10 เคล็ดลับการลดไขมันในหลอดเลือดหัวใจ

Anonim

อาหารเพียงอย่างเดียวอาจไม่สามารถป้องกันภาวะหัวใจห้องบนได้ แต่สิ่งที่คุณกินนับเป็นเรื่องสำคัญ ในความเป็นจริงเมื่อนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยสาธารณะมินนิโซตาโรงเรียนสาธารณสุขวิเคราะห์กลุ่มของการศึกษาเกี่ยวกับอาหารและภาวะหัวใจห้องบนพวกเขาพบหลักฐานว่าการเลือกอาหารสมาร์ทสามารถช่วยลดความเสี่ยงของคุณ และถ้าคุณเคยได้รับการวินิจฉัยว่ามีภาวะหัวใจห้องบนแล้วการรับประทานอาหารที่ถูกต้องอาจช่วยลดอาการของคุณได้

"สถานที่ที่ดีที่สุดในการเริ่มต้นคือการควบคุมปริมาณแคลอรี่เพื่อรักษาน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ" Oussama Wazni, MD, a ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญสำหรับภาวะหัวใจห้องบน "

ขั้นตอนต่อไปในการป้องกันการเกิดภาวะหัวใจห้องบนคือการกินอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งสามารถช่วยป้องกันโรคหัวใจโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมองทุกประเภทรวมถึงปัจจัยเสี่ยงอื่น ๆ เช่นความดันโลหิตสูงและความดันโลหิตสูง Dr. Wazni อธิบายว่า

ประโยชน์ของการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อหัวใจคือ ใหญ่ แต่แผนง่าย ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับ 10 ประการในการเริ่มต้น:

1 ลดเกลือลงไป "เกลือมากเกินไปจะก่อให้เกิดความดันโลหิตสูงซึ่งจะช่วยเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจตีบและทำให้อาการหนักขึ้น" Wazni กล่าว คุณควร จำกัด การบริโภคเกลือให้น้อยกว่า 2,400 มิลลิกรัมต่อวัน นั่นหมายความว่าคุณจำเป็นต้องอ่านฉลากอาหารอาหารที่เตรียมไว้เช่นซุปกระป๋องและเนื้อสัตว์แปรรูปมีแนวโน้มที่จะมีปริมาณโซเดียมสูงและ จำกัด การใช้เครื่องปั่นเกลือเมื่อปรุงอาหารและที่โต๊ะ

2 นักวิจัยของมหาวิทยาลัยมินนิโซตาชี้ว่าไขมันไม่อิ่มตัวในปลาสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและป้องกันหัวใจของคุณจากการเต้นของหัวใจผิดปกติได้ ทำให้ปลาเป็นอาหารที่มีคุณค่าในการเลือกใช้ในการป้องกันการเกิดภาวะหัวใจห้องบนแม้ว่าจะมีการศึกษาเพิ่มเติม สถาบันสุขภาพแห่งชาติให้คำแนะนำแก่การรับประทานปลาอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง ในการเตรียมปลาลองใช้เทคนิคการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพเช่นการย่างย่างการอบและการนึ่งผลการทดลองไม่พบประโยชน์ใด ๆ จากปลาทอด 3. จำกัด เนื้อสัตว์และนม

ไขมันอิ่มตัวในอาหารจากสัตว์เช่นเนยแข็งเนยแข็งนมสดไอศกรีมและเนื้อสัตว์ไขมันไม่ดีต่อสุขภาพของหัวใจ เหล่านี้เป็นประเภทของไขมันที่ทำให้เกิดโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง จำกัด ไขมันอิ่มตัวถึง 10 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณแคลอรี่ต่อวันโดยเลือกผลิตภัณฑ์จากนมและเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำหรือไม่มีไขมันสูง (ตัดไขมันที่มองเห็นได้ก่อนปรุงอาหาร) หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปและผัด 4. นับคอเลสเตอรอล

สำหรับอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพคุณควรกินคอเลสเตอรอลไม่ถึง 300 มิลลิกรัมต่อวัน ถ้าคุณชอบไข่ในตอนเช้าโปรดจำไว้ว่าไข่แดงมีเพียง 1 ฟองเท่านั้นที่มีคอเลสเตอรอล 213 มิลลิกรัม (คนผิวขาวไม่มีเลยดังนั้นจึงไม่เป็นไร) พยายามอย่าใช้ไข่แดงมากกว่าสี่ฟองต่อสัปดาห์สำหรับการทำอาหารเพื่อสุขภาพ เนื้ออวัยวะ (ตับ) และหอย (สะดุดตากุ้ง) มีคอเลสเตอรอลสูงเช่นกัน 5. เติมผักและผลไม้

