สารบัญ:
สิ่งที่สำคัญ
เสมอไปโฮมเมดเพื่อให้ระดับโซเดียมอยู่ภายใต้การควบคุม
ในสูตรที่เรียกว่าครีมหนักสลับ ในน้ำหรือน้ำซุปแทน
ใช้หยดน้ำไก่งวงสำหรับเนื้อครีมและขจัดความจำเป็นในการเนย
ตารางวันหยุดโดยไม่ต้องน้ำเกรวี่เหมือนวันที่ 4 กรกฎาคมโดยไม่มีดอกไม้ไฟ - คุณเพิ่งจะได้รับมันแล้ว! โชคดีที่มันไม่จำเป็นต้องเป็นส่วนที่ไม่แข็งแรงในงานฉลองของคุณ โดยทำตามเคล็ดลับง่ายๆเหล่านี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับน้ำเกรวี่ที่น่ารับประทานโดยไม่รู้สึกเสียดายกับการให้บริการที่สอง
การทำงานกับสิ่งที่คุณมี
สูตรน้ำเกรวี่จำนวนมากเพิ่มเนยสำหรับครีม และในขณะที่เนยอร่อยแน่นอนคุณยังสามารถได้รับเนื้อครีมที่ทุกคนรักโดยไม่ต้องเพิ่มไขมันและแคลอรี่ที่มาพร้อมกับการแพร่กระจาย แทนที่จะทำงานกับน้ำหยดที่มีอยู่แล้วในกระทะจากนกของคุณ (เพียงแค่จุ่มไขมันที่มองเห็นได้ใด ๆ ) เพื่อบรรจุในรสตันโดยไม่ต้องเพิ่มจำนวนมากของไขมันพิเศษ ลองใช้น้ำหยดจากสูตรไก่งวงยัดไส้แอปเปิ้ลของเรา
ไปมังสวิรัติ
สำหรับการปั่นหมาด ๆ กับน้ำเกรวี่ที่จะช่วยให้คนรักเนื้อสัตว์และผักต่างๆลดแคลอรี่ได้โดยไม่ทำให้เสียรสชาติด้วยการไปทานมังสวิรัติ หลายคนถูกปิดโดย meatlessness ของสูตรมังสวิรัติ แต่เมื่อทำถูกต้องเช่นในน้ำเกรวี่ Portobello นี้คุณจะไม่พลาดเนื้อเป็นครั้งที่สอง ในความเป็นจริงเห็ดมีรสเผ็ดตามธรรมชาติที่ทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบใน gravies และซอส - คุณจะไม่ได้สังเกตเห็นความแตกต่าง!
ข้ามครีม
สูตรน้ำเกรวี่จำนวนมากเรียกครีมซึ่งเป็นส่วนประกอบแคลอรี่อื่นที่รับภาระที่คุณสามารถ เตะไปที่ขอบ! แทนที่จะเป็นวัตถุดิบหลักของนมที่อุดมไปด้วยนี้ให้ใช้น้ำหรือน้ำซุปพร้อมกับเครื่องปรุงรสและผักและให้น้ำเกรวี่ลดความหนาของสูตรที่คล้ายกันที่ใช้ครีม หอมและน้ำเกรวี่เห็ดหอมนุ่มและอร่อยและไม่มีครีมเลย!
สร้างสต็อกด้วยตัวคุณเอง
หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติสต็อกก็คือคำตอบ! ร้านค้าที่ซื้อไก่และเนื้อสัตว์มีการทำงานได้ดี แต่สำหรับรสชาติสูงสุดให้เลือกซื้อสต็อกโฮมเมด น้ำเกรวี่ไซเดอร์ของเราใช้สต็อกเกิร์ตของประเทศตุรกีแบบโฮมเมดเพื่อเพิ่มรสชาติโดยไม่เพิ่มไขมันหรือโซเดียม
