เสิร์ฟแยมตามฤดูกาลนี้เป็นอาหารเสริมสำหรับขนมปังสดทั้งตัว

ให้บริการ

4 ถ้วย

เวลาทำอาหาร

การเตรียม: 20 นาที

คุก: 1 ชั่วโมง 45 นาที

ส่วนผสม

4 ปอนด์ แอปเปิ้ล

½ถ้วยน้ำ

ทิศทาง

1. แอปเปิ้ลเปลือกผลไม้หลักและแอปเปิ้ล วางแอ็ปเปิ้ลและน้ำไว้ในกระทะขนาด 4 หรือ 5 นิ้วที่มีน้ำหนักปานกลาง หลน, ครอบคลุม, เป็นเวลา 15 นาทีจนนุ่มมาก ถอดออกจากความร้อน บดแอปเปิ้ลกับเครื่องบดมันฝรั่งหรือผสมผสานกับเครื่องปั่น กลับไปที่ความร้อนและเคี่ยวนาน 15 ถึง 30 นาทีจนแยมข้นและของเหลวส่วนใหญ่จะระเหยได้

2. ถ่ายโอนไปยังภาชนะที่ปิดสนิท เก็บในตู้เย็นได้นานถึง 2 สัปดาห์

สูตรอาหารจากครัวทำเนียบขาว