ทำให้น้ำตาลประมาณ 2 โหล
- 6 ช้อนโต๊ะ Shedd's Spread Country Crock®แคลเซียมและวิตามิน D
- 3/4 ช้อนชาช็อกโกแลต semisweet
- 2 ขนาดใหญ่ ไข่
- 2 ช้อนชาสารสกัดจากวานิลลาบริสุทธิ์
- 1/2 ถ้วยน้ำตาล
- 1/2 ถ้วยน้ำซุปข้นสีม่วง (ดูสูตรเชฟ Make-Aheads # 1)
- 1/4 ถ้วยบวก
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้งอเนกประสงค์
- 1/4 ถ้วยรำข้าวโอ๊ต
- 1 ช้อนโต๊ะผงโกโก้ที่ไม่ได้ทำให้หวาน
- 1/4 ช้อนชาเกลือ
เปิดเตาอบที่ 350 องศา
พ่นเฉพาะด้านล่างไม่ใช่ด้านข้าง , ของกระทะขนาด 9 นิ้วสแควร์
ละลายแคลเซียมบวกวิตามินดีและช็อกโกแลตชิพด้วยกันในหม้อไอน้ำสองชั้นหรือชามโลหะเหนือน้ำอุ่น (หรือในไมโครเวฟตรวจสอบทุก 15 วินาที)
นำออกจากเตาและปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลง ขณะเดียวกันใส่ชามอีกใบลงไปผัดไข่วานิลลาน้ำตาลและน้ำซุปข้น รวมส่วนผสมของไข่ม่วงกับช็อกโกแลตผสมเย็น
ในชามผสมให้เข้ากันแป้ง, ผงโกโก้, รำข้าวโอ๊ตและเกลือ เพิ่มส่วนผสมนี้ลงในช็อกโกแลตผสมให้ละเอียด เทส่วนผสมทั้งหมดลงในถาดอบ
อบประมาณ 30 ถึง 35 นาทีจนกว่าไม้จิ้มฟันจะสะอาดหมด ปล่อยให้เย็นสนิทในถาดก่อนตัดสีน้ำตาลและใช้มีดพลาสติกหรือเนย ฝุ่นด้วยน้ำตาลผงหากต้องการ
