ความอ้วนในวัยเด็กกำลังเพิ่มสูงขึ้น ข้อมูลจากข้อมูลของชาติระบุว่าเด็ก 1 ใน 3 มีน้ำหนักเกินและประมาณ 16 เปอร์เซ็นต์เป็นโรคอ้วนตามข้อมูลแห่งชาติ
การมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนในเด็กเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพในระยะยาวเช่นโรคหัวใจและโรคเบาหวาน ทั่วประเทศนักวิจัยพยายามที่จะพัฒนาแนวทางแก้ไขปัญหาโรคอ้วนในวัยเด็ก หนึ่งในสถานที่ที่จะเริ่มต้นคือการให้ความรู้แก่บุตรหลานของคุณว่าจะกินอาหารเพื่อสุขภาพที่บ้านและที่โรงเรียนได้อย่างไร
การลดน้ำหนักและเด็ก: แผนอาหาร
มีแผนอาหารสำหรับเด็กหลายรูปแบบ แต่ไม่เป็นที่รู้จักกันดี Melinda Sothern, PhD, นักสรีรวิทยาการออกกำลังกายรองศาสตราจารย์และผู้อำนวยการแผนกศูนย์วิทยาศาสตร์สุขภาพแห่งรัฐลุยเซียนา, การป้องกันการเกิดโรคอ้วนในวัยเด็กที่ศูนย์วิจัยทางการแพทย์ LSU Pennington ใน Baton Rouge กล่าวว่า
ดร Sothern และเพื่อนร่วมงานที่ LSU ได้พัฒนาโปรแกรมสำหรับเด็กที่มีน้ำหนักเกินและผู้ดูแลผู้ป่วยของพวกเขาเรียกว่า "Trim Kids" จาก 20 ปีของการวิจัยและการทำงานกับเด็กที่มีน้ำหนักเกิน Trim Kids ใช้ใน YMCA ทั่วรัฐหลุยเซียนารวมทั้งในไอโอวาและนิวยอร์ก
หากคุณกำลังวางแผนการรับประทานอาหารสำหรับเด็ก Sothern ขอแนะนำให้หาคนที่กำลังทดลองวิจัยเช่นที่ระบุไว้ เว็บไซต์สถาบันมะเร็งแห่งชาติ
ก่อนที่บุตรของท่านจะเริ่มรับประทานอาหารใด ๆ ให้ยืนยันความเหมาะสมของอาหารกับกุมารแพทย์หรือนักโภชนาการ จากนั้นลองใช้เวลาสองสามเดือนเพื่อดูว่าเหมาะกับครอบครัวของคุณหรือไม่
การลดน้ำหนักไม่ควรเป็นเป้าหมายหลักของคุณสำหรับเด็กที่มีน้ำหนักเกิน Sothern กล่าว " คุณต้องการให้ความสำคัญกับการป้องกันบุตรหลานของคุณไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นขณะปฏิบัติงานด้วยการรับประทานอาหารที่มีสุขภาพดีและการออกกำลังกาย:
ขั้นตอนที่ 1: เก็บบันทึกประจำวันอาหาร
- "ประเมินว่าพวกเขากำลังรับประทานอาหารและคำนวณแคลอรี่" Sothern กล่าว เด็กควรกินประมาณ 1,400 แคลอรี่ต่อวัน "บางครั้งเด็กเหล่านี้กำลังทานแคลอรี่ 3,000 ถึง 5,000 แคลอรี่ต่อวัน" ขั้นตอนที่ 2: เรียนรู้เกี่ยวกับอาหาร
- การปรับมาตรฐานอาหารสำหรับเด็กอาจหมายถึงการเปลี่ยนวิธีรับประทานอาหารและการออกกำลังกายด้วยเช่นกัน ขั้นตอนที่ 3 : กำหนดเป้าหมายระยะสั้น ๆ ขนาดเล็ก
- ให้บุตรหลานของคุณเลือกผักหรือผลไม้ที่พวกเขาต้องการลองหรือตั้งเป้าหมายส่วนบุคคลหรือครอบครัวสำหรับสัปดาห์เช่นรับประทานผักที่ให้บริการอีกหนึ่งมื้อ ติดตามความสำเร็จและเฉลิมฉลองความสำเร็จของบุตรหลานของคุณ <ขั้นที่ 4: คล่องตัวในการใช้งาน เด็ก ๆ ควรใช้งานเป็นเวลาอย่างน้อย 60 นาทีทุกวันโดยมีกิจกรรมที่หนักแน่นประมาณ 30 นาที เด็กที่มีน้ำหนักเกินและยังไม่ได้รับการใช้งานมากสามารถหลบลงไปออกกำลังกาย เริ่มต้นด้วยการทำกิจกรรม 10 นาทีต่อวันและสร้างขึ้นภายใน 60 นาทีเต็มภายในสามเดือน ติดตามระดับการออกกำลังกายของบุตรหลานของคุณ <ขั้นตอนที่ 5: พิจารณาการรักษาด้วยครอบครัวหรือบุคคล
- บางครั้งเด็ก ๆ ที่เป็นโรคอ้วนที่เป็นโรคนี้ต้องการอาหารมากกว่าและมีการออกกำลังกายมากขึ้น พวกเขาอาจต้องการความช่วยเหลือในการรับมือกับความผิดปกติของการกินหรือปัญหาอื่น ๆ เช่นประวัติความเป็นมาของการล่วงละเมิดเด็ก การลดน้ำหนักและเด็ก: การสนับสนุนจากโรงเรียน
- โรงเรียนสามารถเป็นแรงเสริมในการปรับปรุงด้านอาหารและการออกกำลังกาย อาหารที่มีสุขภาพดีในโรงอาหารและเวลาเล่นนอกบ้านในช่วงกลางวันจะช่วยต่อสู้โรคอ้วนในเด็ก Sothern พูดว่า การมีส่วนร่วมในการตัดสินใจของโรงเรียนเกี่ยวกับอาหารสามารถช่วยให้มั่นใจได้ว่าสภาพแวดล้อมที่มีสุขภาพดีสำหรับเด็กทุกคน