เรารู้ดีว่ามะนาวอร่อยมาก ผลไม้ที่มีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียที่ช่วยทำความสะอาดไตและตับและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณให้ดีขึ้น แต่ยังมีวิตามิน C และสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและช่วยรักษา คุณกำลังมองหาที่อายุน้อยกว่า
ผู้ให้ความช่วยเหลือด้านสุขภาพ: เริ่มต้นวันใหม่ด้วยถ้วยน้ำร้อนและมะนาว - มันจะเริ่มต้นการเผาผลาญอาหารของคุณและเริ่มต้นช่วงเช้าของคุณให้มีสุขภาพที่ดีขึ้น!
สิ่งที่คนจำนวนน้อยรู้คือมะนาวมีการใช้งานที่ไม่คาดคิด ต่อไปนี้เป็นเจ็ดวิธีที่ผลไม้ที่มีประโยชน์สามารถแก้ปัญหาวิกฤติครัวที่น่าเบื่อของคุณและช่วยเพิ่มมื้ออาหารได้
1. ป้องกันไม่ให้บราวนิ่ง: น้ำผลไม้ไม่กี่ตัวสามารถทำสิ่งมหัศจรรย์สำหรับอะโวคาโดแอ็ปเปิ้ลกล้วยและมันฝรั่งดิบปอกเปลือกเนื่องจากน้ำมะนาวมีความเป็นกรดเพียงพอที่จะป้องกันไม่ให้ออกซิเดชันกลายเป็นสีน้ำตาล ลองใช้เคล็ดลับนี้ในครั้งต่อไปที่คุณกำลังเตรียมอาหารก่อนเวลาหรือเมื่อคุณวางแผ่นเสียงผลไม้หั่นสดไว้สำหรับช็อกโกแลตฟองดู
ให้กรอบใบผักกาดหอมแช่ไว้ในชามน้ำเย็น + ½ถ้วยของน้ำมะนาวแล้วแช่เย็นต่อหนึ่งชั่วโมง
Tweet
2. หยุดข้าวจากการเกาะ: มีปัญหากับข้าวที่ไม่สม่ำเสมอหรือไม่? คุณโชคดี - เติมน้ำมะนาวลงในน้ำปรุงอาหารไม่กี่หยดช่วยป้องกันข้าวไม่ให้ติดกัน เพิ่มแล้วหรือยัง? น้ำมะนาวจะขาวข้าวของคุณและให้มันดูดีบนจานอาหารเย็น! ลองใช้เคล็ดลับนี้กับสูตรน้ำชาเขียวของเรา
3. ให้น้ำตาลอ่อนน้ำตาล: น้ำผลไม้ไม่ได้เป็นเพียงส่วนที่มีประโยชน์ของมะนาวเท่านั้น เนื้อชุ่มชื่นและรสชาติสูงของมันสามารถทำงานสิ่งมหัศจรรย์ในครัวด้วย เพิ่มชิ้นส่วนของผิว (ด้วยเยื่อกระดาษที่ถูกนำออกอย่างสมบูรณ์) ลงในกล่องน้ำตาลสีน้ำตาลเพื่อป้องกันไม่ให้แข็งและแข็งตัว ด้วยวิธีนี้คุณจะไม่ต้องทำการกลั่นกรองในครั้งต่อไปที่คุณทำกรอบรูปแอ็ปเปิ้ลอ่อนนุชแบบเก่าของเรา
4. กรอบผักกาดหอมของคุณ: ไม่จำเป็นต้องโยนผักกาดหอมที่อ่อนแอ! น้ำมะนาวเล็กน้อยและน้ำสามารถช่วยนำใบของคุณกลับสู่ชีวิต หากต้องการให้ใบกะรังขึ้นให้แช่ไว้ในชามน้ำเย็นและ½ถ้วยน้ำมะนาวแล้วนำไปแช่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง ใบจะออกมาฟื้นขึ้นมาและพร้อมรับประทาน ลองใช้สลัดผักสีเขียวแบบง่ายๆกับราดหน้ากระเทียมย่างของเรา
RELATED: 7 Ways with Cauliflower
5. ทำอาหารไข่ต้มที่สมบูรณ์แบบ: แม้ว่าคุณจะได้เรียนรู้ไข่ที่ได้รับการเดือดอย่างเต็มที่แล้วก็ตามลองลองแปรงไข่กับน้ำมะนาวก่อนเติมไข่ลงในหม้อเพื่อประกันเพิ่มอีกนิดหน่อย น้ำมะนาวช่วยให้หอยจากการแตกขณะที่พวกเขาปรุงอาหารและมันยังทำให้พวกเขาง่ายต่อการลอกเมื่อพวกเขาพร้อมที่จะกิน ลองใช้เทคนิคนี้ก่อนที่คุณจะสนุกกับไข่ใน Golden Polenta และไข่กับมัสตาร์ดซอสของเรา
6. เนื้อนุ่ม: น้ำมะนาวเป็นเนื้อนุ่มมาก ความเป็นกรดจะแบ่งเส้นใยออกจากเนื้อสัตว์ได้อย่างนุ่มนวล ดูมันในการดำเนินการกับสลัดสเต็กยัดไส้หรือหมูรสตราโมร็อกโก Ragu ของเรา
7. เพิ่มรสชาติ: สุดท้าย แต่อย่างแน่นอนไม่น้อยรสชาติอร่อยของมะนาวทั้งหมดสามารถแปลงอาหาร ช่วยเพิ่มความชุ่มชื่นให้กับอาหารจานเด็ดขาดช่วยเพิ่มรสชาติในอาหารทะเลและเป็นสารทดแทนโซเดียมที่ปราศจากโซเดียมโรยเกลือ บีบมะนาวลงบนกุ้งส้มของเราลองหั่นบาง ๆ กับหน่อไม้ฝรั่ง Lemon Lovers 'ของเราและรับ zesty กับ Fettuccine กับเห็ดหอมและ Basil
