ภาวะขาดวิตามินดี: สาเหตุอาการและอาการบ่งชี้ความเสี่ยงและผลกระทบ

การขาดวิตามินดีอาจเชื่อมโยงกับ โรคบางอย่างเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับ health.Stocksy ของคุณ

ปัญหาสุขภาพไม่กี่ส่งผลกระทบต่อหลายกลุ่มอายุและมีการเชื่อมโยงกับสภาพสุขภาพเป็นจำนวนมากในพื้นที่ทางภูมิศาสตร์เป็นจำนวนมากเช่นการขาดวิตามินดี ในความเป็นจริงสถานะของวิตามินดีที่ไม่ดีมีความกังวลด้านสุขภาพของโลกซึ่งส่งผลต่อเกือบ 42 เปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่ในประเทศสหรัฐอเมริกาเพียงอย่างเดียวโดยที่คนผิวดำและคนสเปนได้รับผลกระทบมากที่สุด คุณเป็นหรือคนที่คุณรักมีความเสี่ยงหรือไม่และถ้าเป็นเช่นนั้นสิ่งที่ขาดวิตามินที่เรียกว่าแดดวิตามินหมายถึงสุขภาพของคุณหรือไม่

บทบาทของวิตามินดีในร่างกายคืออะไร <

วิตามินดีเป็นวิตามินที่ละลายในไขมันซึ่งมีบทบาทสำคัญในเซลล์ทุกเซลล์ของร่างกายมนุษย์ ทำงานร่วมกับการเข้ารหัสโปรตีนที่ช่วยให้เซลล์งอกขึ้นและบอกให้รู้ว่าจะทำอย่างไรโดยขึ้นอยู่กับว่าอยู่ที่ใดในร่างกาย

วิตามิน D (2) มีส่วนสำคัญในทุกระบบในร่างกาย เรามักคิดถึงวิตามินดีที่มีความสำคัญต่อสุขภาพกระดูกและนั่นก็เป็นความจริง วิตามินดีช่วยในการดูดซึมแคลเซียมรักษาสมดุลของฟอสเฟตและการเจริญเติบโตและการบำรุงรักษาของกระดูก

แต่วิตามินดีเป็นเรื่องเกี่ยวกับกระดูกของคุณมากกว่า การขาดวิตามินมีการเชื่อมโยงกับโรคมะเร็งร้ายแรงโรคภูมิต้านตนเองและการอักเสบที่เป็นระบบซึ่งอาจทำให้เกิดโรคต่างๆได้เช่นโรคหัวใจ

เมื่อเร็ว ๆ นี้มีหลักฐานเกี่ยวกับการเชื่อมโยงการขาดวิตามินดีและภาวะแทรกซ้อนในการตั้งครรภ์ "ไมเคิลโฮลิคผู้อำนวยการพัฒนาเนื้อหาสำหรับแอพพลิเคชั่น Dminder Pro และผู้เขียนหนังสือ

The Vitamin D Solution กล่าวว่า" หญิงตั้งครรภ์มีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคกระเพาะและคลอดก่อนกำหนด : กลยุทธ์ 3 ขั้นตอนเพื่อแก้ปัญหาสุขภาพที่พบได้บ่อยที่สุดของเรา นักวิจัยทั่วโลกได้ถกเถียงกันถึงจำนวนวิตามินดีที่เราต้องการเพื่อช่วยป้องกันภาวะสุขภาพและทำให้ร่างกายของเราทำงานได้ดีขึ้น สถาบันการแพทย์ของการอ้างอิงการบริโภคอาหารสำหรับวิตามินดี (4) อยู่ในระดับต่ำดร. Holick ระบุ แนะนำให้รับประทานวิตามินดีต่อวันแนะนำให้เด็ก ๆ ควรรับประทานไอยู (IU) จำนวน 1,000 หน่วยและวัยรุ่นและผู้ใหญ่ควรได้รับ 2,000 IU ต่อวัน ผู้ใหญ่อ้วนต้องการเพิ่ม 2 ถึง 3 ครั้งเขาเสริม

ปริมาณที่แนะนำต่อวันของวิตามินดี

ในขณะที่ Holick แนะนำให้ใช้วิตามินดีในปริมาณที่แตกต่างกันตามช่วงชีวิตและเพศสถาบันสุขภาพแห่งชาติ (NIH) แนะนำต่อไปนี้สำหรับปริมาณวิตามิน D ทุกวัน: (2)

