หลังจากที่คุณได้รับการผ่าตัด bariatric หรือการผ่าตัดเพื่อลดน้ำหนักคุณจะต้องเปลี่ยนอาหารเป็นจำนวนมาก คุณจะต้องเรียนรู้นิสัยการกินใหม่ ๆ และอาหารบางอย่างที่คุณอาจไม่สามารถกินได้อีกต่อไป
การกู้คืนอาหารหลังการผ่าตัดลดน้ำหนัก
การผ่าตัดลดน้ำหนัก (WLS) ทำงานโดยการเปลี่ยนแปลงระบบย่อยอาหารของคุณ ระบบเพื่อ จำกัด ปริมาณอาหารที่คุณกินได้และอาจเปลี่ยนแปลงวิธีย่อยอาหารในร่างกายของคุณ ดังนั้นหลังจากการผ่าตัด bariatric คุณจะต้องค่อยๆคืบหน้าจากของเหลวไปเป็นอาหารที่เป็นของแข็งเมื่อร่างกายของคุณปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้
โดยปกติแล้วจะใช้เวลา 9 ถึง 11 สัปดาห์ก่อนที่คุณจะรับประทานอาหารแข็งอีกครั้งและระยะทางด้านโภชนาการ รวมถึง:
- อาหารเหลวที่ชัดเจน แผนมื้ออาหารมื้อแรกที่คุณจะทำตามหลังจากได้รับการผ่าตัดแล้วจะเป็นอาหารเหลวที่ชัดเจนซึ่งหมายความว่าคุณจะใช้ของเหลวที่ "ปลอดสารปราศจากน้ำตาล" เท่านั้นเช่นน้ำ, เจลลาตินและขนมอบ
- อาหารที่ผ่านการเพาะเลี้ยงแล้ว สำหรับสองสามสัปดาห์ถัดไปหลังการผ่าตัด bariatric ของคุณคุณจะรับประทานอาหารมื้อเล็ก ๆ ที่มีบ่อยๆซึ่งประกอบด้วยอาหาร pureed หรือ mushy เท่านั้นรวมทั้งเนื้อสัตว์และผัก pureed และอาหารเสริมโปรตีนเหลว
- อาหารอ่อน ๆ เนื่องจากระบบย่อยอาหารของคุณเริ่มรับอาหารที่ผ่านการเจียวแล้วคุณจะเริ่มแนะนำอาหารประเภทอ่อนเช่นเนื้อดินเนื้อปลาไข่ขาวและซุป
ในช่วงเวลานี้คุณจะต้อง :
- กินและดื่มอย่างช้าๆ กินอาหารและดื่มเครื่องดื่มของคุณช้ามาก
- กินอาหารที่บริสุทธิ์และอ่อนนุ่มให้เคี้ยวให้ละเอียดก่อนที่จะกลืนกิน กินโปรตีนมากพอ
- พูดคุยกับทีมแพทย์ของคุณเกี่ยวกับปริมาณโปรตีนที่คุณต้องการเนื่องจากมันเป็น สำคัญที่จะได้รับโปรตีนเพียงพอที่จะรักษาสุขภาพและรักษาจากการผ่าตัด bariatric นี้จะเกี่ยวข้องกับการดื่มโปรตีนเสริมและการกินโปรตีนแหล่งอาหาร ดื่มน้ำปริมาณมากระหว่างมื้ออาหาร
- คุณควรดื่มน้ำอย่างน้อยแปดแก้ว 8 ออนซ์หรือน้ำแคลอรี่ฟรีไม่มีคาเฟอีนและไม่มีคาร์บอเนต ของเหลวทุกวันระหว่างมื้ออาหาร ขอแนะนำให้คุณดื่มระหว่างมื้ออาหารเท่านั้น ปัญหาหนึ่งที่เกิดขึ้นกับการดื่มและการรับประทานอาหารในเวลาเดียวกันคือของเหลวสามารถล้างอาหารได้เร็วเกินไปดังนั้นคุณจะไม่รู้สึกอิ่มตัวและต้องการกินมากขึ้น อาหารระยะยาวหลังจากการผ่าตัดลดน้ำหนัก
เนื่องจากระบบย่อยอาหารของคุณปรับอาหารให้กินอาหารแข็ง ๆ คุณจะสามารถรื้อฟื้นอาหารส่วนใหญ่ให้กลับเข้ามาในอาหารของคุณได้อีกครั้งในขณะที่ยังรักษาสัดส่วนของคุณให้เล็กอยู่ คุณจะทำงานร่วมกับนักโภชนาการที่จะสอนคุณเกี่ยวกับประเภทและปริมาณอาหารที่คุณควรรับประทานเพื่อเพิ่มการสูญเสียน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพและจัดการกับอาการอึดอัดหลังผ่าตัด bariatric
เนื่องจากคุณอาจไม่สามารถรับประทานอาหารและอาจดูดซึมทั้งหมด วิตามินและเกลือแร่ที่คุณต้องการให้ทำตามคำแนะนำของทีมแพทย์ของคุณเกี่ยวกับสิ่งที่เสริมอาหารที่คุณต้องใช้
สิ่งสำคัญคือการกินอาหารที่มีไขมันและน้ำตาลต่ำเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำหนักตัวลดลงและลดความเสี่ยงในการเกิดอาการดาวน์ซินโดรม โรคระบาดเกิดขึ้นเมื่ออาหารออกจากกระเพาะอาหารของคุณเร็วเกินไปกลายเป็น "ทิ้ง" ในลำไส้ของคุณและนำไปสู่อาการท้องร่วง นี่เป็นอีกเหตุผลที่คุณไม่ควรดื่มเมื่อทานอาหาร: คุณสามารถช่วยหลีกเลี่ยงการทิ้งดาวน์ซินโดรมได้โดยรออย่างน้อย 30 นาทีหลังรับประทานอาหารก่อนดื่มของเหลว
ขณะที่คุณทดลองทานอาหารของคุณคุณจะได้เรียนรู้ว่าอาหารบางชนิดอาจนำไปสู่ อาการไม่สบายใจเช่นอาเจียน อาหารบางอย่างที่คุณอาจต้องหลีกเลี่ยงขึ้นอยู่กับว่าร่างกายของคุณมีปฏิกิริยาอย่างไร ได้แก่
เนื้อแดงที่แข็ง
- ผลิตภัณฑ์จากนม
- เครื่องดื่มอัดลม
- ขนมปังบางชนิดเช่นขนมปังพาสต้าและข้าว
- อาหารที่ผัดหรือไขมันอื่น ๆ
- ต้องใช้เวลาสักพัก แต่ในที่สุดคุณควรจะกินอาหารมากที่สุด - ไม่มากเท่าที่เคยทำ
