ตัวเลือกของบรรณาธิการ

(น้ำตาล) ลดการบริโภคโซดาและน้ำตาลอาจช่วยลดอาการ RA ได้นักวิจัยกล่าวว่าผู้หญิงที่ดื่มโซดาหนึ่งวันหรือมากกว่านั้นมีความเสี่ยงต่อการเกิด RA เพิ่มมากขึ้น การทดแทนนมพร่องมันเนียมสำหรับโซดาอาจช่วยลดความเสี่ยงนี้ได้

สารบัญ:

Anonim

ดื่มโซดาวันละหนึ่งหรือมากกว่านั้น < รวมทั้งโคล่าปกติโคคาฟรีคาเฟอีนและโซเดียมอัดลมที่มีน้ำตาลหวานอื่น ๆ อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคไขข้ออักเสบได้อย่างมีนัยสำคัญตามรายงานจาก American Journal of Clinical Nutrition เมื่อไม่นานมานี้ นมพร่องมันเนยสำหรับโซดาน้ำตาลหวานอาจลดความเสี่ยงนี้อาจเป็นเพราะวิตามินที่เป็นประโยชน์ของนม D นักวิจัยกล่าวเพิ่มว่าการศึกษาไม่ได้แสดงให้เห็นว่าการดื่มโซดาหวานน้ำตาลทำให้เกิดความผิดปกติของ

RA เท่านั้นที่มี "เราไม่ได้บอกว่าโซดาจะทำให้ความเสี่ยงของ RA เพิ่มขึ้นไม่ว่าจะดื่มบ่อยแค่ไหน" นักวิจัยชั้นนำ Yang Hu จาก Harvard School of Public Health กล่าว . คนที่ดื่ม "โซดามากเกินไปอาจเสี่ยงต่อการเป็นโรค RA ได้" โรค

โรคลึกลับ

โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์เป็นโรคอักเสบเรื้อรังและภูมิต้านทานเรื้อรังซึ่งพัฒนาขึ้นเมื่อระบบภูมิคุ้มกันผิดพลาดในการโจมตีเนื้อเยื่อที่มีสุขภาพดี, แดงบวม, ความร้อนและปวดข้อต่อ theo Trung tâmKiểmsoátvàKiểmsoátBệnhtật (CDC)

LIÊN QUAN:

7 Biếnđổilươngthựclànhmạnhvàgiárẻđểgiảmviêmkhớp < ไม่ทราบแน่ชัดว่าสาเหตุอะไรที่ทำให้ RA แต่ปัจจัยทางพันธุกรรมและสิ่งแวดล้อมมีส่วนเกี่ยวข้องเช่นการเลือกวิถีชีวิตและอาหาร เป็นที่รู้กันดีว่าโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคเบาหวานประเภท 2 พบได้บ่อยในคนที่เป็นโรค RA มากกว่าประชากรทั่วไป นอกจากนี้น้ำตาลเพิ่มอาจช่วยในการพัฒนาทั้งสองเรื่องสุขภาพโดย inducing โรคอ้วนความต้านทานต่ออินซูลินและปัจจัยการอักเสบที่อาจมีส่วนร่วมในการพัฒนา RA เพิ่มน้ำตาลจะแตกต่างจากน้ำตาลจากคาร์โบไฮเดรต "Hu กล่าวว่า "น้ำตาลเป็นน้ำตาลที่มีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบหลักในการเพิ่มปริมาณน้ำตาลในอาหารอเมริกันและอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคเบาหวานได้" ตามการศึกษา 2010 ในวารสารหมุนเวียน ดังนั้นฮูและเพื่อนร่วมงานของเขาจึงสงสัยว่าโซดาหวานยังมีผลต่อความเสี่ยงของโรคมะเร็งได้อย่างไร การเชื่อมโยงระหว่าง Sugary Soda และ RA

เพื่อหาว่าทีมดังกล่าวได้ติดตามผู้หญิง 186,900 รายจากการศึกษากลุ่มใหญ่สองกลุ่มที่ดำเนินการตั้งแต่ปี 1980 ถึงปี 2008 และ 1991 ถึงปี 2552 ตามลำดับ ทุกสองปีผู้หญิงรายงานการออกกำลังกายน้ำหนักและประวัติทางการแพทย์ของพวกเขาและทุกสี่ปีพวกเขารายงานเกี่ยวกับอาหารของพวกเขารวมทั้งสิ่งที่พวกเขาดื่ม