ทารก (อายุ 12 ปี): 400 IU

เด็ก (1 ถึง 13 ปี): 600 IU

วัยรุ่น (14 ถึง 18 ปี): 600 IU

ผู้ใหญ่ (19 ถึง 70 ปี): 600 IU

• ผู้สูงอายุ (71 ปีขึ้นไป): 800 IU
• หญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร: 600 IU
• อาการและอาการขาดวิตามินดี
• อาการและอาการแสดงอาจมีความละเอียดอ่อนในระยะแรก . ความเมื่อยล้าและความเศร้าเป็นอาการทั่วไป แต่ความเจ็บปวดของกระดูกและความอ่อนแอของกล้ามเนื้ออาจทำให้คุณมีเงื่อนงำมากขึ้น
• ความผิดปกติของกระดูกเป็นโรคที่พบได้บ่อยในสหรัฐอเมริกา แต่สามารถมองเห็นได้ในทารกและเด็กที่มีภาวะขาดวิตามินดี
• การโค้งมนของกระดูกขาเทียม (กระดูกต้นขา) หรือซี่โครงเป็นตัวบ่งชี้ที่ชัดเจน

ในผู้สูงอายุการขาดวิตามินดีอาจทำให้เกิดภาวะกระดูกซึ่งอาจส่งผลให้น้ำตกแตกกระดูกและการรักษาไม่ดีหลังเกิดกระดูกหัก

:

8 สัญญาณที่น่าแปลกใจคุณอาจขาดวิตามิน D

คุณเป็นผู้ที่มีความเสี่ยงต่อการขาดวิตามินดีหรือไม่? ปัจจัยที่ต้องคำนึงถึง

หมวดหมู่ที่มีความเสี่ยงสูงและจำนวนคนในประเภทเหล่านั้นที่มีความเสี่ยงต่อการขาดวิตามินดีดูเหมือนจะเติบโตขึ้น นี่อาจเป็นเหตุผลที่ Holick แนะนำให้ทุกวัน D สูงขึ้นสำหรับทุกคน

นี่คือบุคคลที่มีความเสี่ยงสูงในการขาดวิตามินดี: คนที่มีผิวคล้ำ

เม็ดสีเมลานินช่วยลดความสามารถในการสร้างวิตามินดีเมื่อสัมผัสกับรังสียูวีบีจากดวงอาทิตย์ บุคคลเหล่านี้ต้องการแสงแดดโดยตรงเพื่อให้ได้ปริมาณที่ต้องการจากดวงอาทิตย์หรือจำเป็นต้องเสริมวิตามิน D

คนที่มีโรคไต

วิตามินดีจะถูกเปลี่ยนเป็นรูปแบบที่ใช้งานอยู่ในไตดังนั้นหาก ไตของคุณไม่ทำงานได้ดีคุณอาจจะรู้สึกสบายและพอเพียง แต่ร่างกายของคุณไม่สามารถใช้งานได้ตามที่ต้องการเนื่องจากการทำงานของไตที่ไม่ดี

บุคคลที่เป็นโรคทางเดินอาหารต่างๆ (โรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลหรือโรค Crohn) โรค celiac โรคข้ออักเสบหรือ malabsorption อื่น ๆ และแม้แต่ fibrosis cystic เงื่อนไขเหล่านี้ จำกัด หรือแม้กระทั่งห้ามความสามารถของร่างกายในการดูดซึมวิตามินดีจากอาหารที่กินได้

ผู้ที่มีแสงแดด จำกัด ยิ่งห่างจากเส้นศูนย์สูตรมากขึ้นเท่าใดคุณก็ยิ่งเสี่ยงต่อการขาดวิตามินดีเท่านั้น ใกล้ชิดกับดวงอาทิตย์ แต่ความจริงก็คือถ้าคุณไม่อยู่ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นและแดดมากที่สุดในปีนี้คุณไม่สามารถนับแดดเพื่อรับวิตามินดีได้ตลอดทั้งปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาวแสงแดดไม่ได้อยู่ที่ความยาวคลื่นด้านขวาเพื่อทำให้เกิดการสังเคราะห์วิตามินดีในผิวหนังไม่ว่าแดดจัดแดดได้อย่างไรในวันที่กำหนด

แอพพลิเคชัน Dminder Pro ของ Holick อาจเป็นวิธีที่เป็นประโยชน์ คิดคำนวณว่าคุณสามารถเพิ่มวิตามินดีได้มากน้อยเพียงใดจากดวงอาทิตย์โดยอาศัยที่ที่คุณอาศัยอยู่และปัจจัยอื่น ๆ ในขณะที่ลดความเสี่ยงต่อการถูกหดตัว ผู้ที่เป็นโรคอ้วน

