คุณควรลองอาหารพิเศษสำหรับโรค Crohn หรือไม่?

เพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการทานคาร์โบไฮเดรตที่ถูกและไม่ได้เกิดขึ้น อาหารตรวจสอบเฉพาะเว็บไซต์คาร์โบไฮเดรตอาหาร

อาหารตังฟรี

ควรไป gluten-free? ตามที่สถาบันแห่งชาติของโรคเบาหวานและโรคทางเดินอาหารและไต (NIDDK) กล่าวว่าอาหารที่เป็นที่นิยมนี้ช่วยขจัดอาหารทุกชนิดที่มีโปรตีนตังโปรตีนที่พบในธัญพืชเช่นข้าวสาลีและข้าวไร ทางเลือกที่สามารถใช้ได้ ได้แก่ ข้าวข้าวโพดและ quinoa

ตามที่ David Vastola DO นักวิชาการระบบทางเดินอาหารใน Palm Beach Gardens ในฟลอริดาอาหารปลอด gluten จะไม่เป็นประโยชน์หากคุณยังมีโรค celiac โรค autoimmune ที่ ทำให้เกิดปฏิกิริยากับตัง เชื่อว่าแผนปราศจากกลูเตนยังมีคุณค่าเพราะอาจกระตุ้นให้คุณกินอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารมากขึ้นเช่นผักและผลไม้

อาหารที่มีกากต่ำ < อาหารนี้ช่วยลดปริมาณอาหารเช่นถั่วและวัตถุดิบที่สามารถเพิ่มจำนวนลงในอุจจาระได้ Crohn's and Colitis Foundation of America "ในช่วงที่เกิดการลุกเป็นไฟการบริโภคอาหารที่มีเส้นใยสูงมากอาจทำให้รู้สึกเหมือนเป็นโรคที่เกิดจากเชื้อรา Crohn's ซึ่งมักจะมีส่วนที่แคบลงในลำไส้ของพวกเขา ทำความสะอาดแปรงผ่านทางเดินอาหารของคุณ "Lothen-Kline กล่าว แต่เนื่องจากอาหารที่มีกากต่ำจึงช่วยลดอาหารเพื่อสุขภาพจำนวนมากดังนั้นจึงเป็นการแก้ปัญหาชั่วคราวมากกว่าแผนระยะยาว Vastola เห็นด้วยว่าการไม่กินผลไม้ผักและธัญพืชมีส่วนเกี่ยวข้องกับโรคหัวใจโรคเบาหวานและโรคมะเร็ง

ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับข้อ จำกัด ด้านอาหารในอาหารที่เหลือน้อยจากโรงพยาบาล Northwestern Memorial

อาหารที่ปราศจากแลคโตส

แผนอาหารนี้ช่วยขจัดอาหารที่มีแลคโตสซึ่ง NIDDK กำหนดเป็นน้ำตาลที่พบในนมและผลิตภัณฑ์นม บางคนที่มีโรค Crohn ขาดปริมาณที่เพียงพอของ lactase, เอนไซม์ที่จำเป็นในการย่อยอาหารแลคโตส, Vastola พูดว่า จากนั้นเมื่อพวกเขากินแลคโตสก็จะไม่ถูกย่อยอย่างถูกต้องและอาการเช่นอาการท้องร่วงอาจส่งผลให้ ด้วยเหตุผลนี้บางคนอาจพบกับอาหารที่ปราศจากแลคโตส

เมื่อ Lothen-Kline สงสัยว่าลูกค้าของเธออาจมีปัญหาเกี่ยวกับแลคโตสเธอจึงต้องระมัดระวังอย่างจริงจังเอาอาหารที่มีแลคโตสทั้งหมดออกเป็นระยะเวลาหนึ่งแล้วค่อยๆเพิ่มพวกเขากลับเพื่อวัดปฏิกิริยาของระบบทางเดินอาหาร พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับการพยายามบางอย่างที่คล้ายกันหากคุณสงสัยว่าคุณอาจมีปัญหาเกี่ยวกับแลคโตส

อาหาร FODMAP ต่ำ

อาหารนี้ช่วยลดหรือขจัดอาหารที่อุดมไปด้วย FODMAPs คาร์โบไฮเดรตบางอย่างที่ไม่ย่อยได้ดีในลำไส้เล็ก, เช่นแอปเปิ้ลและโยเกิร์ตตามมูลนิธิระหว่างประเทศสำหรับความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารที่มีประสิทธิภาพ การศึกษาที่เผยแพร่ในปี 2013 ในความก้าวหน้าในการรักษาระบบทางเดินอาหารพบว่าอาหารที่มี FODMAPs ต่ำอาจช่วยลดอาการในผู้ที่เป็นโรค Crohn แม้ว่าจะไม่ส่งผลกระทบต่อความรุนแรงของโรค

นี่คือรายละเอียดของอาหารที่มี FODMAPs และ ที่ไม่ได้

อาหารเหลว

คิดว่านี่เป็นอาหาร Crohn เฉพาะกรณีฉุกเฉิน อาหารที่เป็นของเหลวเท่านั้นแนะนำเฉพาะสำหรับคนที่มีอาการ Crohn เมื่ออาการของพวกเขาลุกเป็นไฟหรือเมื่อมีอาการอุดตันบางส่วนในลำไส้ Lothen-Kline กล่าว อาหารเหลวดูแลโดยแพทย์มักประกอบด้วยสูตรธาตุที่ได้รับจากปากหรือผ่านหลอดให้อาหาร ของเหลวชนิดพิเศษเหล่านี้ง่ายต่อการย่อยอาหารมากกว่าอาหารปกติ Lothen-Kline กล่าวว่า "ทุกอย่างในสูตรได้รับการทำลายลงแล้ว "หลายครั้งที่พวกเขาลิ้มรสน่ากลัว - คุณไม่ได้รับประทานอาหารนอกบ้านจริงๆ"

The Bottom Line

ในท้ายที่สุดไม่มีวิธีแก้ไขอาหารใด ๆ ที่ได้รับการรับรองเพื่อบรรเทาอาการของโรค Crohn แต่การวางแผนการรับประทานอาหารที่ดีที่สุดคือการทำให้คุณรู้สึกมีสุขภาพดีในขณะที่ยังคงให้คุณเพลิดเพลินไปกับอาหารและได้รับสารอาหารที่เป็นประโยชน์ดร. Lebovitz พูดว่า

"เราต้องการให้คนที่มี Crohn มีความสุขมาก" . "นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงพยายามที่จะผลักดันอาหารที่เข้มงวด"