หลังจากการวิเคราะห์ข้อมูลนักวิจัยพบว่าผู้หญิงที่ดื่มหนึ่งหรือมากกว่า โซดาวันหวานมีแนวโน้มที่จะพัฒนา RA มากกว่าร้อยละ 63 เมื่อเทียบกับผู้หญิงที่ดื่มเพียงโซดาหนึ่งเดือนเท่านั้น แสดงให้เห็นว่าผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อโซดาในช่วงหลายปีอาจทำให้เกิดการอักเสบเรื้อรังซึ่งในที่สุดก็จะนำไปสู่โรคมะเร็งได้

ความเสี่ยงนี้อาจเป็นเช่นเดียวกันสำหรับผู้ชาย จะต้องมีการศึกษาที่มีขนาดใหญ่เนื่องจาก CDC มีอัตราการเกิด RA มากกว่าผู้หญิง 2-3 เท่า "ในสถานการณ์ที่เหมาะฉันคิดว่าผลการวิจัยที่คล้ายกันสามารถพบได้" Hu กล่าวว่า

จากการศึกษาพบว่าการดื่มโซดาอาหารที่มีส่วนผสมของสารให้ความหวานเทียมมากกว่าน้ำตาลจะไม่ส่งผลกระทบต่อความเสี่ยงของ RA ทั้งสองด้าน ที่น่าสนใจไม่ได้ดื่มน้ำผลไม้ซึ่งมักจะมีน้ำตาลเพิ่ม แต่แตกต่างจากโซดาหวานน้ำผลไม้ยังมีส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์หลายอย่างเช่นวิตามินเกลือแร่และเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งอาจป้องกันการอักเสบ Hu อธิบาย การเพิ่มขึ้นของน้ำหนักและความอ้วนไม่ได้อธิบายถึงความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคโซดาหวานและความเสี่ยงต่อการเกิด RA แม้ว่าสมาคมโซดาราเอชจะไม่สามารถกล่าวได้ว่าเป็นสาเหตุในขั้นตอนนี้ แต่นักวิจัยก็มีความคิดบางอย่างเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้น

สำหรับสิ่งหนึ่งที่น้ำตาลในอาหารโดยเฉพาะซูโครสอาจทำให้เกิดโรคปริทันต์และการศึกษาได้แนะนำ ความสัมพันธ์ระหว่างโรคเหงือกและ RA, Hu กล่าวว่า โซเดียมหวานอาจเพิ่มปริมาณโมเลกุลบางตัวในร่างกายที่ส่งเสริมการอักเสบ (cytokines)

วิธีง่ายๆในการลดปริมาณน้ำตาลของคุณ

เนื่องจากการศึกษามุ่งเน้นไปที่สตรีที่มีสุขภาพดีไม่ได้พูดกับคนโดยตรง ผู้ที่มี RA แล้ว "แต่ฉันคิดว่าการลดการบริโภคโซดาและการใช้รูปแบบอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่เน้นผักและผลไม้จะเป็นประโยชน์ในการบรรเทาอาการของคนที่เคยเป็นโรค RA แล้ว" Hu กล่าว "

นอกเหนือจากการตัดโซดาน้ำตาลหวาน มีวิธีอื่น ๆ อีกมากมายที่คน RA สามารถลดปริมาณน้ำตาลที่เพิ่มลงได้

ผลไม้เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรักษาฟันหวานโดยเฉพาะผลไม้ที่มีการเว้นระยะห่างตลอดทั้งวัน "Bethany Thayer, MS, RDN ผู้อำนวยการของเฮนรี่กล่าว ศูนย์ส่งเสริมสุขภาพและการป้องกันโรคของฟอร์ดเฮลธ์ซิสเต็มและเป็นประธานเลือกตั้งของสถาบันโภชนาการและโภชนาการมิชิแกน ลองกินผลไม้ทุกสี่ชั่วโมงในขณะที่คุณตื่นขึ้นมาเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และสังเกตเห็นความต้องการของคุณสำหรับขนมหวานอื่น ๆ ที่จางหายไป "

