Menopause ได้ทำการตรวจสอบข้อมูลมากกว่า 1,600 ราย ผู้หญิงที่ติดตามมานานกว่า 10 ปี ไม่มีผู้ใดเคยประสบกับอาการ menopausal มาตั้งแต่เริ่มเก็บรวบรวมข้อมูล ในแต่ละปีผู้เข้ารับการอบรมได้รายงานเกี่ยวกับความถี่ของการกระพริบร้อนและเหงื่อออกตอนกลางคืนและใน 3 จุดที่ต่างกันในช่วงทศวรรษที่พวกเขาถูกถามให้กรอกแบบสอบถามโดยละเอียด พฤติกรรมการบริโภคอาหารของพวกเขา นักวิจัยมุ่งเน้นการบริโภค phytoestrogens ที่พบในเต้าหู้นมถั่วเหลืองและอาหารจากถั่วเหลืองอื่น ๆ
Phytoestrogens เลียนแบบผลของฮอร์โมนหญิงในร่างกาย เนื่องจากระดับฮอร์โมน estrogen ในวัยหมดประจำเดือนลดลงนักวิจัยตั้งข้อสังเกตว่าอาหารที่มี phytoestrogens สูงจะช่วยลดอาการวัยหมดระดูได้ แต่พวกเขาพบว่าผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองไม่ได้ป้องกันไม่ให้มีอาการร้อนๆและเหงื่อออกตอนกลางคืน
