สารบัญ:
- ก่อนอื่นให้พิจารณาเครื่องดื่มที่มีแนวโน้มทำให้อาการของ IBS แย่ลง Rebecca Solomon, RD ผู้ประสานงานด้านโภชนาการคลินิกสำหรับภาควิชาโภชนาการทางคลินิกที่ Mount Sinai Medical Center ในนครนิวยอร์กกล่าวว่า
- น้ำผลไม้
แก๊สท้องอืดท้องเฟ้อท้องร่วงหรือท้องผูกอาจทำให้คุณประเมินอาหารใหม่เพื่อหาว่าคุณผิดพลาดอยู่ที่ไหน อาการลำไส้แปรปรวน (IBS) เกิดขึ้นเมื่อเส้นประสาทและกล้ามเนื้อในลำไส้มีความรู้สึกไวและไม่ทำงานอย่างถูกต้องนำไปสู่อาการท้องร่วงท้องผูกหรือทั้งสองอย่าง
ในขณะที่คนส่วนใหญ่ที่ไม่มี IBS จะใช้ห้องน้ำ 30 ถึง 60 นาทีหลังรับประทานอาหารบางคนที่เป็น IBS จะต้องไปเร็วกว่าและรู้สึกเจ็บปวดและอาจมีอาการท้องร่วง
การวิจัยพบว่าการเลือกอาหารและเครื่องดื่มต่ำ "FODMAPs" หรือน้ำตาลที่หมักในอาหารเช่นฟรุกโตสแลคโตสซอร์บิทอลและ frutans และหลีกเลี่ยงอาหารที่มี FODMAPs สูงจะช่วยบรรเทาอาการ IBS ได้
ในการศึกษาของนักวิจัยจากประเทศนิวซีแลนด์และอัมสเตอร์ดัมในปี 2013 มีผู้ป่วย 90 รายที่เป็น IBS รายงานอาการดีขึ้นเช่นอาการท้องอืดท้องอืดท้องเฟ้อและท้องร่วงหลังจากกินอาหาร FODMAP ต่ำ
เป็นข่าวดี แต่เนื่องจากน้ำตาลในอาหาร FODMAP สูงอยู่ในเครื่องดื่มจำนวนมากและเครื่องดื่มอื่น ๆ เช่นกาแฟ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ sidered no-nos เมื่อคุณมี IBS - มันอาจทำให้คุณสงสัยว่าคุณจะดื่มอะไรได้
ข่าวดีหรือ? ทางเลือกอาจมากกว่าที่คุณคิด
IBS: เครื่องดื่มให้อยู่ห่างจาก
ก่อนอื่นให้พิจารณาเครื่องดื่มที่มีแนวโน้มทำให้อาการของ IBS แย่ลง Rebecca Solomon, RD ผู้ประสานงานด้านโภชนาการคลินิกสำหรับภาควิชาโภชนาการทางคลินิกที่ Mount Sinai Medical Center ในนครนิวยอร์กกล่าวว่า
เพราะบางคนที่เป็น IBS เป็น ไม่ทนต่อฟรุกโตส ในการศึกษา 2008 ตีพิมพ์ในวารสารระบบทางเดินอาหารทางคลินิกนักวิจัยได้ทดสอบ 80 คนที่มี IBS และพบว่าประมาณหนึ่งในสามเป็นอาหารที่ไม่ผ่านการฟรุกโตส สำหรับพวกเขาการ จำกัด ฟรักโทสช่วยให้อาการของพวกเขา
ควรหลีกเลี่ยงน้ำผลไม้ที่ทำจากผลไม้ที่มีปริมาณฟรุกโตสสูง ได้แก่ แอปเปิ้ลมะม่วงลูกแพร์และแตงโมโซโลมอนกล่าว นอกจากนี้ยังหมายความว่าคุณจะต้องขยันหมั่นเพียรในการตรวจสอบฉลากของเครื่องดื่มอื่น ๆ เช่นชาน้ำผลไม้และโซดาสำหรับน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุคโตสสูง คุณจะพบกับรูปแบบต่างๆของฉลากสินค้าเนื่องจากผู้ผลิตนิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย
หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มปราศจากน้ำตาลที่ทำจากสารให้ความหวานเทียมที่มี polyols เนื่องจากเป็นที่รู้จักกันว่ามีอาการ IBS สารเหล่านี้ประกอบด้วยสารให้ความหวานที่ลงท้ายด้วย "-ol" เช่น sorbitol, mannitol, maltitol และ xylitol รวมทั้ง isomalt คุณมีแนวโน้มที่จะพบพวกเขาในโซดาอาหารน้ำผลไม้ปราศจากน้ำตาลและชาที่ปราศจากน้ำตาล