สถิติปัจจุบันพบว่ามากกว่า 36 เปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่ (5) และ 17 เปอร์เซ็นต์ ของเด็กในสหรัฐอเมริกาเป็นโรคอ้วน (6) เมื่อคุณมีไขมันในร่างกายมากเกินไปวิตามินดีจะติดอยู๋ในเนื้อเยื่อไขมันของคุณแทนการเข้าสู่การไหลเวียนเพื่อการใช้งาน โรคอ้วนหมายถึงดัชนีมวลกาย (BMI) มากกว่า 30 (7) ที่เกี่ยวข้อง:

ทำไมอัตราโรคอ้วนสูงขึ้นเรื่อย ๆ

ทารกที่เต้านมสูตรพิเศษ นมแม่มี 25 IU หรือน้อยกว่าของวิตามินดี (8) ดังนั้นทารกที่เลี้ยงด้วยนมแม่จำเป็นต้องมีวิตามินดีอย่างน้อย 400 IU วิตามิน D เพิ่มเติมสามารถพบได้ในรูปของเหลวที่ร้านขายของชำและร้านขายยาส่วนใหญ่

หญิงที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร ผู้หญิงที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตรโดยทั่วไปมีความเสี่ยงสำหรับสิ่งต่างๆมากมายอันเนื่องมาจากความเครียดจากการสลายตัวของการให้นมลูก การศึกษาบางแห่งแสดงให้เห็นว่าสถานะวิตามินดีต่ำในครรภ์สามารถนำไปสู่การคลอดก่อนกำหนดและภาวะคลอดก่อนได้ ด้วยเหตุนี้ Holick แนะนำให้ใช้วิตามินดี 1,500 ถึง 2,000 IU สำหรับกลุ่มนี้ในขณะที่ค่าแนะนำรายวันที่แนะนำ (RDA) ตั้งไว้ที่ 600 IU ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารก่อนคลอดส่วนใหญ่มีตั้งแต่ 400 ถึง 1,000 IU ดังนั้นโปรดตรวจสอบฉลากของคุณด้วย

อาหารที่มีการกำหนดด้วยตนเองหรือทางการแพทย์ ไม่ว่าคุณจะกำจัดกลุ่มอาหารบางอย่างออกเนื่องจากต้องการหรือจำเป็น การขาดสารอาหารต่างๆรวมถึงการขาดวิตามินดีขึ้นไป

การแพ้นม การแพ้นมเป็นปฏิกิริยาภูมิคุ้มกันต่อโปรตีนในนม - ความเสี่ยงอาจเกิดขึ้นจากการผื่นผิวหนังจนถึงปฏิกิริยา anaphylactic ที่คุกคามชีวิต เมื่อมีคนแพ้นมพวกเขาต้องกำจัดทุกรูปแบบของนมซึ่งเป็นแหล่งแคลเซียมและวิตามินดีหลักในการจัดหาอาหารของเรา ผู้ใหญ่และเด็กที่เป็นโรคภูมิแพ้ในนมจะได้รับประโยชน์จากการรับประทานอาหารเสริมแคลเซียมและวิตามินดีรวมทั้งเครื่องดื่มที่ไม่มีน้ำตาลเสริมด้วยแคลเซียมและวิตามินดี

หากคุณมีอาการแพ้นม วิตามินดีจากแหล่งอื่นเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับเพียงพอ ที่เกี่ยวข้อง:

11 อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อคุณมีปัญหาทางระบบทางอาหาร การแพ้แลคโตส

หากคุณไม่ได้รับแลคโตสคุณอาจเชื่อว่าคุณ ไม่สามารถมีนมทั้งหมด แต่นั่นไม่ใช่กรณี เมื่อได้รับการอนุมัติจากแพทย์คุณสามารถดื่มนมแลคโตสได้อย่างปลอดภัยและรับประทานโยเกิร์ตและชีสในปริมาณที่น้อย

ในโยเกิร์ตโดยเฉพาะเชื้อแบคทีเรียที่มีชีวิตจะทำลายแลคโตส สำหรับเนยแข็งคุณต้องการที่จะกินเนยแข็งแห้งเนื่องจากมีปริมาณแลคโตสน้อยที่สุด นอกจากนี้ยังมีเนยแข็งที่ไม่ได้ทำจากนมด้วยเช่นกันหรือคุณอาจทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร lactase ก่อนทานนมเพื่อลดความรู้สึกไม่สบายทางเดินอาหารที่คุณได้รับจากการกินนม อาหารแฟชั่นและอาหารมังสวิรัติ

