ภาวะกระอักกระอ่วนของเนื้อแดง: ดีหรือไม่ดีต่อหัวใจคุณหรือ?

สารบัญ:

ด้วยเหตุนี้เขาเสริมว่าผู้ป่วยที่ฟื้นตัวจากอาการหัวใจวายควรหลีกเลี่ยงเนื้อแดงโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าแพทย์กำหนดให้เสริม l-carnitine ในขณะที่อาหารเสริมยังสามารถเพิ่มปริมาณ l- carnitine-metabolizing microbes ในร่างกายสำหรับผู้ป่วยโรคหัวใจวายผลประโยชน์เกินดุลความเสี่ยงตราบเท่าที่ผู้ป่วยยังไม่ได้กินเนื้อแดงทุกวัน

วันศุกร์ที่ 12 เมษายน 2013 - โปรตีนที่พบบ่อยในเครื่องดื่มชูกำลังและเครื่องดื่มชูกำลัง จากการศึกษาใหม่ที่ตีพิมพ์ใน Mayo Clinic Proceedings

นักวิจัยพบว่าโปรตีน l-carnitine สามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตของคนได้ การฟื้นตัวจากอาการหัวใจวายแม้จะมีรายงานแยกต่างหากในวันจันทร์ที่ระบุว่าโปรตีนชนิดเดียวกันอาจส่งผลให้หลอดเลือดแดงและโรคหัวใจ

L-carnitine มีปริมาณมากในเนื้อแดงและมีการผลิตตามธรรมชาติในร่างกาย นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องดื่มให้พลังงานที่เป็นที่นิยมและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพราะคุณสมบัติส่งเสริมพลังงานของมัน ระหว่างหัวใจวายระดับ l-carnitine ของร่างกายจะหมดลง ในการศึกษาครั้งใหม่นี้นักวิจัยจากสถาบัน John Ochsner Heart and Vascular Institute จากโรงเรียนแพทย์มหาวิทยาลัยควีนส์แลนด์พบว่าการให้ยาเสริมหลังหัวใจวายช่วยลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตของผู้ป่วยได้

นักวิจัยจากควีนส์แลนด์ เมื่อ l-carnitine มีผู้ป่วยรวม 3,629 ราย พบว่าการใช้ l-carnitine มีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลง 27 เปอร์เซ็นต์ของการเสียชีวิตร้อยละ 65 ลดความเสี่ยงของภาวะหัวใจล้มเหลวร้ายแรงและลดลงร้อยละ 40 ในความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ

"มันใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและ ผลิตพลังงาน Steven Zodkoy, DC, chuyên gia dinh dưỡngcủa American Clinical Board of Nutritionists, กล่าวว่าการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ในวารสาร Nature Medicine พบว่าเมื่อจุลินทรีย์ในกระเพาะอาหารมีการเผาผลาญอาหาร carnitine พวกเขากลายเป็น trimethylamine-N-oxide (TMAO) ซึ่งมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของหลอดเลือดและโรคหัวใจและ carnitine มากขึ้นคุณ ingest พวกเขาพบว่ามีโอกาสมากขึ้นลำไส้ของคุณคือการผลิตแบคทีเรียที่ฟีด ทำให้แบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในระบบทางเดินอาหารของเราเป็นไปตามรูปแบบการกินอาหารในระยะยาวของเรา "Stanley Hazen, MD, Ph.D. , ผู้เขียนและหัวหน้าส่วน ของหัวใจและหลอดเลือดในครอบครัวมิลเลอร์ที่คลีฟแลนด์คลินิกกล่าวในแถลงการณ์ "อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตมากจริงกะองค์ประกอบของเราจุลินทรีย์กระเพาะอาหารเพื่อผู้ที่ชอบกิน carnitine ทำให้ eaters เนื้อมากยิ่งขึ้น อ่อนแอต่อการสร้าง TMAO และผลกระทบจากการอุดตันของหลอดเลือดแดง "

เหมาะสำหรับหัวใจหรือไม่ดีต่อหัวใจหรือ?

แต่การศึกษาทั้งสองนี้ไม่จำเป็นต้องขัดแย้งกับกันและกันนักโภชนาการ Zodkoy กล่าว L-carnitine สามารถก่อให้เกิดโรคหัวใจได้อย่างเต็มที่ แต่ถ้าคุณมีจุลินทรีย์ในกระเพาะอาหารที่จำเป็นในการทำลายมันลงเขากล่าวว่า "การศึกษาครั้งแรกพบว่าคนที่รับประทานเนื้อแดงมากมีแบคทีเรียบางชนิดอยู่ ระบบของพวกเขาที่ยากจนสารลงไปใน TMAO และเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจ "เขาอธิบาย "ดังนั้นมีความเชื่อมโยงระหว่าง TMAO กับโรคหัวใจ แต่ถ้าเกิดว่ามีจุลินทรีย์ในร่างกายของคุณเกิดการสลายตัว l-carnitine หากคุณไม่มีจุลินทรีย์เหล่านี้คุณสามารถมี l-carnitine ที่คุณต้องการได้ทั้งหมด จะไม่ทำให้เกิดปัญหา "