สารบัญ:
พ่อแม่บางคนทำให้เกิดความสับสนวุ่นวาย รูปแบบการรับประทานอาหารตามธรรมชาติของเด็กซึ่งอาจนำไปสู่ความอ้วนได้เมื่อพวกเขากลัวว่าอาหารจะไม่เพียงพอที่จะไปรอบ ๆ การศึกษาครั้งแรกพบ นักวิจัยให้สัมภาษณ์กับมารดาที่มีรายได้ขั้นต่ำจำนวนมากซึ่งเข้าร่วมโครงการเสริมอาหารเสริมสำหรับสตรีทารกและเด็ก (WIC) จำนวน 201 รายและมีทารกอายุน้อยกว่า 6 เดือน หนึ่งในสามของมารดารายงานความไม่มั่นคงด้านอาหาร มารดาเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะ จำกัด การบริโภคอาหารแม้ในขณะที่เด็กกำลังหิวในขณะที่ยังกดดันให้เด็กกินอาหารมากขึ้นแม้ว่าทารกจะเต็มไปด้วย การควบคุมเหล่านี้อาจขัดขวางความสามารถในการควบคุมความหิวและความอิ่มเอิบของเด็ก, (9) ตัวเลขล่าสุดจากกระทรวงเกษตรสหรัฐ (USDA) รายงานว่าในปีพ. ศ. 2553 14.5 เปอร์เซ็นต์ของครัวเรือนชาวอเมริกันมีความต้องการลดลงอย่างมาก อาหารที่ไม่ปลอดภัยซึ่งรวมถึง 48.8 ล้านคนและ 16.2 ล้านคน อัตราความไม่มั่นคงด้านอาหารเริ่มเพิ่มขึ้นจากร้อยละ 11.1 ในปี 2550 เป็นร้อยละ 14.6 ในปีพ. ศ. 2551 และมีอัตราการเติบโตที่เหนือกว่าร้อยละ 14 ตั้งแต่ปี 2551
เกือบ 976,000 คนอาศัยอยู่กับสิ่งที่ USDA เรียกว่า "ความมั่นคงด้านอาหารที่ต่ำมาก" ความรุนแรงของการจัดอันดับความไม่มั่นคงทางอาหารซึ่งหมายความว่ารูปแบบการกินปกติของพวกเขาจะกระจัดกระจายเป็นประจำและพวกเขามักจะหิวบางวันเนื่องจากขาดเงินสำหรับอาหาร
ความเครียดในครอบครัวทำให้เกิดนิสัยการกินที่ไม่แข็งแรง
ครอบครัวเคร่งเครียด สภาพแวดล้อมรวมทั้งมารดาที่อาศัยอยู่กับภาวะซึมเศร้าครอบครัวผู้ปกครองคนเดียวและความท้าทายด้านพฤติกรรมของทารกเพิ่มความเสี่ยงต่อพฤติกรรมการบริโภคที่ไม่แข็งแรงในเด็กที่มีรายได้น้อยการศึกษาครั้งที่สองที่ PAS พบ
ในการศึกษาแยก ทีมวิจัยของ NYU ได้สัมภาษณ์ผู้ปกครองที่มีรายได้ต่ำถึง 254 รายเกี่ยวกับนิสัยการกินนมที่ไม่แข็งแรงเช่นการเพิ่มธัญพืชในขวดนมทารกซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องกับการให้อาหารมากเกินไปและการเพิ่มน้ำหนักส่วนเกิน
ร้อยละยี่สิบสี่ มารดารายงานการเพิ่มธัญพืชในขวด
มารดาที่มีอาการซึมเศร้ามีแนวโน้มเพิ่มซีเรียลมากกว่ามารดาที่ไม่แสดงอาการซึมเศร้า 15 เท่า
มารดาโสดมีแนวโน้มเพิ่มธัญพืชมากขึ้น
มารดาที่รู้สึกว่าลูก ๆ ของพวกเขามีปฏิกิริยาทางอารมณ์อย่างรุนแรงต่อการกินอาหารมีโอกาสเพิ่มซีเรียลลงในขวดได้ 12 เท่าเพื่อให้ทารกรู้สึกอิ่มนานขึ้น
- "โดยรวมแล้วผลการวิจัยเหล่านี้แสดงให้เห็นว่า "Candice Taylor Lucas, MD, MPH กล่าวว่า" ผู้เขียนนำและเพื่อนร่วมงานด้านการศึกษาทั่วไปกล่าวว่า "ความเป็นไปได้ในการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ "สิ่งสำคัญคือการให้การสนับสนุนสำหรับผู้ปกครองที่เกี่ยวข้องกับการให้อาหารที่ดีต่อสุขภาพหากเราต้องการยุติการแพร่ระบาดของโรคอ้วนในวัยเด็ก"
- สำหรับข่าวอ้วนและการสูญเสียน้ำหนักให้ทำตาม @weightloss บน Twitter จากบรรณาธิการของ @EverydayHealth