อาหารแฟชั่นที่เป็นที่นิยมจำนวนมากกำจัดกลุ่มอาหารที่มีอาหารวิตามินดีเช่น paleo, Whole30 และมังสวิรัติทั้งหมดขจัดหรือ จำกัด อย่างรุนแรงนม อาหาร Paleo และมังสวิรัติมักจะอนุญาตให้มีการเสริมและเครื่องดื่มทดแทนที่อุดมด้วย และเสริมด้วยแคลเซียมและวิตามินดี

ในขณะเดียวกัน Whole30 ถูกสร้างขึ้นเพื่อเป็นอาหารทำความสะอาด 30 วัน แต่หลายคนกำลังทำมันเพื่อลดน้ำหนัก Whole30 ไม่อนุญาตให้ใช้นมทดแทนในช่วงระยะเวลาการทำความสะอาดเนื่องจากอาหารที่เรียกว่าเป็นอาหารที่ปราศจากนมและปราศจากธัญพืชในรูปแบบเดิมเท่านั้น

การคัดกรองและวินิจฉัยภาวะขาดวิตามินดี ในระหว่างการตรวจคัดกรองวิตามิน D ซึ่งเป็นผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพที่ดีจะวิเคราะห์ปัจจัยเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นและประวัติสุขภาพส่วนบุคคลของคุณ

แต่อย่าลืมว่า บริษัท ประกันสุขภาพส่วนใหญ่ไม่ครอบคลุมการทดสอบเลือดวิตามินดีเว้นแต่คุณจะมีอาการของเอกสารหรือคุณมีโรคที่ จะทำให้คุณมีความเสี่ยงสูงเช่นโรคไตหรือโรคกระดูกต่างๆ

ระดับน้ำตาลในเลือดน้อยกว่า 12 nanograms ต่อมิลลิลิตร (ng / mL) จะทำให้คุณได้รับการวินิจฉัยว่าขาดวิตามินดี ความไม่เพียงพอหรือ predeficiency คือเมื่อระดับเลือดของคุณอยู่ระหว่าง 13 ถึง 20 ng / mL

ที่เกี่ยวข้อง:

5 โรคที่เชื่อมโยงกับการขาดวิตามินดี

วิธีรับวิตามิน D เพิ่มเติมถ้าคุณขาดแคลน

มาก อาหารในอาหารอเมริกันของเรามีปริมาณไขมันดีดีดีเช่นปลาแซลมอนและนากมี 450 ถึง 600 IU วิตามินดีต่อออนซ์ 3 อัน นมชีสบางอย่างและโยเกิร์ตบางตัวมี 80 ถึง 125 IU ต่อมื้อ

มังสวิรัติที่กินปลาสามารถใช้น้ำมันตับ 1 ช้อนโต๊ะและได้รับวิตามินดีประมาณ 1,400 IU ประมาณ 135 แคลอรี่ หากคุณเป็นมังสวิรัติคุณสามารถหลงรักเห็ดที่ได้รับรังสี UVB เนื่องจากเป็นแหล่งวิตามินดีเฉพาะในทางเดินอาหาร เห็ดโคนดิบมีปริมาณวิตามินดีสูงสุดที่ 786 IU ต่อถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (9) เห็ดบางตัวโตขึ้นเพื่อดูดซับวิตามินดีจากแสง UVB เป็นเวลาสั้น ๆ นอกจากการรับประทานอาหารที่อุดมด้วยวิตามิน D แล้วยังใช้เวลาในการส่องแสงแดดโดยตรงเมื่อดวงอาทิตย์อยู่ที่จุดสูงสุด 15 นาทีต่อวันสำหรับคนผิวขาวและอย่างน้อย 10% วิธีป้องกันและรักษาภาวะขาดวิตามินดี < 30 นาทีสำหรับผู้ที่มีผิวคล้ำจะทำให้เกิดผลกระทบได้โดยไม่ก่อให้เกิดมะเร็งผิวหนัง

หากคุณขาดคุณต้องรับประทานวิตามินดีเป็นประจำทุกวันตั้งแต่ 2,000 ถึง 4,000 IU เป็นเวลา 8 ถึง 10 สัปดาห์เพื่อให้ระดับของคุณสูงขึ้น

ถ้าคุณเป็นคนที่มีช่วงเวลาที่ยากลำบากในการจดจำยานั้นจะมีวิตามินดีจำนวน 50,000 IU (11) ที่คุณสามารถรับประทานสัปดาห์ละครั้งเพื่อรักษาภาวะขาดแคลน

