อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำซึ่งช่วยให้ผู้หญิงคนหนึ่งเสียชีวิต 120 ปอนด์และโรคเบาหวานย้อนกลับ

Tina Marcus ไม่มียาวิเศษ เธอไม่มีเมนูลับหรือสับอาหารพิเศษ แต่มาร์คัสวัย 55 ปีได้สูญเสียน้ำหนักมากกว่า 120 ปอนด์และทำให้ระดับเอชไอวีของเธอลดลงไปที่ระดับ prediabetes โดยปฏิบัติตามอาหารแอตกินส์และเธอก็ยังคงรักษาในช่วงสองปีที่ผ่านมา

จิตตานุภาพแบบเชื่องช้า การวางแผนการรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำทำให้เธอประสบความสำเร็จในการจัดการกับโรคเบาหวานประเภท 2 เธอกล่าว

7 วิธีในการกระตุ้นให้มีการออกกำลังกายถ้าคุณมีโรคเบาหวาน

การทำขั้นตอนแรกสู่การสร้างชีวิตตลอดชีวิต การเปลี่ยนแปลง มาร์คัสผู้จัดการสำนักงานคริสตจักรในอาร์ลิงตันรัฐเวอร์จิเนียรู้ว่าสุขภาพไม่ดีหรือมีประสิทธิภาพในการจัดการโรคเบาหวานของเธอให้มีน้ำหนัก 260 ปอนด์ Theo American Diabetes Association (ADA)

แต่การผลักดันครั้งใหญ่ของเธอทำให้น้ำหนักในการเพิ่มความสามารถในการเพิ่มความต้านทานต่ออินซูลินเพิ่มขึ้นเป็นผลให้การควบคุมน้ำตาลในเลือดและเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนทางสุขภาพ ต่อชีวิตที่มีสุขภาพดีเริ่มต้นด้วยการนัดหมายของแพทย์ที่โฉบเฉี่ยวเธอพูดว่า

เธอเคยอาศัยอยู่กับ prediabetes ซึ่งเป็นผู้นำในการเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 เป็นเวลาไม่กี่ปีและได้นำสุขภาพของเธอมาใช้ในการรักษาความลับหลังขณะที่ดูแลแม่ของเธอ ไปทานอาหารว่างที่สะดวกสบาย แต่ไม่แข็งแรงเพื่อใช้เป็นเชื้อเพลิง

เธอไปหาหมอในเดือนมกราคมปี 2016 และได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 "หมอของฉันเป็นห่วงมาก" Marcus กล่าวว่าการสังเกตระดับ A1C ของเธอซึ่งเป็นค่าเฉลี่ยระดับน้ำตาลในเลือด 2 ถึงสามเดือนอยู่ที่ 11 ซึ่งบ่งชี้ว่าเป็นโรคเบาหวานเต็มรูปแบบ Marcus บอกแพทย์ของเธอต้องการที่จะใส่เธอ ในบางชนิดของยารวมทั้ง Glucophage (metformin) ทันที "ฉันพูดว่า 'ฉันสามารถมีเวลาสองถึงสามเดือนแล้วดูว่าฉันสามารถเปลี่ยนเรื่องนี้ได้หรือไม่?" มาร์คัสเล่าว่า

ตัดคาร์โบไฮเดรตลงบนอาหาร Atkins และเริ่มเคลื่อนไป

มาร์คัสเริ่มออกกำลังกายทันที และลดอาหารของเธออย่างสิ้นเชิงการล้างห้องครัวของอาหารที่ก่อให้เกิดการก่อวินาศกรรมเช่นโดนัทและจ้างงานประจำวันของการทำอาหาร "สำหรับฉันฉันเป็นคนติดอาหารและฉันกระหายน้ำตาล มันไม่ได้หายไปประมาณสามเดือน "เธอพูด" คุณรู้ไหมว่าการทำอาหารที่บ้านจะช่วยได้ แต่มาร์คัสบอกว่าเธอไม่สนุกกับงานนี้และมักไม่ค่อยมีเวลาเตรียมอาหาร เธอตัดสินใจหาทางแก้ปัญหาในบริการจัดส่งอาหารภายในบ้าน Diet-to-Go

ที่เกี่ยวข้อง:

อาหารที่ดีที่สุดและแย่ที่สุดในการรับประทานอาหารเบาหวานชนิดที่ 2

อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ ทำงานร่วมกับ dietitians และพ่อครัวเพื่อสร้างอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ หนึ่งในแผนการของพวกเขาเป็นไปตามหลักเกณฑ์ของ ADA ทำให้อาหารมื้อต่างๆระหว่าง 40 ถึง 60 กรัมต่อกรัมของคาร์โบไฮเดรตต่อมื้อและนำเสนออาหารที่มีไขมันที่ดีต่อสุขภาพเช่นเบอร์เกอร์ไก่งวงและแซลมอนฮิลตันเดวิสซีอีโอของ Diet-to-Go กล่าวว่า

Marcus บอกว่าเธอเลือกตัวเลือกที่ได้รับการอนุมัติจาก ADA แล้วค่อยๆผ่อนคลายตัวเองลงในไลฟ์สไตล์ของคาร์โบไฮเดรตต่ำของอาหาร Atkins ตอนแรกเธอกินอาหารกลางวันและมื้อเย็น แต่ทำอาหารเช้าและของว่างที่บ้านเพื่อเปลี่ยนเป็นแผนคาร์โบไฮเดรตต่ำได้ง่ายขึ้น (ADA ไม่แนะนำแอตกินส์สำหรับการจัดการโรคเบาหวานชนิดที่ 2)

