ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ตามผลล่าสุดจากศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐอเมริกาโรคอ้วนท่ามกลางเด็กก่อนวัยเรียนลดลงจาก 14 เปอร์เซ็นต์ในปี 2003-2004 เป็น 8 เปอร์เซ็นต์ใน 2011-2012 ตีพิมพ์ในวารสารสมาคมการแพทย์อเมริกันการศึกษารายงานว่ามีความพยายามของรัฐบาลกลางและรัฐหลายแห่งในการแก้ไขปัญหาโรคอ้วนของสหรัฐในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาจากมาตรการการติดฉลากอาหารใหม่สำหรับแคมเปญ "Let's Move" ของเลดี้มิเชลล์โอบามา

Anonim

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าโรคอ้วนในวัยเด็กยังคงเป็นปัญหาด้านสุขภาพที่สำคัญทำให้มีความเสี่ยงต่อสภาวะเช่นโรคหัวใจความดันโลหิตสูงและโรคเบาหวาน "นี่เป็นสิ่งที่ไม่ควรเกิดขึ้นเป็นเวลา 50 หรือ 60 ปีและเด็กเหล่านี้จะได้รับมือกับพวกเขาตลอดชีวิตที่เหลือ" คี ธ อาโยบเอ็ดดรองศาสตราจารย์คลินิกกุมารเวชศาสตร์และผู้อำนวยการของ โภชนาการคลินิกที่ศูนย์การประเมินผลและการฟื้นฟูสมรรถภาพเด็กที่ Albert Einstein College of Medicine ในนิวยอร์กซิตี้

โรคอ้วนในวัยเด็กทำให้เกิดความเสี่ยงต่อสภาวะเช่นโรคหัวใจความดันโลหิตสูงและโรคเบาหวาน

แม้แต่การศึกษาของ CDC สรุป ว่า "ความชุกของโรคอ้วนยังคงสูงและเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเฝ้าระวังต่อไป" David Katz, MD, ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยการป้องกันมหาวิทยาลัยเยลก่อนหน้านี้บอกว่า Everyday Health, มันเร็วเกินไปที่จะเฉลิมฉลองอะไรเช่น "ภารกิจสำเร็จ"

ที่เกี่ยวข้อง:

อัตราโรคอ้วนของสหรัฐฯแสดงสัญญาณการลดระดับ Off

การวิจัยแสดงให้เห็นว่า 7 ใน 10 เด็กอ้วนมีปัจจัยเสี่ยงอย่างน้อยหนึ่งโรคหัวใจและหลอดเลือดการศึกษาเดือนตุลาคมใน Lancet กล่าวว่าคนหนุ่มสาวมีจังหวะมากขึ้น โรคอ้วนเป็นปัจจัยหนึ่งในการเพิ่มขึ้นในแต่ละปีประมาณ 83,000 จังหวะมีผลต่อคนที่มีอายุต่ำกว่า 20 ปีการศึกษาเดือนกันยายนที่นำเสนอในสมาคมหัวใจอเมริกันสมาคมการวิจัยความดันโลหิตสูงพบว่าเด็กอ้วน มีความเสี่ยงที่สูงขึ้นสี่ครั้งในการพัฒนาความดันโลหิตสูงในขณะที่พวกเขาโตขึ้น "ความดันโลหิตสูงไม่ได้เป็นโรคในผู้ใหญ่" Gregory Harshfield, PhD, ผู้อำนวยการจอร์เจียกล่าวว่า Prevention Center ที่ Georgia Regents University

เด็กอายุต่ำกว่า 20 ปีที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 ในแต่ละปีจำนวน 3,700 คนตามข้อมูลล่าสุดจากการค้นหาโรคเบาหวานในเด็กเยาวชนซึ่งเป็นผลงานวิจัยหลายศูนย์ที่ได้รับทุนจาก National Institutes of สุขภาพและศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค โรคเบาหวานชนิดที่ 2 เคยเป็นโรคเบาหวานที่เริ่มเป็นผู้ใหญ่และนั่นก็ไม่เป็นความจริงอีกต่อไปดร. อโยโยบกล่าว Deanna Hoelscher, PhD, RD, ผู้อำนวยการฝ่ายการแพทย์กล่าวว่า "บรรดาเด็กเหล่านี้เป็นโรคเบาหวานได้รับความสนใจเรื่องความดันโลหิตสูงปัญหาเกี่ยวกับไตและอีกมากมาย" "ปัญหาสุขภาพทั้งหมดเหล่านี้เป็นเรื่องที่ตื่นขึ้นมา Michael & Susan Dell ศูนย์สุขภาพที่มหาวิทยาลัยเท็กซัส Public Health in Austin "คนอื่น ๆ ตระหนักดีขึ้นและเราเห็นการเคลื่อนไหวในเชิงบวกบางอย่างในแง่ของนโยบายและการริเริ่มต่างๆ"