สำหรับผู้ที่มีปัญหาทางการแพทย์ที่เป็นสาเหตุของวิตามิน D ให้พิจารณาทำระดับเลือดอีกครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าระดับนี้อยู่ในช่วง ปริมาณการบำรุงรักษา 2,000 IU มักปลอดภัยมากที่จะทำให้คุณไม่แข็งแรงอีกครั้ง

นอกจากนี้การศึกษาของ Holick (12) ยังชี้ให้เห็นว่าเทคโนโลยี LED ด้วยรังสีอัลตราไวโอเลตอาจช่วยรักษาภาวะขาดวิตามินดีได้โดยการวาง LED ไว้ที่บริเวณขา, หรือกลับมาสองสามครั้ง 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ ซึ่งอาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ไม่สามารถแยกแยะหรือใช้วิตามินด้วยเหตุผลด้านสุขภาพต่างๆได้

แม้ว่าการวิจัยนี้ได้ดำเนินการในการวิจัยแล้วการบำบัดอาจนำไปสู่การพัฒนาอุปกรณ์ทางการแพทย์ที่สามารถรักษาหรือป้องกันการขาดสารอาหารได้ ในคนที่ต้องการบางอย่างเช่นนี้โดยไม่มีรังสีที่เป็นอันตรายของดวงอาทิตย์

Takeaway: การระบุป้องกันและรักษาภาวะขาดวิตามินดี

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รับปริมาณวิตามินดีอย่างเพียงพอในอาหารของคุณ หากคุณยังไม่ได้รับเงินเสริมรายวันอาจจำเป็นต้องชดเชยกับจำนวนเงินที่คุณตกอยู่ในระยะสั้น คนส่วนใหญ่จะไม่สามารถตอบสนองความต้องการวิตามินดีของพวกเขาผ่านทางอาหารเพียงลำพังได้ดังนั้นจึงควรเสริมด้วยวิตามิน D3 มักเป็นรูปแบบที่พบในเคาน์เตอร์ในขณะที่วิตามิน D2 สามารถพบได้ในรูปแบบยา ทั้งสองสามารถเปลี่ยนเป็นรูปแบบที่ร่างกายของคุณสามารถใช้งานได้หากไตทำงานได้ถูกต้อง

หากคุณอยู่ในกลุ่มที่มีความเสี่ยงให้พิจารณาการทดสอบเพื่อดูว่าคุณตกอยู่ในประเภทที่ไม่เพียงพอหรือไม่เพียงพอ

แหล่งข้อมูลด้านบรรณาธิการและการตรวจสอบข้อเท็จจริง

Forrest KY, Stuhldreher WL ความชุกและความสัมพันธ์ของการขาดวิตามินดีในผู้ใหญ่สหรัฐ

การวิจัยทางโภชนาการ

มกราคม 2554

วิตามินดี: เอกสารข้อเท็จจริงสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ สถาบันสุขภาพแห่งชาติ

Holick M.

สารละลายวิตามินดี: กลยุทธ์ขั้นตอนที่ 3 เพื่อแก้ปัญหาสุขภาพที่พบบ่อยที่สุดของเรา

1. 2011 สถาบันแพทยศาสตร์คณะกรรมการอาหารและโภชนาการ อาหารเสริมสำหรับแคลเซียมและวิตามินดี
2. 2010
3. ข้อเท็จจริงเรื่องอ้วนสำหรับผู้ใหญ่ ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค. 29 สิงหาคม 2017. ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับความอ้วนในวัยเด็ก ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค. 10 เมษายน 2017 หมวดหมู่ BMI, คำนวณดัชนี BMI ของคุณ National Heart, Lung and Blood Institute
4. วิตามินดีเสริม ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค. 17 มิถุนายน 2015. รายงานขั้นพื้นฐาน: 11993 เห็ด Maitake ดิบ กรมวิชาการเกษตรกระทรวงเกษตรสหรัฐ พฤษภาคม 2016. เห็ด Monterey มีเห็ด Vitamin D. Monterey
5. ผลิตภัณฑ์ Replesta Cholecalciferol
6. Kalajian TA, Aldoukhi A, Veronikis AJ, บุคคล K, Holick, MF. ไดโอดเปล่งแสงอัลตราไวโอเลต B (LEDs) มีประสิทธิภาพและประสิทธิผลในการผลิตวิตามินดี 3 ในผิวมนุษย์เมื่อเทียบกับแสงแดดธรรมชาติ
7. รายงานทางวิทยาศาสตร์
8. กันยายน 2560