แต่ถ้าคุณกำลังจะกินผลไม้ให้ลองยึดติดกับผลไม้ทั้งหมด ผลไม้กระป๋องแยมและผลไม้แห้งบางครั้งอาจมีน้ำตาลเพิ่มซึ่งคุณอาจไม่ทราบจนกว่าคุณจะอ่านฉลากส่วนผสม

นอกเหนือจากการกินผลไม้ทั้งตัวให้เติมอาหารของคุณด้วยอาหารอื่น ๆ ที่ "ใกล้เคียงกับธรรมชาติเช่น เป็นไปได้ "Thayer กล่าว "คุณสามารถอยู่ใกล้กับอาหารที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติได้โดยที่น้ำตาลน้อยกว่าที่คุณจะเข้ามา" หลีกเลี่ยงอาหารและเครื่องดื่มที่ผ่านการประมวลผลแล้วกินสิ่งต่างๆเช่น

ผักสด

ธัญพืช

เนื้อสัตว์ที่ยังไม่ได้รับ

นมถั่วเหลืองที่มีไขมันต่ำ

นมถั่วเหลืองและนมอัลมอนด์เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ คุณเป็นคนไม่ทนแลคโตแต่ว่าผลิตภัณฑ์ในเชิงพาณิชย์จำนวนมากได้ใส่น้ำตาลเพื่อปรับปรุงรสชาติ "และถ้ามันมีรสชาติน่าจะมีน้ำตาลที่เพิ่มเข้าไปบ้าง" นายเธเออร์กล่าว ตรวจสอบฉลากส่วนผสมก่อนที่จะตัดสินใจเลือกนมโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังมองหาช็อกโกแลตวานิลลาหรือเครื่องปรุงอื่น ๆ

ถ้าคุณตัดสินใจที่จะรับประทานอาหารแปรรูปหรือส่วนผสมไม่ว่าจะเป็นซอสพาสต้าซอสบาร์บีคิวสลัด ธัญพืชแคร็กเกอร์หรือแม้กระทั่งขนมปัง "จงระวังสิ่งที่อยู่ในพวกเขาและตัดสินใจของคุณในเรื่องนี้" Thayer กล่าว โปรดทราบว่ามีคำศัพท์ที่หลากหลายเพื่อแสดงถึงน้ำตาลที่เพิ่มเข้าในฉลากอาหารเช่น

น้ำเชื่อมข้าวโพด

ฟรุคโตส

น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตส

  • น้ำตาลซูโครส
  • กากน้ำตาล
  • Dextrose < ถ้าคุณต้องการเพิ่มความหวานให้กับอาหารหรือเครื่องดื่มของคุณมีสารให้ความหวานเทียมจำนวนมากอยู่ที่นั่นเช่น saccharin sucralose โพแทสเซียมอะเซซัลเฟมและแอสปาร์เทม "สารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำมีการวิจัยและทดสอบเพื่อความปลอดภัยก่อนที่พวกเขาจะเข้าสู่ตลาดดังนั้นจึงกลายเป็นเรื่องของการเลือกรสชาติและสิ่งที่คุณอาจจะใช้มันสำหรับ Thayer พูดว่า "คุณควรทดสอบและทดสอบรสเพื่อหา [สารให้ความหวาน] ที่เหมาะสำหรับคุณ"
  • ท้ายที่สุด Thayer แนะนำให้เก็บบันทึกอาหารไว้ในรายการทุกอย่างที่คุณกินและดื่มและทบทวนบ่อยๆเพื่อค้นหาบริเวณที่น้ำตาลกำลังแอบ ลงในอาหารของคุณมากกว่าที่คุณต้องการ ตัวอย่างเช่นคุณอาจพบว่าคุณกำลังรับประทานเครื่องดื่มกาแฟแฟนซีจำนวนมากเกินไปขนมขบเคี้ยวและขนมอบในสำนักงานหรือน้ำมะนาวหวานในขณะรับประทานอาหารที่ร้านอาหาร

"การมีไดอารี่และการตรวจทานจะช่วยให้คุณได้จำนวนมาก ของวิธีการไม่เพียง แต่ในการลดน้ำตาล "Thayer พูดว่า

ข้อความที่นิยม

arrow