สำหรับสุขภาพที่แข็งแรงและมีน้ำหนักที่ดีผลไม้และผักให้คุณค่าทางโภชนาการใยอาหารแร่ธาตุและวิตามินมากที่สุดสำหรับแคลอรี่น้อยที่สุด มุ่งมั่นอย่างน้อยห้าเสิร์ฟผักและผลไม้ในแต่ละวัน ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่เต็มไปด้วยน้ำตาลและไขมันเช่นขนมอบขนมหวาน ตื่นขึ้นมาที่เมล็ดธัญพืช เมล็ดธัญพืชไม่ได้รับการแปรรูปอย่างเต็มที่และยังคงมีเปลือกนอกของมันอยู่นั่นคือส่วนใหญ่ของเส้นใยและสารอาหารที่พวกเขาค้นพบ ธัญพืชที่แปรรูปซึ่งใช้ในขนมปังขาวและพาสต้าธรรมดาเปลือกหอยจะถูกนำออกและไม่ค่อยดีเท่าที่ช่วยควบคุมความอยากอาหารหรือน้ำตาลในเลือดของคุณ ลองเริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยชามข้าวโอ๊ตธัญพืชหรือธัญพืชที่เต็มไปด้วยแป้งหรือคาซ่าและมุ่งหมายให้ทานผลไม้ธัญพืชที่อุดมด้วยสารอาหารทั้งหมด 6 มื้อต่อวัน

7. ดูว่าคุณกินเท่าไร วิธีหนึ่งที่ดีที่สุดในการเข้าถึงหรือรักษาน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพคือการควบคุมขนาดของชิ้นส่วน ขนาดส่วนของร้านอาหารมักจะให้อาหารได้ถึง 2 เท่าและบางครั้งก็ให้บริการที่ขนาดที่บ้านเช่นเดียวกับที่มากเกินไป เครื่องชั่งอาหารสามารถช่วยให้คุณเรียนรู้ขนาดชิ้นส่วนที่เหมาะสมได้ ตัวอย่างเช่นการใช้เครื่องชั่งอาหารจะแสดงให้คุณเห็นว่ามีไก่ 3 ออนซ์ซึ่งอาจเล็กกว่าที่คุณคิด หลีกเลี่ยงการกินมากเกินไปโดยการรับประทานอาหารที่โต๊ะอาหารเย็นและไม่อยู่หน้าทีวี เมื่อรับประทานอาหารนอกบ้านให้ลองแบ่งอาหารจานหลักสั่งซื้ออาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อสุขภาพเป็นอาหารของคุณหรือมีครึ่งหนึ่งของentréeของคุณห่อขึ้นทันทีเพื่อหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป

8. ตกหลุมรักกับการทำอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจ อย่าให้อ้วนอาหารเพื่อสุขภาพด้วยการปรุงอาหารด้วยวิธีที่ไม่ถูกต้อง เนื้อไก่ย่างหรือเนื้อย่าง ผักอบไอน้ำเพื่อเพิ่มรสชาติที่เป็นธรรมชาติของพวกเขาและอย่าขจัดพวกมันด้วยเนยเกลือหรือน้ำตาล เมื่อสูตรเรียกไขมันให้เลือกชนิดไม่อิ่มตัวเช่นน้ำมันมะกอกหรือคาโนลาแทนที่เนยหรือน้ำมันหมู

9. ระวังการดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการของภาวะหัวใจห้องบนหรือสิ่งที่แพทย์เรียกว่า "holiday heart syndrome" การทบทวนการศึกษาเกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และภาวะหัวใจห้องบนตีพิมพ์ในนิตยสาร

Circulation Journal ของญี่ปุ่น พบว่าการดื่มแอลกอฮอล์ในระดับปานกลางมักไม่เพิ่มความเสี่ยงในการเกิดภาวะหัวใจห้องบน แต่การดื่มหนักไม่ดื่มปานกลางมักหมายถึงการดื่มวันละหนึ่งครั้งสำหรับผู้หญิงและสองแก้วต่อวันสำหรับผู้ชาย แต่ถึงแม้จะมีอาการมากเกินไป fibrillation "คนบางคนมีความไวต่อผลกระทบของแอลกอฮอล์ในการเกิดภาวะหัวใจห้องบนมากกว่าคนอื่น ๆ และอาจมีอาการหลังดื่มเพียงอย่างเดียว" Wazni เตือน 10 ไปง่ายกับคาเฟอีน คาเฟอีนมีลักษณะคล้ายกับแอลกอฮอล์ใน ว่ามันมีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดอาการของภาวะหัวใจห้องบน, Wazni บันทึก "ดื่มคาเฟอีนในปริมาณที่พอเหมาะและลดหรือขจัดมันหากมีอาการเกิดขึ้น" แม้ว่ากาแฟในปริมาณที่พอเหมาะไม่น่าจะทำให้เกิดภาวะหัวใจห้องบนในคนส่วนใหญ่ กระตุ้นหัวใจและเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจ

อาหารเพื่อสุขภาพเป็นสมาร์ทเพื่อช่วยป้องกันภาวะหัวใจเต้นผิดปกติและปัญหาหัวใจอื่น ๆ ไม่พูดถึงปัจจัยเสี่ยงเช่นความดันโลหิตสูงคอเลสเตอรอลสูงและโรคเบาหวาน หากคุณกำลังดิ้นรนปรับตัวให้เข้ากับอาหารของคุณให้ปรึกษาแพทย์เพื่อขอความคิดหรือการแนะนำผลิตภัณฑ์ให้กับนักโภชนาการที่สามารถช่วยคุณสร้างแผนที่เพื่อปรับปรุงสุขภาพหัวใจ

arrow