เธอบอกว่าเธอเพิ่งย้ายมาใช้บริการเฉพาะสำหรับมื้อเย็นและเริ่มทำอาหารกลางวันที่มีการควบคุมโดยภาคส่วนของเธอเองตั้งแต่เริ่มต้น สำหรับมาร์คัส Diet-to-Go อาหาร ADA ที่เน้นการรับประทานอาหารช่วยให้เธอสามารถตัดน้ำตาลและลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตของเธอ ช้าที่เธอได้เริ่มเห็นการปรับปรุงในสุขภาพของเธอ Franziska Spritzler, RD, ผู้ก่อตั้ง LowCarbDietitian.com ซึ่งตั้งอยู่ใน Orange County, California กล่าวว่าอาหารเช่น Atkins จำกัด การทานคาร์โบไฮเดรตระหว่าง 30 ถึง 50 กรัมต่อวัน ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดผ่านการลดคาร์โบไฮเดรตในระยะยาว (Spritzler ไม่ได้เกี่ยวข้องกับการดูแลของ Marcus และเธอบอกว่าเธอไม่แนะนำบริการจัดส่งใด ๆ ซึ่งสนับสนุนการทำอาหารที่บ้านแทน) ขั้นตอนแรกของแอทคินส์ทำให้ทานคาร์โบไฮเดรตต่ำกว่า 20 กรัมต่อวันและจากนั้นก็นำมาทานคาร์โบไฮเดรตที่เพิ่มขึ้นอย่างช้าๆในขณะที่ร่างกายของคุณปรับตัวขึ้น

"ในฐานะนักโภชนาการผมคิดว่าเราพยายามที่จะได้รับสารอาหารมากเท่าไรที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้" Spritzler กล่าว "ฉันชอบโปรโมตวิธีการทั้งอาหารไม่ใช่ของที่ยังไม่ได้ประมวลผล 100 เปอร์เซ็นต์ แต่ฉันชอบคนที่กินอาหารได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้"

วันนี้มาร์คัสมีน้ำหนัก 140 ปอนด์และ A1C ของเธออยู่ที่ระดับ 5.7 สัญญาณ prediabetes ขณะที่ร่างกายของเธอเริ่มเปลี่ยนไปเพื่อน ๆ บางคนก็แทบจะไม่รู้จักเธอ "ฉันจะเดินเข้าไปในห้องที่ไหนสักแห่งและคนอื่นก็ไม่รู้ว่าใครเป็นใครและพวกเขาก็จะแนะนำตัวเองกับฉัน" เธอกล่าว

วิธีการลดคาร์โบไฮเดรตอย่างปลอดภัยหากคุณพยายามที่จะจัดการกับโรคเบาหวานประเภท 2

การมีอำนาจและการตัดสินใจว่าเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จของมาร์คัส

หลีกเลี่ยงการทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดในรูปแบบของน้ำตาลและหวาน อาหารที่เป็นแป้งไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับ Marcus มันเกี่ยวข้องกับจิตตานุภาพมาก - รวมทั้งเตรียมสิ่งที่เธอจะสั่งถ้าเธอออกไปดิน เธอบอกว่าเธอเริ่มออกกำลังกายที่โรงยิมสามครั้งต่อสัปดาห์และมีครูฝึกส่วนตัวเมื่อเธอเปลี่ยนนิสัยการกินของเธอโดยสังเกตว่าการออกกำลังกายทำให้เกิดความแตกต่างในด้านสุขภาพ

การเปลี่ยนแปลงนี้ยังได้เปิดใหม่ ประตู Marcus ในฤดูร้อนปีพ. ศ. 2560 เธอได้พายเรือคายัค - กิจกรรมที่เธอบอกว่าไม่เคยทำมาก่อนเพราะรู้สึกตัวเองว่าคนจะตอบสนองต่อน้ำหนักของคุณอย่างไร

การรับประทานอาหารที่เป็นมิตรกับเบาหวานในช่วงวันหยุดสามารถทำได้ เป็นเรื่องยาก Marcus ยอมรับ แต่เธอพยายามหลีกเลี่ยงการทดลองเมื่อเป็นไปได้ในขณะที่ยังปล่อยให้ตัวเองหลงระเริง ในตอนท้ายของวันเธอรู้ว่าเธอมีความแข็งแรงในการรักษาความสมดุลของร่างกาย

"ฉันทุ่มเทมาก จริงๆแล้วเป็นเวลาหนึ่งปีครึ่งฉันไม่ได้เบี่ยงเบนไป ฉันติดอยู่กับแผนจริงๆ "เธอกล่าว "คุณต้องมีจิตตานุภาพมาก" ความพยายามเหล่านี้ได้ผลดีและเธอได้รับการตอบรับที่ดีที่สุดจากแพทย์ของเธอ

"เธอบอกว่าเธอไม่เคยเห็นใครหันไป เช่นนั้น "มาร์คัสกล่าว "ฉันทำเพื่อสุขภาพ"