ไม่หวานเกินไป: เพิ่มน้ำตาลอาจเป็นอันตรายต่อหัวใจของคุณ

การบริโภคน้ำตาลลดลง

การบริโภคน้ำตาลเฉลี่ยต่อวันของคนอเมริกันเฉลี่ยประมาณ 42 ช้อนชา

การบริโภคน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นอาจเป็นเรื่องสำคัญยิ่งกว่าการหลีกเลี่ยงเกลือ แนะนำให้เพิ่มน้ำตาลทราย 6 ถึง 9 ช้อนชาต่อวัน

เพื่อลดน้ำตาลเป็นผู้อ่านฉลากและดูฟรุกโตสน้ำผึ้งน้ำหวานหางจระเข้อีกด้วย

คนส่วนใหญ่คิดว่าเกลือเป็นอาหารหลักของหัวใจ ศัตรู. แต่หลักฐานการติดตั้งแสดงให้เห็นว่าน้ำตาลเพิ่มอาจเป็นอันตรายได้

การ จำกัด ปริมาณน้ำตาลที่คุณกินทุกวันจะช่วยให้คุณรักษาน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพได้ Cardiologist John Day, MD, ที่ศูนย์การแพทย์ Intermountain ในเมือง Salt Lake City รัฐยูทาห์กล่าวว่า "เมื่อพูดถึงน้ำตาลแล้วความเป็นพิษจะอยู่ในปริมาณมาก" ดร. Day กล่าวว่า

ชาวอเมริกันทั่วไปกินน้ำตาลเกือบ 152 ปอนด์ต่อปีหรือ 42 ช้อนชาต่อวันตามที่กระทรวงสาธารณสุขและบริการมนุษย์ของสหรัฐฯ (HHS) และการบริโภคน้ำตาลเพิ่มขึ้น

น้ำตาลสามารถทำได้จริง theo Trung tâmKiểmsoátvàNgừaBệnh (CDC)

สุขภาพของประชาชนจำนวนมากแม้ว่าสุขภาพของคนจำนวนมากจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ โปรแกรมเป้าหมายปริมาณเกลือเป็นสาเหตุสำคัญของความดันโลหิตสูงนักวิจัยบางคนแนะนำให้เน้นอยู่ในคริสตัลสีขาวผิด

ผู้ร้ายที่แท้จริงจะเพิ่มน้ำตาลซึ่งเช่นเกลือพบได้ในอาหารสำเร็จรูปหรือแปรรูปจำนวนมาก , เถียงผู้เขียนของการศึกษาที่เผยแพร่ใน

Open Heart,

ธันวาคม 2014 การวิจัย a การศึกษาอื่นในเดือนพฤษภาคมปี 2014 ที่เผยแพร่ใน

American Journal of Clinical Nutrition, ทั้งสองพบว่าปริมาณน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามามีความสัมพันธ์กับปัจจัยหลายโรคหัวใจ น้ำตาลที่เพิ่มมากเกินไปในอาหารมีการเชื่อมโยงกัน : ความดันโลหิตสูง LDL สูงคอเลสเตอรอล "ไม่ดี"

ไตรกลีเซอไรด์สูง

• ลด HDL, "ดี" คอเลสเตอรอล
• การอักเสบ
• ความต้านทานต่ออินซูลิน
• ผู้ที่ได้รับ 25 แคลอรี่รายวันหรือมากกว่าจากน้ำตาลมีโอกาสเสียชีวิตจากโรคหัวใจมากกว่าสองเท่าของผู้ที่บริโภคน้ำตาลน้อยกว่า 10 เปอร์เซ็นต์รายงานฉบับหนึ่งที่ตีพิมพ์ในเดือนเมษายนปีพ. ศ. 2559 ใน
• JAMA Internal Medicine
• นักวิจัยพบว่ายิ่งมีผู้บริโภคน้ำตาลมากเท่าไหร่ก็ยิ่งเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคหัวใจเท่านั้น และนี่ถือเป็นความจริงแม้ว่านักวิจัยจะพิจารณาอายุเพศระดับการออกกำลังกายและดัชนีมวลกาย (BMI) ของผู้เข้าร่วมด้วย

