มีสารต้านการอักเสบหรือไม่? ฉันยังคงอ่านเกี่ยวกับวิธีการที่ MS เกิดจากการอักเสบ ฉันเพิ่งอ่านเกี่ยวกับการวิจัยกับแอสไพริน ฉันรู้ว่าอาหารบางชนิดทำให้เกิดการอักเสบบริเวณต่างๆในร่างกายและฉันสงสัยว่าหากอาหารที่มีในอาหารเหล่านี้ต่ำจะช่วยได้ ฉันยังไม่ได้พบรายการอาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
ดร. Ellen Lathi: แนวทางสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยผักผลไม้และธัญพืชเป็นแนวทางที่ดีสำหรับเราทุกคนรวมถึงผู้ที่มีโรคระบบประสาทส่วนกลางเสื่อม แต่น่าเสียดายที่ไม่มีหลักฐานว่าโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพชนิดนี้จะเปลี่ยนแปลงไปในทาง MS ไม่มีอาหารที่เฉพาะเจาะจงหรือแผนโภชนาการที่ได้รับการพิสูจน์อย่างเพื่อช่วยให้ผู้ป่วยโรค MS หรือลดประเภทของการอักเสบที่เกิดขึ้นในสมองหรือไขสันหลังอักเสบของบุคคลที่มี MS
อย่างไรก็ตามมีความเสี่ยงน้อย วิธีที่อาจเป็นประโยชน์ต่ออาหารอาหารเสริมและวิตามินที่ได้รับการศึกษาอย่างเหมาะสมและดึงดูดผู้ป่วยบางรายสำหรับการใช้งานร่วมกับการรักษามาตรฐานของ MS กลยุทธ์ที่ได้รับการศึกษาที่ดีที่สุดเกี่ยวข้องกับไขมันในอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งต่ออาหารที่อุดมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนชนิดโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 และไขมันอิ่มตัวต่ำ รายการบางส่วนของประเภทอาหารที่ต้องหลีกเลี่ยงอาจรวมถึงเนยเทียมเนยไขมันน้ำมันเนยโกโก้บัตเตอร์น้ำมันมะพร้าวน้ำมันปาล์มและน้ำมันที่เติมไฮโดรเจน (เช่นเดียวกับอาหารแปรรูปที่มีไขมันอิ่มตัวเหล่านี้)
เรายัง แนะนำให้ผู้ป่วยโรค MS ของเราใช้แคลเซียมและวิตามินดีเสริมและหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์เสริมอาหารใด ๆ ที่มีศักยภาพในการกระตุ้นหรือกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมโปรดเยี่ยมชมเวชศาสตร์เสริมและทางเลือกสำหรับเว็บไซต์ MS หรืออ่าน "การรักษาทางเลือกและโรคระบบประสาทส่วนกลางเสื่อม" โดย Dr. Allen Bowling (Demos Medical Publishing) ซึ่งเป็นแหล่งข้อมูลที่ดีเยี่ยมในหัวข้อนี้
