คุณ (ใช่คุณ!) สามารถกินปลาได้ Gillian Blease / Getty Images

การดูแลรักษาโรคข้ออักเสบและการวิจัย

อาจบังคับให้คุณให้โอกาสอีกครั้ง นักวิจัยจาก Brigham and Women's Hospital และ Harvard Medical School ในบอสตันพบว่าคนที่เป็นโรค RA ที่กินปลา 2 ครั้งหรือมากกว่าสัปดาห์ละครั้งมีอาการป่วยน้อยกว่าซึ่งหมายถึงอาการปวดข้อมากกว่าคนที่กินปลาน้อยกว่า คน เหตุผลสำคัญ? น้ำมันปลา. น้ำมันในปลาทำให้ร่างกายของคุณมีกรดไขมันโอเมก้า 3 เกิดขึ้นตามธรรมชาติ "กรด eicosapentaenoic (EPA) และ docosahexaenoic acid (DHA) ที่พบในโอเมก้า 3 ช่วยลดการอักเสบในร่างกายซึ่งจะช่วยให้อาการของโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ลดลง" Neal Malik, RDN, MPH หัวหน้าภาควิชาโภชนาการและพื้นฐานกล่าวว่า ศาสตร์ที่ Bastyr University California ในซานดิเอโก

ต่อไปนี้เป็นวิธีง่ายๆในการบรรเทาอาการอาละวาดในห้าวิธีง่ายๆในเวลารับประทานอาหาร

1. ย่างของคุณขึ้น

ถ้าคุณกินมันทอดและทอดแล้วก็ถึงเวลาที่จะลองกาน้ำที่แตกต่างกันของปลา "หนึ่งในวิธีการที่ผมชอบในการทำปลาคือย่างมันและการนวดช่วยให้หน้ากากคาว" มาลิกกล่าว เขากล่าวว่า marinades ยังช่วยแก้รส; เขาแนะนำให้ถูส่วนผสมของน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวเกลือพริกไทยและสมุนไพรที่คุณชื่นชอบกับปลา 30 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมงก่อนที่คุณจะปรุงอาหาร

2. ปลาทำงานเป็นอาหารตลอดทั้งวัน

อย่าคิดถึงปลาที่ทานอาหารเช้า ลองปลาแซลมอนหรือปลาหมึกบนปลาแซลมอนของคุณ และหากแซนวิชสลัดปลาทูน่าไม่ทำให้คุณรู้สึกตื่นเต้นในเวลากลางวัน Malik แนะนำให้ลองสลัดปลาอื่น ๆ เช่นกุ้งดิ้นหรือปู มันง่ายที่จะแตกกิ่งออกไปในเวลาอาหารค่ำด้วย "เราได้ยินมากเกี่ยวกับปลาแซลมอน แต่ลองพันธุ์อื่น ๆ ที่ไม่เป็นที่นิยม" เขากล่าว "ปลานิลปลาปักเป้าถ่านอาร์กติกและนกเงือกมีกลิ่นรสน้อยมาก"

3. ควรจัดเตรียมปลาหรือปรุงสุกอาจมีผลกระทบอย่างมากต่อการกินได้ ถ้ารสชาติของปลาเปลี่ยนคุณออกเตรียมกับเครื่องเทศหนาเช่นผงกะหรี่สามารถหน้ากากรสชาติ "ภรรยาของฉันไม่สามารถยืนได้ปลา แต่เมื่ออยู่ในอาหารไทยหรืออาหารอินเดียรสชาติของมันก็ไม่เป็นปัญหา" มาล์กกล่าว

4. สาขาเหนือกว่าสามารถ

ปลาสดใหม่รสชาติดีขึ้นและน่าแปลกใจว่ารสชาติจะแตกต่างกันอย่างไร "รสชาติของปลาทูน่าจากปลาแทบจะไม่เหมือนของเนื้อสด" มาลิกกล่าว และปลาทูน่ากับปลาทูน่าที่บรรจุกระป๋องเช่นหัวหอมหวานแตงกวาผักโขมและมายองเนสรสเป็นวิธีที่อร่อยในการเข้าถึงเป้าหมายการบริโภคปลาของคุณ

5. มุ่งเน้นไปที่ปลาที่มีโอเมก้า 3 มากที่สุด

คุณไม่ต้องรักปลาต่าง ๆ ในทะเล - คุณจำเป็นต้องหาคู่ที่คุณชอบเท่านั้นเพื่อที่จะทำงานได้สองครั้งต่อสัปดาห์ Malik แนะนำให้จดจำตัวย่อ SMASHT ซึ่งหมายถึงปลาแซลมอนปลาทูปลากะรังปลาซาร์ดีนปลาทับทิมและปลาเทราท์ดังนั้นคุณจะจำได้ว่านักว่ายน้ำที่มีอวัยวะเพศมากที่สุดเป็นจำนวนเท่าไรสำหรับเจ้าชู้ของคุณ