การสร้างห้องครัวที่เป็นมิตรกับ IBS

ถ้าคุณเป็นหนึ่งใน 58 ล้านคนอเมริกันที่มีอาการลำไส้แปรปรวน (IBS) แล้วคุณอาจจะรู้ว่าสิ่งที่คุณกินอาจมีผลต่ออาการ IBS ของคุณ

โชคดีที่มีความรู้ด้านอาหารเล็กน้อยและการเตรียมตัวคุณสามารถใช้มาตรการในการจัดการอาการ IBS ของคุณได้

รู้ว่าทริกเกอร์ของคุณ

ไม่มีใครทำให้ IBS เป็นอาหารประเภทเดียว แต่ความหลากหลายของอาหารและเครื่องดื่มอาจเป็น "ทริกเกอร์" ที่ทำให้เกิดความรุนแรงขึ้น IBS

ผู้กระทำผิดโดยทั่วไปของ IBS ได้แก่

• อาหารที่มีไขมันสูง
• อาหารทอด
• เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำ
• เครื่องดื่มมีคาเฟอีน
• เครื่องดื่มอัดลม
• แอลกอฮอล์
• สารให้ความหวานเทียม
• เนื้อแดง
• ผลิตภัณฑ์นม (สำหรับผู้ที่แพ้อาหารแลคโตส)

เมื่อรับประทานอาหารเหล่านี้สามารถทำให้ระบบทางเดินอาหารระคายเคืองทำให้เกิดอาการกล้ามเนื้อได้ หรือกระตุ้นให้เกิดการสร้างสารประกอบระบบภูมิคุ้มกันที่เรียกว่า immunoglobulin G (IgG)

อาหารที่ไม่มีอาหารกระตุ้น IgG สามารถช่วยลดอาการ IBS ได้ Anthony Starpoli, MD, อาจารย์แพทย์ด้านการแพทย์ที่ NYU Langone Medical Center ในนครนิวยอร์กกล่าวว่า "การระบุถึงการแพ้อาหารเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง" Anthony Starpoli, MD, ผู้ให้คำปรึกษาทางคลินิกด้านการแพทย์ที่ NYU Langone Medical Center ในนครนิวยอร์กกล่าวว่า

5 วิธีธรรมชาติที่จะขับไล่อาการ IBS 7 เคล็ดลับ ถ้าคุณกังวลเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงของโภชนาการจะส่งผลต่อร่างกายของคุณต่อไปนี้คือคำแนะนำที่เป็นประโยชน์:

ดูว่าอาหารที่ทานได้ดีสำหรับคุณ

โดยการเก็บรักษาวารสารที่จัดทำแผนภูมิอาหารที่คุณ กินและความสุขในลำไส้ของคุณหรืออารมณ์เสียเมื่อเวลาผ่านไปคุณสามารถระบุรายการของอาหารที่ไม่มีไป การเกาะติดกับอาหารที่เป็นมิตรจะช่วยลดอาการ IBS ของคุณ อดทน; ขั้นตอนนี้ต้องใช้เวลา

1. เรียนรู้การอ่านฉลาก ฉลากมีข้อมูลเกี่ยวกับส่วนประกอบที่อาจทำให้เกิดความทุกข์ยากของ IBS
2. เลือกอาหารที่มีขนาดเล็กลง การศึกษาชี้ให้เห็นว่าการรับประทาน 4-5 น้อยกว่า วันละหนึ่งมื้อสามารถลดอาการตะคริวและท้องร่วง
3. ใส่ก๊าซลงในถัง หากคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นแก๊สให้หลีกเลี่ยงผักชนิดหนึ่งหัวหอมถั่วกะหล่ำปลีและกระเทียม การรับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำ
4. อาหารที่มีไขมันต่ำถูกดูดซึมจากระบบทางเดินอาหารได้ง่ายกว่าอาหารที่มีไขมันสูง เลือกและเลือกผลิตภัณฑ์นมของคุณ
5. นมครีมแครอทและไอศกรีมอาจเป็นเวลาทิ้งหากคุณแพ้แลคโตส อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ รวมทั้งโยเกิร์ตและเนยแข็งมีแบคทีเรียที่อาศัยอยู่เช่น acidophilus ซึ่งสามารถช่วยย่อยแลคโตสและช่วยในการเคลือบแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้ หลีกเลี่ยงผลไม้เช่นมะนาว
6. ผลส้มเช่นส้มเกรปฟรุตมะนาว , และมะนาวสามารถเพิ่มความรู้สึกไม่สบาย IBS การปรุงอาหารด้วย IBS
7. การเตรียมอาหารยังสามารถส่งผลต่อความรุนแรงของอาการ IBS ของคุณ หากคุณต้องการไอเดียเกี่ยวกับตำรับตำรามีตำราตำราที่เหมาะกับผู้ประสบภัย IBS จำนวนมาก เคล็ดลับบางอย่างรวมถึงการผสมผสานข้าวบาร์เลย์และยี่หร่า (ซึ่งสามารถบรรเทาลงในระบบทางเดินอาหาร) ในหม้ออบและซุปที่อบด้วยแป้งสาลี และมองหาทางเลือกที่ปราศจากกลูเตนกับอาหารเช่นพาสต้าและขนมปัง

หากคุณมี IBS ให้หลีกเลี่ยงอาหารที่เรียกว่ากินอาหารที่มีขนาดเล็กและใส่ใจกับสิ่งที่คุณใส่ในร่างกายของคุณ ด้วยอาหารที่ถูกต้องคุณสามารถลดอาการไม่สบายใจได้