ถ้าคุณทำน้ำผักของคุณเองโปรดจำไว้ว่าหัวหอมและกระเทียมถือว่าเป็นผู้ให้ข้อมูลสำคัญกับ IBS ดังนั้นพวกเขา ' สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงอีกครั้งโซโลมอนกล่าว น้ำผลไม้ที่ทำจากผักอื่น ๆ ที่มี FODMAPs สูงเช่น beets กะหล่ำปลียี่หร่าพืชตระกูลถั่วถั่วอะโวคาโดกะหล่ำดอกเห็ดและถั่วหิมะ
สำหรับคาเฟอีนนั้นเป็นที่ทราบกันดีว่าขับถ่ายลำไส้ให้คนส่วนใหญ่ แต่ผลกระทบมีแนวโน้มที่จะเลวร้ายยิ่งสำหรับผู้ที่มี IBS ควรกำจัดหรือ จำกัด ปริมาณคาเฟอีนที่คุณดื่มในกาแฟชาและเครื่องดื่มอื่น ๆ ส่วนใหญ่แอลกอฮอล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งการดื่มหนักอาจทำให้เกิดอาการ IBS ได้ ในการศึกษาในปี 2013 นักวิจัยได้เปรียบเทียบอาการทางเดินอาหารของสตรีที่มี IBS กับผู้หญิงที่ไม่ได้เป็น IBS หลังจากดื่มแอลกอฮอล์ เมื่อหญิงที่มีอาการ IBS รายงานว่ามีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากกว่า 4 เครื่องในหนึ่งวันพวกเขาก็มีแนวโน้มที่จะมีอาการท้องร่วงคลื่นไส้ปวดท้องและไม่ย่อยเมื่อเทียบกับผู้หญิงที่ไม่ได้เป็น IBS
IBS: สิ่งที่ต้องทำ ดื่มเหล้า
หลังจากกำจัดผู้กระทำความผิดขนาดใหญ่อาจดูเหมือนไม่มีอะไรเหลือให้ดื่ม ไม่เช่นนั้น ลองดูที่เครื่องดื่มทั้งหมดในรายการแบบ thumbs up
น้ำผลไม้
เหมาะอย่างยิ่งกับการดื่มน้ำผลไม้ที่ทำจากแครนเบอร์รี่, กล้วย, เกรปฟรุต, มะนาว, องุ่นและสับปะรดตราบเท่าที่ไม่มีน้ำเชื่อมข้าวโพด โซเดียมโซโลมอนกล่าวว่าดีที่สุดคือเมื่อน้ำผลไม้สดจากผลไม้อินทรีย์ที่ไม่มีน้ำตาลเพิ่ม แต่ถ้าคุณต้องการเพิ่มความหวานให้เลือกน้ำตาลทรายขาวหรือสารให้ความหวานที่มีรสหวานหรือ Splenda ถ้าคุณสามารถทนต่อได้ (สารให้ความหวานเหล่านี้ทำให้เกิดอาการ IBS สำหรับคนบางคน แต่ปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่)
น้ำผัก >> มีผักหลายชนิดที่มี FODMAPs ต่ำเหมาะสำหรับการคั้นน้ำ ทำน้ำผลไม้แสนอร่อยโดยใช้แครอทผักชีฝรั่งผักชนิดหนึ่งแตงกวาขิงผักชีฝรั่งฟักทองผักขมส่วนที่เป็นสีเขียวของหัวหอมมะเขือเทศบวบยำผักกาดเผือกเผ็ดและมะเขือยาว (มะเขือม่วงและสควอชทำให้เกิดปัญหากับคนบางคนที่เป็นโรค IBS)
กาแฟที่ไม่มีคาเฟอีนชา decaf หรือชาคาเฟอีนที่อ่อนแอ การเลือกดื่มกาแฟหรือชา decaf ไม่ควรเป็น ปัญหากล่าวว่าโซโลมอนกล่าวว่า หรือลองใช้ชาคาเฟอีน แต่ให้ความรู้สึกอ่อนแอ
ชาสมุนไพร ชาสมุนไพรไม่มีคาเฟอีนและเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมร้อนหรือเย็น
เครื่องดื่มขิง ชาขิงหมัดหรือเบียร์ อยู่ในรายการที่ปลอดภัยตราบเท่าที่พวกเขาไม่มีน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสน้ำผึ้งหรือสารให้ความหวานอื่น ๆ ในรายการ FODMAP ที่สูง
นมที่ไม่มีนม นมข้าวนมถั่วเหลืองนมโอ๊ตและ นมที่ปราศจากแลคโตสเป็นอาหารที่มี FODMAPs ต่ำ
ให้ความสำคัญกับการตอบสนองต่อเครื่องดื่มต่างๆของร่างกายเป็นสิ่งสำคัญที่สุด ถ้าคุณรู้ว่าสิ่งที่รบกวนคุณเอามันออกจากอาหารของคุณ แต่ถ้าคุณสามารถทนต่อเครื่องดื่มที่อยู่ในรายการที่ถูก จำกัด ก็สามารถที่จะดื่มด่ำได้ "ปรัชญาของฉันคือการเพลิดเพลินกับอาหารและเครื่องดื่มให้มากที่สุดเท่าที่คุณจะทนได้" โซโลมอนกล่าวว่า
