โรคเบาหวานความผิดพลาดในการทานอาหารเช้าที่ควรหลีกเลี่ยง

คุณแม่ยังไม่เป็นไรอาหารเช้าเป็นอาหารที่สำคัญที่สุดในชีวิตประจำวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณมีโรคเบาหวานประเภท 2 อาหารที่เป็นโรคเบาหวานของคุณจำเป็นต้องให้พลังงานที่ดีต่อสุขภาพในการเริ่มต้นร่างกายของคุณในตอนเช้า

"จำได้ว่าสิ่งแรกในตอนเช้าคุณต้องไปหลายชั่วโมงโดยไม่กินอาหารและร่างกายต้องการเชื้อเพลิง" Kelly O กล่าว Connor, RD, ผู้อำนวยการการศึกษาโรคเบาหวานที่ศูนย์ต่อมไร้ท่อที่ศูนย์การแพทย์เมอร์ซี่ในบัลติมอร์ "ถ้าคุณไม่ได้ให้มันใด ๆ ก็จะสร้างของตัวเองในรูปแบบของน้ำตาลในเลือดที่เก็บไว้ที่ได้รับการปล่อยลงในกระแสเลือดของคุณ - ซึ่งมักจะทำให้น้ำตาลในเลือดที่สูงเกินไป"

อาหารเช้าอาหารเพื่อสุขภาพยังเป็นต้อง เมื่อพูดถึงการควบคุมโรคเบาหวานและการควบคุมน้ำหนัก "จำไว้ว่าเมื่อร่างกายของคุณอดอาหารคุณไม่ได้ให้พลังงานใด ๆ ดังนั้นจึงช้าลงเพื่อการอนุรักษ์สิ่งที่มันได้ทิ้งซึ่งเป็น counterproductive" O'Connor กล่าวว่าเคล็ดลับคือการให้การเผาผลาญของคุณไปตลอดทั้งวัน "วิธีง่ายๆในการแก้ปัญหาทั้งสองเรื่องคือกินอาหารเช้าที่ดี" เธอกล่าว "

หลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดในการรับประทานอาหารเช้า

ความผิดพลาดของอาหารเช้าอาจเกิดขึ้นในช่วงสัปดาห์ที่คุณตื่นนอนและลองรับประทานอาหารเช้า ในขณะที่วิ่งออกไปนอกประตูหรือในช่วงสุดสัปดาห์เมื่อคุณออกไปรับประทานอาหารเช้าขนาดใหญ่

อย่างไรก็ตามความผิดพลาดที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในการหลีกเลี่ยงคือการข้ามมื้อเช้าทั้งหมดเมื่อคุณไปนานเกินไปโดยไม่รับประทานอาหารร่างกายของคุณจะเข้าสู่โหมดความอดอยากและ ร่างกายของคุณจะคว้าไขมันทั้งหมดจากมื้ออาหารของคุณและเก็บไว้ที่ไม่ดีสำหรับทุกคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 2

นี่คือบางส่วน ข้อผิดพลาดในการรับประทานอาหารเช้าอื่น ๆ เพื่อหลีกเลี่ยง:

อย่าบินด้วยน้ำตาลสูง ถ้าคุณไม่ได้ฮ่า มีเวลามากในตอนเช้าสำหรับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพคุณอาจถูกล่อลวงให้หมาป่าลงโดนัทและกาแฟเพื่อเพิ่มน้ำตาลและคาเฟอีน แต่นี่เป็นข้อผิดพลาด "อาหารเช้าน่าจะเป็นอาหารที่ช่วยให้ร่างกายของคุณได้รับพลังงานต่อไปอีกสองถึงสามชั่วโมง" O'Connor กล่าว "ควรเป็นแหล่งพลังงานที่มีคุณค่าไม่ใช่แค่พลังงานที่รวดเร็ว" จากขนมหวานและกาแฟที่มีน้ำตาล "คุณจะได้รับน้ำตาลสูงชั่วคราว แต่คุณจะไม่ได้ทำอะไรให้กับร่างกายของคุณโปรดปรานและมันจะสึกหรอได้อย่างรวดเร็วส่งผลให้เกิดความผิดพลาดในเลือด"

อย่าลืมเส้นใย อาหารเช้าเป็นโอกาสที่ดีที่จะได้รับเส้นใยบางอย่างซึ่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับโรคเบาหวานเพราะเส้นใยเติมคุณขึ้นโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำตาลในเลือดของคุณนั่นอาจหมายถึงการควบคุมน้ำตาลในเลือดที่ดีขึ้นและแคลอรี่น้อยลงลองรับ 7 ถึง 10 กรัม เส้นใยทุกเช้าเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเช้าเพื่อสุขภาพสำหรับโรคเบาหวาน

เพิ่มโปรตีนสำหรับอาหารเช้าที่สมดุล "อาหารเช้าควรรวมแหล่งสุขภาพของคาร์โบไฮเดรตประมาณ 15 ถึง 30 กรัมโดยมีโปรตีนลีนเพียงเล็กน้อย" คอนเนอร์พูด "คิดถึงคาร์โบไฮเดรตเป็นพลังงานที่ร่างกายต้องการและโปรตีนเป็นพลังงานที่ช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่น" โปรตีนช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเอิบมากขึ้น

