เสิร์ฟ 12
เวลาเตรียมอาหาร: 15 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 ส่วนผสม:
สำหรับเปลือก:
> สเปรย์น้ำมันมะพร้าว
•ถ้วยอัลมอนด์ 2 ถ้วย
•แป้งข้าวเจ้า
•ฟางสีแดง 3 ช้อนโต๊ะ
1 ช้อนโต๊ะกัญชาเมล็ด
1 ช้อนชาผงฟู
¼ช้อนชาอบเชยอบเชย
ถ้วยเนยมะม่วงหิมพานต์
ถ้วยน้ำผึ้งถ้วยน้ำผึ้ง
ช้อนชาสารสกัดจากอัลมอนด์
2-3 ช้อนโต๊ะน้ำ
สำหรับไส้เชอร์รี่:
•เชอร์รี่แช่แข็ง 3 ถ้วยสับประมาณ 3 ถ้วยหากใช้ในฤดู)
น้ำผลไม้กึ่งส้มเล็ก ๆ
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
• 2 ช้อนโต๊ะ Chia เมล็ด
•½ช้อนชาสารสกัดจากอัลมอนด์
สำหรับส่วนบน:
•ถ้วย 2 ส่วนไคร้ทิน
•ถ้วยน้ำนม 1%
9 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง
•ช้อนชา 1 รสสีส้ม
• 1 ช้อนชาวานินี่ lla extract
คำแนะนำ:
เปิดเตาอบที่ 350 ° F วางจานอบ 8 x 8 ลงบนกระดาษ parchment ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระดาษมิดชิดบางด้านของจานอบเพื่อให้ยกขึ้นได้ง่าย ทาโรยด้วยน้ำมันมะพร้าวลงในชามขนาดใหญ่ปัดแป้ง 2 ถ้วยแป้งอัลมอนด์ 1 ช้อนโต๊ะช้อนชาปอเปี๊ยะ 1 ช้อนชาผงฟู 1 ช้อนชาและ½ช้อนชาอบเชย
ในชามขนาดเล็กผสมด้วย½ถ้วยเนยมะม่วงหิมพานต์½ถ้วยนมน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะและสารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
เพิ่มส่วนผสมที่เปียกลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วผสมด้วยมือของคุณ ใส่ช้อนโต๊ะ 2-3 ช้อนโต๊ะลงในชามหนึ่งครั้งผสมด้วยมือจนเป็นแป้งที่ดี ถ้าแป้งรู้สึกแห้งเกินไปและร่วนและไม่ติดกันให้เพิ่มน้ำอีกนิดหน่อย
ลบหนึ่งถ้วยแป้งและสำรองไว้ กดแป้งที่เหลือลงในจานอบและแบนลงในเปลือกโลก อบในเตาอบเป็นเวลา 8 นาทีจนบางและอบบางส่วน พักไว้ให้เย็น
ขณะที่เปลือกกำลังอบให้เติม บดประมาณ 3 ถ้วยเชอร์รี่แช่แข็ง (หรือ 3 ½ถ้วยที่หั่นเชอร์รี่สด)
ใส่กระทะขนาดเล็กที่ความร้อนสูงปานกลางใส่ 3 ถ้วยเชอร์รี่แช่แข็งน้ำผลไม้ครึ่งสีส้มและ 1 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้งลงในกระทะขนาดเล็ก ผ่านความร้อนสูงปานกลาง นำส่วนผสมของเชอร์รี่ไปต้ม ปรุงด้วยเชอร์รี่จนข้นประมาณ 3 นาที เมื่อข้นแล้วให้คนให้สุกใน 2 ช้อนโต๊ะของเมล็ด Chia และ½ช้อนชาสารสกัดจากอัลมอนด์ ปิดเครื่องทำความร้อน
กระจายเชอร์รี่ใส่แป้งเย็นลงเล็กน้อย กระจายแป้งที่เหลืออยู่เหนือไส้พริกและใส่ลงในเตาอบจนสุกและน้ำตาลทองประมาณ 10-12 นาที ดูอย่างรอบคอบเพื่อให้แน่ใจว่าสบู่ไม่ไหม้
วางบนแร็กให้เย็นและตั้งเวลา 15 นาทีในขณะที่คุณเตรียมเครื่องปรุงด้านบน
ใส่ชามขนาดกลางใส่ชีส ricotta 2 ถ้วย½ถ้วย นมผง 1 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาและสารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา ใช้ส้อมหรือ whisk ตีส่วนผสมจนกว่าจะ whipped และราบรื่น
เมื่ออัลมอนด์เชอรี่อัลมอนด์ cooled และกำหนดเป็นเวลา 15 นาทีตัดเป็นสี่เหลี่ยม เสริฟแต่ละสแควร์ด้วยตุ๋นโรยหน้า ricotta whipped
ข้อมูลทางโภชนาการ (ต่อการให้บริการ: 1/12 ของสูตร):
แคลอรี่: 305, น้ำตาลรวม: 20 กรัมไขมันทั้งหมด: 14 กรัมไขมันอิ่มตัว: 3.7 กรัม, คอเลสเตอรอล: 13 มก., โปรตีน: 15 กรัมคาร์โบไฮเดรต: 34 กรัมใยอาหาร: 2.5 กรัมแคลเซียม: 249 มก. เหล็ก: 3.3 มก. แมกนีเซียม: 105 มก. โพแทสเซียม: 460 มก. โซเดียม 165 มก.
