อาหารจานด่วนน่าดึงดูดถ้าคุณเดินทางไกล ในร้านอาหารนั่งลง ถ้าคุณกำลังนับแคลอรี่และกำลังมองหาการลดน้ำหนักคุณอาจกังวลเกี่ยวกับวิธีเลือกอาหารเพื่อสุขภาพในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด
ความเกียจคร้านของคุณถูกต้อง ข้อมูลแสดงให้เห็นว่าคนที่พูดว่าพวกเขากินอาหารที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดมักจะกินอาหารที่มีไขมันสูงและมีน้ำหนักตัวมากเกินไป แต่เมื่อคุณอยู่บนท้องถนนคุณอาจมีทางเลือกน้อย นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเลือกอาหาร
อาหารจานด่วน: ถามคำถามก่อนรับคำสั่งซื้อ
อยากรู้ว่ามีตัวเลือกใดบ้างที่เหมาะกับสุขภาพบนท้องถนนในพื้นที่ชนบททีมจาก Texas A & M University ได้สำรวจ 261 คนอย่างรวดเร็ว - ร้านอาหาร, ร้านสะดวกซื้อและซูเปอร์มาร์เก็ต / ร้านขายของชำในชนบทเท็กซัส พวกเขาได้พบทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพในแต่ละตำแหน่ง แต่ระบุว่าซูเปอร์มาร์เก็ต / ร้านขายของชำเสนออาหารและอาหารจานหลักที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุดและร้านสะดวกซื้อมีทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพน้อยที่สุด ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดแตกต่างกันไปตามข้อเสนอของพวกเขาและไม่สอดคล้องกันแม้แต่แบรนด์ที่มีตราสินค้าระดับชาติเดียวกัน
ผลการสำรวจครั้งนี้ระบุว่าในฐานะนักเดินทางที่มีไหวพริบคุณจะต้องปรับวิธีการนับแคลอรี่ เกี่ยวกับสิ่งที่มีอยู่
"ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดทุกแห่งมีทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพบ้าง คุณต้องได้รับการวิเคราะห์ทางโภชนาการและนั่งดูที่นั่น "Donna L. Weihofen, RD, MS, นักโภชนาการจาก University of Wisconsin Hospital and Clinics ใน Madison กล่าว คุณกำลังมองหาการนับแคลอรี่ต่อการให้บริการและองค์ประกอบหลักอื่น ๆ ของการวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการเช่นโซเดียม (เกลือ) คาร์โบไฮเดรตเส้นใยอาหารและโปรตีน
อาหารจานด่วน: คำแนะนำเพื่อเลือกสุขภาพ
การนำทางที่ใหญ่โตบางครั้ง กระดานเมนูเป็นเคล็ดลับในการสั่งซื้อได้เป็นอย่างดี ยืนขึ้นด้านข้างขณะที่ทานมันดังนั้นคุณจะไม่ล่อลวงให้รีบเร่ง
เลือกแซนวิชไก่ย่าง (ถือขนมปังถ้าดูทานคาร์โบไฮเดรตถือ Mayo และชีสถ้าดู (เลือกน้ำสลัดหรือชีส)
- ผลไม้สด (ไม่ใส่น้ำตาลหรือน้ำเชื่อม)
- ผักนึ่ง, คั่วหรือสด
- มันฝรั่งอบ (ซุปพาสต้าซอสและเบคอน)
- ซุปที่มีไขมันต่ำและต่ำโซเดียม
- พริกทำจากเนื้อไม่ติดมันหรือไก่งวง
- ขนมปังธัญพืชขนมปังกรอบหรือเปลือกพิซซ่า
- ไก่หรือปลาอบ
- นมไขมันต่ำหรือไม่ละลายไขมัน
- สิ่งที่ต้องข้าม:
- ทอดทุกอย่าง
น้ำสลัดและเบ็ดเตล็ด (เบคอน, ชีส)
- มายองเนสหนัก สลัด (มันฝรั่งกะหล่ำปลี) และท็อปปิ้ง
- อัพเกรดเป็นส่วนที่ใหญ่ขึ้นและเพิ่มมันฝรั่งทอดตามคำสั่งของคุณ
- เครื่องดื่มหวาน
- ของหวานอื่นที่ไม่ใช่ผลไม้หรือโยเกิร์ตแช่แข็งปราศจากไขมัน
- ห้องน้ำ k เล็กและธรรมดากว่าอาหารแบบดั้งเดิมอย่างรวดเร็ว "มันอาจไม่ใช่สิ่งที่คุณโปรดปราน" Weihofen ยอมรับ แต่คุณจะรู้สึกดีขึ้นในการเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
- สิ่งที่อาจทำให้คุณประหลาดใจเกี่ยวกับอาหารจานด่วนบางอย่างก็คือสลัดที่ดูเหมือนจะมีสุขภาพดีถ้าหากเต็มไปด้วยรสชาติเช่นชีส และ croutons ทอดสามารถเกินแฮมเบอร์เกอร์ธรรมดาในแคลอรี่นับ ในทำนองเดียวกันแซนวิชยัดไส้ด้วยเนื้อชีสและเครื่องปรุงรสอาจมีแคลอรี่สองเท่าของขนมปังธรรมดาและขนมพาสต้า
ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดส่วนใหญ่มีข้อมูลด้านโภชนาการทางออนไลน์และบางแห่งมีการโพสต์ไว้ในสถานที่, ดังนั้นคุณอาจรวมถึงการทบทวนเมนูเป็นส่วนหนึ่งของการวางแผนการเดินทางของคุณ ด้วยวิธีนี้คุณจะรู้ได้ว่าตัวเลือกอาหารของคุณอยู่ที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดต่างๆ
อาหารจานด่วน: การต่อรองราคาขายต่อแคลอรี่
อีกทางเลือกหนึ่งในการพิจารณาคือการหยุดพักที่ร้านขายของชำหรือซูเปอร์มาร์เก็ต แม้ว่ารายการอาหารที่คุณพบอาจไม่สอดคล้องกันทั่วประเทศ แต่การศึกษาใน Texas A & M แสดงให้เห็นว่าแม้ในพื้นที่ชนบทซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายของชำมีหลากหลายเมนูอาหารเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะผลไม้และผักสด
ด้วยการวิจัยเพียงเล็กน้อยและการวางแผนล่วงหน้าคุณควรจะสามารถนับแคลอรี่และรับประทานได้ดีแม้ในขณะที่การเลือกรับประทานอาหารมีข้อ จำกัด