รวมผักและผลไม้สำหรับเส้นใยและโภชนาการ ผักและผลไม้มีสีสัน แหล่งคาร์โบไฮเดรตต่ำรวมไว้ในอาหารเช้าของคุณสำหรับวิตามินแร่ธาตุและเส้นใยถ้าอาหารโรคเบาหวานของคุณประกอบด้วย 2,000 ถึง 2,400 แคลอรี่คุณควรได้รับสี่เสิร์ฟแต่ละผักและผลไม้ทุกวันและอาหารเช้าเป็นเวลาที่ดีที่จะได้รับ เริ่มต้น

อย่าดื่มอาหารเช้าของคุณ แม้ว่าบางคนชอบเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ "โภชนาการที่ดีขึ้นมาจากทั้งอาหาร" O'Connor กล่าว "การต้มน้ำเป็นแนวโน้มที่เป็นที่นิยม แต่จำไว้ว่ามีขนาดใหญ่ การรับประทานผลไม้ที่ได้จากผลไม้จะมีคาร์โบไฮเดรตและแคลอรีที่สำคัญ "ซึ่งหมายความว่าคุณจะมีน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นและน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นจากการคั้นน้ำได้บ่อยเกินไป

หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์แปรรูปและอาหารเช้าอื่น ๆ ที่ไม่ดี Bacon ไส้กรอกและแฮม อย่าเพิ่มคาร์โบไฮเดรตกับอาหารของคุณ แต่พวกเขาไม่ได้เลือกโปรตีนที่มีสุขภาพดีอย่างใดอย่างหนึ่ง O'Connor กล่าวว่า "การเลือกรับประทานอาหารที่ไม่ดีทำให้แคลอรี่ส่วนเกินมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยหรือไม่มีเลย" "หลีกเลี่ยงจากบาร์อาหารเช้าเครื่องดื่มกาแฟขนาดใหญ่ที่มีวิปครีมและคาราเมลซีเรียลหวานและขนมอบเช้า"

การรับประทานอาหารเช้าเพื่อสุขภาพสำหรับโรคเบาหวาน

การรู้ว่าจะไม่กินอาหารเช้าเป็นเพียงส่วนใดของการต่อสู้เมื่อคุณมีโรคเบาหวาน การทำความเข้าใจว่าอะไรที่ทำให้อาหารเช้าเพื่อสุขภาพเป็นเรื่องสำคัญเช่นเดียวกัน O'Connor เสนอวิธีแก้ปัญหาอาหารเช้าที่สมดุล:

สำหรับมื้ออาหารระหว่างการเดินทาง เลือกผลไม้ที่มีโยเกิร์ตกรีกหรือไขมันต่ำหรือไขมันฟรีหรือชีสกระท่อม หรือพยายามทานอาหารเช้าเบอร์ริโตะกับไข่ขาวไข่ขาวบน tortilla ทั้งข้าวโพด

เพื่อให้ได้อาหารเช้ามากขึ้น ลองข้าวโอ๊ตกับผลไม้สดและโยเกิร์ตที่มีไขมันต่ำหรือไขมันฟรีธัญพืชเมล็ดธัญพืช, ขนมปังธัญพืชขนมปังปิ้งหรือมัฟฟินอังกฤษหรือขนมอบหรือ Burritos ที่ทำจาก tortillas ทั้งเมล็ด

สำหรับแหล่งโปรตีนที่มีสุขภาพดีและไม่ติดมัน ลองใช้อัลมอนด์เนยถั่วลิสงธรรมชาติหรือเนยถั่วลิสงสูตร Low- ชีสไขมัน ไข่เป็นครั้งคราวยังดี (คุณสามารถทานไข่ขาวหรือไข่ไก่แทนได้บ่อยกว่าเนื่องจากไม่ได้มีโคเลสเตอรอล) โยเกิร์ตกรีกและชีสกระท่อมไขมันต่ำหรือไขมันฟรีก็เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเช่นกัน

ถ้าคุณต้องการดื่มน้ำผลไม้ , เก็บส่วนไว้ได้สูงสุด 8 ออนซ์ O'Connor แนะนำให้ใช้ผักทดแทนผลไม้บางอย่างเพื่อสร้างส่วนผสมที่ดีขึ้นและเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ลดลง คุณสามารถเพิ่มผงโปรตีนบางชนิดได้ด้วย

เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดของคุณสองชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหารเช้า O'Connor กล่าวว่า "ถ้าเป้าหมายของคุณสูงกว่าเป้าหมายที่คุณตั้งไว้คุณกำลังทานคาร์โบไฮเดรตมากเกินไปและต้องตัด" โอคอนเนอร์กล่าวว่า

ตราบเท่าที่คุณเลือกรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพอาหารเช้าสำหรับโรคเบาหวานอาจเป็นโอกาสที่จะ ควบคุมน้ำหนักน้ำตาลในเลือดและน้ำหนักของคุณได้ดีขึ้น แต่ถ้าคุณกำลังดิ้นรนกับอาหารเช้าที่เหมาะสมสำหรับโรคเบาหวานหรืออาหารอื่น ๆ ในอาหารเบาหวานของคุณ - ขอความช่วยเหลือจากแพทย์หรือนักการรักษาโรคเบาหวาน