ไม่นานมานี้แพทย์เชื่อว่าแผลเป็นสาเหตุจากอาหารรสเผ็ดเค็มหรือเป็นกรดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขามีเมล็ด , เมล็ดหรือไขมันจำนวนมาก คนที่เป็นโรคแผลพุพองได้รับอาหารอ่อน ๆ จากนมเนยครีมขนมปังธัญพืชไข่เจียวไข่เจียวแอปเปิ้ลและถ้าพวกเขาโชคดีจริงๆบางทีเนยถั่วลิสงบางส่วนเท่านั้นโปรดและค่าโดยสารที่ไม่น่าสนใจเหมือนกัน
จากนั้นก็มีการค้นพบว่ามีการเปลี่ยนแปลงวิธีที่แพทย์มองที่บทบาทของอาหารในการสร้างและรักษาแผลในกระเพาะอาหารเป็นปัญหาที่พบได้บ่อยๆที่มีผลต่อหนึ่งในสิบคนอเมริกัน
แผลในกระเพาะอาหาร: การค้นพบอาหาร
นักวิจัยพบว่าผู้กระทำผิดที่แท้จริงหลังแผลเปื่อยในกระเพาะอาหาร - แผลเล็ก ๆ ในเยื่อบุของกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น (ลำไส้เล็ก) เป็นแบคทีเรียที่รู้จักกันในชื่อ Helicobacter pylori หรือ H . pylori . H pylori ช่วยลดอาการเยื่อบุกระเพาะอาหารและทำให้เสี่ยงต่อการกัดกร่อนของกรดในกระเพาะอาหาร ตั้งแต่นั้นมาความคิดที่ว่าอาหารที่มีบทบาทในการเป็นแผลทำให้ "ตายในน้ำ" ไมเคิลบราวน์กล่าว , gastroenterologist และรองศาสตราจารย์ด้านการแพทย์ที่ศูนย์การแพทย์ Rush University ในชิคาโก
คนรักของอาหารทุกคนชื่นชมยินดี
แผล: ไม่มีครีมอื่น ๆ ของข้าวสาลี
ในความเป็นจริงตอนนี้ทราบแล้วว่าอาหารไม่เพียง แต่ไม่มีบทบาทเท่านั้น ดร. บราวน์กล่าวว่าในการรักษาแผลนั้น หลีกเลี่ยงหรือเน้นอาหารบางชนิดปรุงอาหารด้วยวิธีบางอย่างการรับประทานอาหารในบางช่วงเวลา - ไม่มีสิ่งใดที่ทำให้เกิดความแตกต่าง "ไม่มีอาหารเป็นแผล" Brown รัฐ
ถ้ามีอะไรมีหลักฐานว่าการกินพริกร้อนในปริมาณที่น้อยอาจมีผลต่อการป้องกันด้วย
แผลพุพอง: นำชิลี Peppers
Brown อ้างถึงงานวิจัย ทำในประเทศจีนแสดงให้เห็นว่าคนในจังหวัดเสฉวนที่มีชื่อเสียงในด้านอาหารที่มีไฟลุกลามของพวกเขามีแผลพุพองน้อยกว่าชาวจีนกลางที่ชอบอาหารที่อ่อนวัย
ในการศึกษาอื่นนักวิทยาศาสตร์เปรียบเทียบการบริโภคพริกขี้หนูในผู้ป่วย 103 รายที่เป็นแผลพุพอง 87 คนที่เป็นแผลพุพอง ผู้ที่ไม่มีโรคแผลพุพากินพริกมากกว่าพริกสามครั้งกว่าผู้ป่วยที่เป็นโรคแผลพุพอง แต่ความเสี่ยงต่อการเกิดแผลในกระเพาะอาหารมีน้อยกว่าครึ่งหนึ่งของคนที่รับประทานอาหารลดลงมาก เชื่อกันว่าแคปไซซินที่ให้พริกรสเผ็ดของพวกมันอาจช่วยปกป้องผิวกระเพาะอาหารจากผลเสียหายที่เกิดจาก
H pylori แผลพุพอง: ทำตามลำไส้ของคุณ
แน่นอนถ้าคุณพบว่าอาหารบางชนิดมีฤทธิ์เป็นลุกลามต่อแผลของคุณ คาเฟอีนในกาแฟชาช็อกโกแลตและแม้กระทั่งยาลดอาการปวดที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์บางอย่างเป็นความคิดที่จะกระตุ้นให้กระเพาะอาหารหลั่งกรดซึ่งอาจทำให้ระคายเคืองต่อแผล แผลในกระเพาะอาหารมีมากขึ้นในกลุ่มคนที่ดื่มหนักดังนั้นควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับการดื่มแอลกอฮอล์
เวลารับประทานอาหารจะกลายเป็นเรื่องสำคัญหากคุณใช้ยาปฏิชีวนะในการปั๊มโปรตอนซึ่งเป็นยาที่ใช้กันทั่วไปในการรักษาแผล คนควรใช้ยาเหล่านี้ประมาณ 30 นาทีก่อนมื้ออาหารดังนั้นอาหารในกระเพาะอาหารใด ๆ จะไม่รบกวนการดูดซึมของพวกเขา Brown พูดว่า
คนแตกต่างกันไปในการตอบสนองต่ออาหารที่แตกต่างกัน ในฐานะที่เป็นสีน้ำตาลชี้ให้เห็นว่า "ถ้าผู้ป่วยบอกฉันว่าสิ่งที่รบกวนจิตใจพวกเขาฉันจะไม่เห็นด้วยกับพวกเขาในเรื่องนี้ พิษของคนคนหนึ่งเป็นของหวานอีกอย่างหนึ่ง "
