มื้อ 10 นาทีของ Chef Vikki: Butternut Squash Mac & ชีส

Anonim

จานนี้พิสูจน์ให้เห็นว่าอาหารอร่อย ๆ สามารถมีสุขภาพดีและอยู่บนโต๊ะได้ทันใจ!

ทุกคนรักชีสของ Mac n 'Cheese โดยเฉพาะเด็ก ๆ mac นี้มาเต็มไปด้วยสควอชบัตเตอร์เน็ท pureed 100% ซึ่งเป็นโรงไฟฟ้าที่ให้สารอาหาร น้ำซุปข้นมีรสชาติครีมที่ยอดเยี่ยมและสีคุ้นเคยที่เด็กรักและเชื่อมโยงกับชีส แต่ไม่มีแคลอรี่และไขมันที่มักพบใน mac และชีสแบบดั้งเดิม

เสิร์ฟ 6

Butternut Squash Mac & Cheese

ส่วนประกอบ:

Mac n ชีส:
1 กล่อง rigatoni (1 ปอนด์)
4 แพ็คเก็ต 100% บัทเทอร์สควอชผักกาดขาวยักษ์
½ถ้วยเนยแข็งชีสสีขาวขูดเนยแข็ง
2 ช้อนโต๊ะหั่นชีสเสิร์ฟชีส
สลัดเกลือ
1 ช้อนชาพริกไทยดำสด
ช้อนชาพริกป่น
ช้อนชาลูกจันทน์เทศ
ช้อนโต๊ะ
¼ถ้วยผักชีฝรั่งใบสับ

1/4 ถ้วยตังฟรีเส้นทางขนมปัง
ทิศทาง:
นำหม้อน้ำเค็มจำนวนมากใส่น้ำเดือดและเพิ่ม rigatoni ต้มจนเดือดประมาณ 8-9 นาที

ขณะที่พาสต้ากำลังปรุงอยู่ในกระทะขนาดใหญ่ให้ใส่สควอชที่มีผัก 100% ผสมกับสเต็ปบิวเทน, สต็อกไก่โซเดียมต่ำ, นมไขมันต่ำ, ชีสเนยแข็งชีสขูด, parmesan, และนำไปต้มให้เดือด>

เคี่ยวประมาณ 2 นาทีและให้ซอสเริ่มหนาขึ้น

เพิ่มเกลือพริกไทยป่นและลูกจันทน์เทศขูด เปิดเตาความร้อนที่ต่ำและเคี่ยวจนพาสต้าสุกเต็มที่ ผัดบ่อยๆ

ผัดพาสต้าที่ปรุงสุกแล้วใส่ลงในซอสสควอชบิวเทอร์ ผสมจนพาสต้าถูกรวมไว้อย่างสมบูรณ์กับซอส

เสิร์ฟในชามและประดับด้วยโรยหน้าด้วยขนมปังตังฟรีและผักชีฝรั่งสับ สนุก!

arrow