ดังนั้นสิ่งที่กำลังทำอยู่ - และกำลังทำงานอยู่หรือไม่? ผลที่ตามมามีการผสมกัน

  • ผู้เชี่ยวชาญยอมรับว่าการส่งเสริมนิสัยการกินที่ดีในโรงเรียนเป็นส่วนสำคัญในการรักษาเด็กของเราให้แข็งแรง โรงอาหารของโรงเรียนต้องมีอาหารกลางวันรวมถึงธัญพืชผลไม้และผักและหางนมหรือนมไขมันต่ำ มัน จำกัด ค่าอาหารของมื้ออาหารไว้ที่ 850 สำหรับอาหารกลางวันในโรงเรียนมัธยมศึกษาตอนต้นและระหว่าง 550 ถึง 650 แคลอรี่สำหรับอาหารกลางวันของโรงเรียนประถม
  • ปัญหาคือเด็ก ๆ บ่นว่าพวกเขาไม่ได้กินอาหารมากพอและต้องการนำอาหารกลางวันของตัวเองมาจากที่บ้าน นั่นหมายความว่าโรงเรียนขายอาหารกลางวันน้อยลง ผลสำรวจตามแบบสำรวจทางออนไลน์ของสมาคมโภชนาการของโรงเรียนพบว่า 1 เปอร์เซ็นต์ของโรงเรียนบอกว่าออกจากโครงการอาหารกลางวันของโรงเรียนแห่งชาติและร้อยละ 3.3 กำลังพิจารณาลดลง
  • เมื่อพูดถึงภาวะโภชนาการของเด็ก "คุณมี เพื่อหาสมดุลระหว่างการสนับสนุนการเจริญเติบโตของพวกเขาและการ จำกัด แคลอรี่ส่วนเกิน "Anastasia Snelling รองคณบดีฝ่ายการศึกษาการเรียนการสอนและการสาธารณสุขของมหาวิทยาลัยอเมริกันในกรุงวอชิงตัน ดี.ซี. กล่าว" คุณไม่ต้องการเข้าใกล้โรคอ้วนในเด็กเช่นคุณ ทำอย่างไรกับผู้ใหญ่โดยให้พวกเขากินอาหารที่มีแคลอรี่สูงถึง 1,200 แคลอรี่ "

โรงเรียนไม่ได้เป็นเพียงประเด็นเรื่องโรคอ้วนในโรงอาหารเท่านั้น รัฐหนึ่งในสองรัฐได้ใช้กฎหมายหรือคำแนะนำที่กำหนดให้โรงเรียนของรัฐรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับความสูงน้ำหนักและดัชนีมวลกายของนักเรียน บางคนต้องการให้โรงเรียนส่งจดหมายของบิดามารดาพร้อมกับผลลัพธ์และให้คำปรึกษาว่าควรปรึกษาแพทย์หรือไม่ พ่อแม่ไม่ได้ชื่นชมในสิ่งที่เรียกว่า "ตัวอักษรอ้วน"

"เราต้องถามตัวเองว่าจดหมายเหล่านี้เป็นวิธีที่สร้างสรรค์ในการเริ่มต้นการสนทนาหรือไม่" Snelling กล่าว "การสนทนาจะเกิดขึ้นเป็นครอบครัว ไม่ควรแยกเด็กออก ครอบครัวควรให้อาหารและการออกกำลังกายเป็นประจำทุกอย่างร่วมกัน "

เกี่ยวกับ:

การพูดคุยกับลูกเรื่องน้ำหนัก

พ่อแม่ควรติดตามดูทีวีของเด็ก ๆ และไม่อนุญาตให้เห็นสิ่งที่มีอิทธิพลต่อสิ่งที่เป็นอาหาร เก็บไว้ที่บ้าน การศึกษาเดือนสิงหาคมในวารสารเวชศาสตร์ป้องกันพบว่าส่วนใหญ่ของ 2 พันล้านดอลลาร์ที่ใช้จ่ายด้านการตลาดให้กับเด็กในแต่ละปีคือการโฆษณาผลิตภัณฑ์ที่ไม่แข็งแรงที่มีไขมันอิ่มตัวน้ำตาลและโซเดียม

"ข้อความที่พ่อแม่ต้องเข้าไปเกี่ยวข้อง , "Ayoob กล่าว. "บางสิ่งง่ายๆเช่นเดียวกับการที่เด็ก ๆ ของคุณอยู่ในห้องครัวและเตรียมอาหารไว้ช่วยให้พวกเขาสามารถระบุอาหารเพื่อสุขภาพที่พวกเขาชอบได้ดังนั้นคุณจึงสามารถให้บริการได้มากขึ้น"

บรรทัดล่างคือ Ayoob กล่าวว่า "พ่อแม่เป็น อิทธิพลหลักและรูปแบบบทบาท "

arrow