น้ำตาลเท่าไหร่? ผู้หญิงที่มีสุขภาพดีควรกิน ตามที่สมาคมโรคหัวใจอเมริกัน (American Heart Association - AHA) ระบุว่าไม่เกิน 6 ช้อนชาน้ำตาลต่อวันเท่ากับประมาณ 100 แคลอรี่ นั่นคือน้ำตาลเพิ่มประมาณ 25 กรัม Marisa Moore, RDN ผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านโภชนาการแห่งมหาวิทยาลัยรัฐจอร์เจียและโฆษกของ Academy of Nutrition and Dietetics ในขณะที่ผู้ชายที่มีสุขภาพดีควรใช้เวลาไม่เกิน 9 ช้อนชา น้ำตาลเทียบเท่ากับประมาณ 150 แคลอรี่ต่อวัน AHA กล่าวว่า มัวร์กล่าวว่านี่เป็นน้ำตาลประมาณ 38 กรัมมัวร์กล่าวว่า

ในมุมมองนี้น้ำอัดลม 12 ออนซ์ของโซดาทำให้คุณเกินขีด จำกัด มันมีประมาณ 11 ช้อนชาน้ำตาลเพิ่มตาม HHS

เพื่อให้แท็บน้ำตาลของคุณตรวจสอบข้อเท็จจริงโภชนาการในมื้ออาหารของคุณด้วยเครื่องมือฟรีแคลอรี่ออนไลน์ของเราเคาน์เตอร์

วิธีการ จำกัด น้ำตาลเพิ่มในอาหารของคุณ

การตัดน้ำตาลกลับหมายถึงการหลีกเลี่ยงน้ำผลไม้ที่มีรสหวานและโซดา ไม่เหมือนน้ำตาลที่เกิดจากธรรมชาติในผลไม้ (ฟรุกโตส) และนม (แลคโตส) น้ำตาลเสริมจะรวมอยู่ในอาหารจำนวนมากเมื่อพวกเขากำลังเตรียม

ของหวานและขนมอื่น ๆ เป็นแหล่งสำคัญอย่างหนึ่ง แต่คุณอาจจะประหลาดใจที่ได้พบน้ำตาลเพิ่ม (รวมทั้งน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตส) ที่ซุกซ่อนอยู่ในรายการที่ไม่ถือว่าเป็นขนมปังหวานพาสต้าซอสและเครื่องปรุงรสมัวร์พูดว่า

การเพิ่มน้ำตาลเป็นวิธีหนึ่งที่จะ จำกัด การบริโภคของคุณ แต่นั่นไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป "

" สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจวิธีต่าง ๆ ที่คุณอาจพบในอาหาร "มัวร์กล่าว อาหารบางอย่างที่มีน้ำตาลเพิ่มอาจไม่ได้มีคำว่า "น้ำตาล" อยู่ในฉลากโภชนาการของพวกเขา มธไกรและน้ำหวานของ Agave ทุกสิ่งเป็นหลักเดียวกัน: เพิ่มน้ำตาลมัวร์พูดว่า

เพื่อที่อยู่นี้สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาประเทศสหรัฐอเมริกา (FDA) ) ได้เสนอการปรับปรุงโฉมโภชนาการที่พบในอาหารบรรจุกระป๋องส่วนใหญ่รวมถึงการระบุข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณอาหารที่มีน้ำตาลเพิ่มอยู่ในอนาคต

ปีที่ไม่มีน้ำตาล: การผจญภัยอันยิ่งใหญ่ของครอบครัวหนึ่งครอบครัว

ขณะเดียวกันวิธีที่ดีในการ จำกัด ปริมาณน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นของคุณคือการลบการคาดเดาออกโดยการเตรียมอาหารของคุณเองมัวร์แนะนำ "แทนที่จะใช้แพ็คเก็ตของเครื่องปรุงรสพริกหรือน้ำเกรวี่ให้ทำด้วยตัวคุณเอง" เธอกล่าว มัวร์ยังเสนอเคล็ดลับต่อไปนี้เพื่อลดน้ำตาลที่เพิ่ม:

แทนการดื่มน้ำอัดลมกินผลไม้ทั้งหมด

ซื้ออาหารธรรมดา - เช่นธัญพืช, ข้าวโอ๊ต, หรือโยเกิร์ต - และเพิ่มผลไม้ของคุณเอง

ถ้าคุณต้องการให้ฟันหวานของคุณเลือกสำหรับผลไม้ที่อยู่ในฤดู

ถ้าคุณใช้ผลไม้ที่เก็บรักษาไว้ให้เลือกผลิตภัณฑ์บรรจุในน้ำไม่หวานน้ำเชื่อม