ให้บริการ 6
เวลาเตรียมอาหาร: 15 นาที
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
ส่วนผสม:
สำหรับเปลือก:
•น้ำมันมะกอกสเปรย์
• 2 2/3 ถ้วย แป้งสาลี 1 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
สำหรับน้ำจิ้ม:
<2 ช้อนโต๊ะ
• 1 ช้อนชาน้ำมันมะกอก
•ครึ่งหัวหอมสีเหลือง, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
3 กลีบกระเทียมสับ
3 ช้อนชาแห้ง oregano
£ 1 เนื้อยันนึ่ง 95%
•พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
• 1 14 ออนซ์ สามารถยับยั้งมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าคั่วได้ไม่เติมเกลือ (ตึง)
•น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
•หยิกของเกลือ
•ใบผักขม 2 ถ้วยสับประมาณ
สำหรับด้านบน:
• 1 ถ้วย ขูดด้วยเตาเผาน้ำมันมะกอก
ในชามขนาดกลางให้เข้ากัน 2 3/4 ถ้วย quinoa แป้ง, ผงฟู 2 ช้อนชาและเกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา
ค่อยๆใส่นมอัลมอนด์ 1 มิลลิลิตรและเพิ่มน้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ ผสมแป้งด้วยแป้งจนแป้งขึ้นรูป
โรยแป้ง quinoa เล็กน้อยลงบนผิวเรียบและนวดแป้ง 10 ครั้ง วางแป้งไว้ในลูกและปิดแป้งด้วยชาม 10 นาที
ลูกเต๋า½หอม สับกระเทียม 3 กลีบ สับ 2 ถ้วยผักโขม สายพันธุ์ 1 กระป๋องขนาด 14 ออนซ์ของมะเขือเทศ
กระจายแป้งโดยตรงบนแผ่นอบพ่นด้วยสเปรย์ กดแป้งออกด้วยมือของคุณไปที่ขอบของแผ่นอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งมีความหนาประมาณ
Bake แป้ง 9-10 นาทีบนชั้นกลางในเตาอบ
ในขณะที่แป้งกำลังอบให้ทำซอสมะเขือเทศเนื้อของคุณ
In เตาอบขนาดใหญ่ของชาวดัตช์หรือกระทะที่มีก้นหนาบนความร้อนปานกลางใส่น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชาหัวหอมสับละเอียดกระเทียมสับ 3 ช้อนชาออริกาโนพริกไทยดำ 1 ช้อนชาและเนื้อดิน ผสมให้เข้ากันสลายเนื้อวัวด้วยช้อนตามที่คุณผสม ผสมเนื้อวัวจนเนื้อไม่ชมพูอีกต่อไปประมาณ 5-6 นาที
ให้เนื้อเพิ่มเนื้อมะเขือเทศกระป๋องตับและน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาและเกลือโคเชอร์ ปรุงอาหารอีก 5-6 นาทีจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะสุกเต็มที่และรสชาติได้มาร่วมกัน ปิดความร้อนและสำรองไว้
ใช้ช้อนที่ช้อน (ปล่อยให้ของเหลวลงไปในถาดอีก) ตักซอสเนื้อลงบนพิซซ่าอย่างพิถีพิถัน
นำพิซซ่าไปด้วย 2 ช้อนผักขมสดที่สับ ชีสมอสซาเรลล่าไขมันต่ำ 1 ถ้วย
พิซซ่าอบ 10-15 นาทีจนกว่าจะมีฟองร้อนและพร้อมรับประทาน
ข้อมูลทางโภชนาการ (ต่อการให้บริการ: 1/6 ของสูตร): <
แคลอรี่ 479 น้ำตาลรวม 3 กรัมไขมันทั้งหมด 21 กรัมอิ่มตัวไขมัน 5.5 กรัมคอเลสเตอรอล 57 มิลลิกรัมโปรตีน 30 กรัมคาร์โบไฮเดรต 40 กรัมใยอาหาร 5 กรัมแคลเซียม 358 มก. เหล็ก: 5 มิลลิกรัม, แมกนีเซียม: 34 มก., โพแทสเซียม: 400 มก., โซเดียม: 571 มก.
