อาหารที่ปราศจากกลูเตนสามารถลดความหดหู่ของคุณได้อย่างไร?

ขนมปังนี้เป็นสาเหตุให้เกิดอาการซึมเศร้าหรือไม่ Jan Stromme / Getty Images

ประเด็นสำคัญ

ผู้เชี่ยวชาญไม่เห็นด้วย ไม่ว่าจะเป็นตังสามารถทำให้อาการซึมเศร้าลดลงได้ แต่บางคนก็รายงานความรู้สึกดังกล่าว

การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพช่วยลดอาการซึมเศร้าได้

ก่อนที่จะตัดตังให้พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับวิธีที่ดีที่สุดในการกำจัด การทานตังฟรีได้รับแนวโน้มการบริโภคที่สำคัญในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาโดยชาวอเมริกันจำนวนมากเลือกที่จะตัดขาดตังอย่างสมบูรณ์

โปรตีนที่พบในข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์โปรตีนเป็นอันตรายต่อบางอย่าง คนที่มีโรค celiac การรับประทานอาหารอาจทำให้เกิดการอักเสบและทำลายลำไส้เล็กได้

แต่บางคนบอกว่าแม้ว่าคุณจะไม่มีโรค celiac ก็ตาม gluten-free ก็สามารถช่วยบรรเทาอาการซึมเศร้า

สามารถทำได้หรือไม่? ดีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เบาบางและผู้เชี่ยวชาญยังไม่ถึงฉันทามติ นี่คือสิ่งที่คุณควรรู้ก่อนที่จะปราศจากกลูเตนเพื่อบรรเทาอาการซึมเศร้า

อาหารที่ปราศจากกลูเตนมีภาวะซึมเศร้าหรือไม่?

ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคจิตลังเลที่จะรับรองอาหารที่ปราศจากกลูเตนในฐานะผู้กระตุ้นอารมณ์ Sheila Crowe, MD, ศาสตราจารย์ด้านการแพทย์จาก University of California, San Diego, และรองประธาน American Gastroenterological Association กล่าวว่า "ไม่มีหลักฐานอะไรที่ดีพอสำหรับความคิดนี้"

ความคิดเห็นของเธอไม่ได้ ที่ไม่ซ้ำกัน: Alan Manevitz, MD, นักจิตวิทยาที่โรงพยาบาล Lenox Hill ซึ่งปฏิบัติต่อผู้ป่วยที่มีความผิดปกติทางอารมณ์ยังอ้างถึงการขาดหลักฐานว่าอาหารปราศจากกลูเตนสามารถบรรเทาภาวะซึมเศร้าได้

แทนการตัดตังผู้เชี่ยวชาญเหล่านี้บอกว่าคุณ ควรมุ่งเน้นไปที่การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพโดยทั่วไป "การทานอาหารเพื่อสุขภาพของฉันสำหรับผู้ป่วยที่ไม่มีโรคเฉพาะคืออาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่มีประโยชน์" ดร. โครว์กล่าว แผนอาหารนี้ประกอบด้วยผลไม้และผักโปรตีนจากถั่วถั่วพืชตระกูลถั่วและไวน์บางชนิด

สำหรับครอบครัวของเราปราศจากกลูเตน < 3 กรดไขมันซึ่งพบได้ในอาหารหลักของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนอาจมีผลสงบเงียบดร. Manevitz กล่าว การศึกษาในวารสาร

ความเจ็บป่วยทางจิต หนึ่งเดือนเมษายน 2015 พบว่าเมื่อผู้ที่ทานอาหารเสริม Omega-3 อายุมากกว่า 65 ปีพบอาการลดอาการซึมเศร้าที่สำคัญหลังจาก 12 สัปดาห์

สามารถใช้ความช่วยเหลือแบบปราศจากกลูเตนได้ บางที ผู้เชี่ยวชาญในค่ายตังฟรีเช่น David Johnson, MD, ศาสตราจารย์ด้านการแพทย์และหัวหน้าระบบทางเดินอาหารที่ Eastern Virginia Medical School ใน Norfolk กล่าวว่ามีหลักฐานบางอย่างที่ทำให้ตับอาจทำให้เกิดภาวะซึมเศร้า ความไวของตับ celiac Emily Deans, MD, จิตแพทย์และผู้สอนทางคลินิกของจิตเวชศาสตร์ที่ Harvard Medical School กล่าวว่า

แต่การวิจัยบางอย่างแสดงให้เห็นว่าแบคทีเรียในลำไส้ใหญ่มีผลต่อ ดร. จอห์นสันกล่าวว่าการกินตังอาจเปลี่ยนแบคทีเรียในลำไส้ได้และในทางกลับกันอาจมีการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมเขาพูด

ในเดือนพฤษภาคมปี 2014 การศึกษาใน เภสัชวิทยาทางโภชนาการ ผู้ที่เป็นโรคลำไส้แปรปรวนได้รายงานว่าอารมณ์ดีขึ้นเมื่อพวกเขาไม่กินตังแม้ว่าจะมีอาการทางระบบทางเดินอาหารอยู่เรื่อย ๆ การศึกษาอย่างหนึ่งนี้เป็นเรื่องที่หายาก แต่ก็มีหลักฐานมากมาย ดร. คณบดีช่วยให้ผู้ป่วยภาวะซึมเศร้าของเธอไป gluten ฟรีสมมติว่าพวกเขากำลังใช้ยาใด ๆ ที่พวกเขาได้รับการกำหนดและมีส่วนร่วมในการบำบัดถ้าจำเป็น เธอเชื่อว่า "ตังดูเหมือนจะระคายเคืองระบบภูมิคุ้มกันในคนบางคน" แม้กระทั่งในผู้ที่ไม่มีโรค celiac

แต่มีสิ่งหนึ่งที่บรรดาผู้เชี่ยวชาญเหล่านี้เห็นด้วยคือความจำเป็นในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ เพียงแค่การกำจัดตังไม่เพียงพอคณบดีกล่าว "ฉันไม่คิดว่ามัฟฟินปราศจากกลูเตนจะมีสุขภาพดีกว่ามัฟฟินปกติ" เธอกล่าว "

หากคุณรู้สึกหดหู่ใจคุณควรให้ความสำคัญกับการรับประทานอาหารที่สะอาดสะอาดทั้งตัวซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องกับการบรรเทาภาวะซึมเศร้าคณบดีกล่าวว่า วิธีการตัดตัง พูดคุยกับแพทย์ของคุณก่อนเกี่ยวกับแนวทางที่ดีที่สุด . การรับประทานอาหารปลอดกลูเตนหมายถึงผลไม้และผักมากมายรวมถึงเนื้อสัตว์และไข่ในอาหารของคุณคณบดีกล่าว เธอตั้งข้อสังเกตว่าคุณอาจไม่ต้องการที่จะเปลี่ยนข้าวและพาสต้าที่มีกลูเตนออกไปให้หมดโดยไม่ได้ตังฟรี

และโปรดจำไว้ว่าการกำจัดตังอาจไม่ได้ผลทันที ผู้ป่วยบางรายเห็นความแตกต่างในอารมณ์รอบเครื่องหมายสองถึงสี่สัปดาห์ในขณะที่คนอื่น ๆ อาจไม่สังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงจนกว่าจะถึงเวลาอย่างน้อย 30 วันเธอพูดว่า

ประเด็นที่ผู้เชี่ยวชาญเห็นด้วย: ถ้าคุณสงสัยว่าการกิน gluten มีผลต่อทั้งอารมณ์หรือทางเดินอาหารของคุณพูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับการทดสอบโรค celiac