguez กล่าวว่าผู้ป่วยส่วนใหญ่ต้องการคำเตือนจากหมอมากกว่าพวกเขาต้องการความรู้ "ไม่มีคำแนะนำพวกเขาไม่ทราบว่าจะเริ่มต้นจากที่ไหน" เธอกล่าว "กุญแจสำคัญ … คือการทำให้เป้าหมายการเปลี่ยนแปลงที่เป็นไปได้ขนาดเล็กการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมที่สามารถยั่งยืนได้ในระยะยาว"
"พวกเขาให้การศึกษาแก่ฉัน" เปรัลตากล่าว "ตอนนี้ฉันไปซูเปอร์มาร์เก็ตและเปลี่ยนฉลากรอบ ๆ " เธอบอกว่าเธอยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหาร "ฉันคิดว่าฉันกลัวที่จะไม่กินเพราะเมื่อคุณมีน้ำหนักเกินคุณต้องรู้สึกอิ่ม เมื่อคุณได้รับการศึกษาด้านโภชนาการแล้วคุณก็กินมากและกินดีและรู้สึกสะอาด "
ความสำเร็จ
หลังจากเสียน้ำหนัก 2-3 ปอนด์แล้ว Peralta ก็มีความกล้าที่จะเข้าร่วมห้องออกกำลังกาย เธอยังเลิกสูบบุหรี่ ในอีกสองเดือน Peralta ได้สูญเสียน้ำหนักไป 20 ปอนด์ เอวของเธอหดตัวจาก 44 นิ้วเป็น 32 นิ้ว เธอให้เสื้อผ้า 17 ชุดที่เธอรู้ว่าเธอไม่เคยสวมใส่อีกครั้ง
แต่หมายเลขที่น่าประทับใจที่สุดคือเธอ A1C ภายในสองเดือนมันลดลงจาก 10 ไปเป็น 6.4
Peralta ได้สูญเสีย 30 ปอนด์ไปแล้วและวางแผนที่จะสูญเสียอีก 20 ราย น้ำตาลในเลือดของเธอไม่ได้อยู่ในโรคเบาหวานหรือแม้แต่โรคเบาหวานก่อนวัย เธอไม่ได้ใช้ยาใด ๆ ในการเป็นโรคเบาหวานเลย
"ในทางที่ฉันขอบคุณพระเจ้าที่จำนวนของฉันเพิ่มขึ้น" เธอกล่าว นั่นคือคำเตือนที่เธอต้องการ ถ้าไม่มีสิ่งใดเธอเสริมว่า "พระเจ้าทรงทราบว่าฉันจะอยู่ที่ไหน ฉันจะฆ่าตัวตายเอง "
