ลงทะเบียนเพื่อรับจดหมายข่าวเพื่อสุขภาพ
ขอขอบคุณที่ลงทะเบียน!
ลงทะเบียนรับจดหมายข่าวสุขภาพประจำวันฟรีทุกฉบับ
ทุก อาหารที่คุณกินหรือเครื่องดื่มที่คุณดื่มเข้ามาติดต่อกับฟันซึ่งหมายความว่าทางเลือกเหล่านี้จะส่งผลต่อสุขภาพฟันและเหงือกของคุณอย่างต่อเนื่อง อาหารหลายชนิดในอาหารอเมริกันทั่วไปตั้งแต่อาหารหวานอาหารแปรรูปและเครื่องดื่มไปจนถึงคนที่มีความเป็นกรดสูงสามารถกินอาหารที่เคลือบฟันได้อย่างแท้จริง ดังนั้นสิ่งสำคัญคือต้องให้ความสำคัญกับการกินอาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพช่องปากด้วย
นั่นหมายถึงการเคลื่อนย้ายอาหารและเครื่องดื่มที่มีรสหวานเหนียวและเป็นกรด คุณควรมุ่งเน้นการรับประทานอาหารที่สมดุลและช่วยเพิ่มปริมาณสารอาหารที่เป็นมิตรต่อฟันเช่นแคลเซียม
ด้วยแนวทางการกินและดื่มเพื่อสุขภาพเหล่านี้คุณสามารถลดความเสี่ยงต่อการกัดเซาะของฟันและฟันผุและ theo American Dental Association (ADA) ทำให้ฟันผุของคุณดูมีชีวิตชีวาขึ้นอีกต่อไป
ข้ามขนมหวาน ฟันผุมีความสัมพันธ์กับอาหารที่อุดมไปด้วยอาหารที่มีน้ำตาลหวานเหนียวและพฤติกรรมสุขภาพช่องปากที่ไม่ดี ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะ จำกัด อาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล นั่นไม่ได้หมายถึงขนมคุกกี้และเค้ก โซดาเครื่องดื่มกีฬาและเครื่องดื่มชูกำลังและน้ำผลไม้มีน้ำตาลสูง นอกจากนี้คุณอาจรู้สึกประหลาดใจที่พบปริมาณน้ำตาลสูงในซอสปาเก็ตตี้ซีเล็ตและผลไม้กระป๋องบางชนิดดังนั้นคุณควรตรวจสอบปริมาณน้ำตาลในทุกสิ่งที่คุณกินหรือดื่ม
กินอาหารที่ไม่ติด อาหารเหนียวเช่นลูกเกดน้ำผึ้งและกากน้ำตาลพร้อมกับอาหารประเภทแป้งเช่นขนมปังและมันฝรั่งสามารถยึดผิวฟันของคุณและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดฟันผุได้ Ginger Hultin, RD กล่าวในทางปฏิบัติใน Seattle และโฆษก สำหรับสถาบันโภชนาการและอาหาร (AND) อาหารเหล่านี้เป็นที่ยอมรับในปริมาณที่น้อย
ระวังอาหารเป็นกรด ขณะรับประทานอาหารสดเช่นส้มและมะเขือเทศเป็นส่วนสำคัญของอาหาร ผลไม้รสเปรี้ยวและผลไม้ชนิดอื่น ๆ บางชนิดมีฤทธิ์เป็นกรดซึ่งอาจส่งผลต่อฟันของคุณ ลองรับประทานอาหารด้วยมื้ออาหาร - ตรงข้ามกับตัวเอง - ดังนั้นจึงมีโอกาสน้อยที่จะเป็นอันตรายต่อฟันของคุณ โปรดจำไว้ว่าผลไม้เป็นกรดในรูปแบบอื่น ๆ (คิดว่าน้ำมะนาวและแครนเบอร์รี่เจลลี่) ยังคงเป็นกรดอยู่
ระวังเครื่องดื่มที่มีคราบฟัน เครื่องดื่มบางอย่างเช่นกาแฟชาและไวน์แดงมีแนวโน้มที่จะเปื้อน ฟันของคุณ. นั่นเป็นเพราะพวกเขามีเม็ดสีสีเรียกว่า chromogens ซึ่งยึดติดกับและเคลือบฟันเคลือบฟัน ไม่ได้หมายความว่าคุณจะไม่สนุกกับการดื่มกาแฟยามเช้าหรือไวน์สักแก้วกับอาหารเย็นเพียงแค่ดื่มน้ำปริมาณมาก ๆ เพื่อช่วยล้างคุณสมบัติในการย้อมสีฟันเหล่านี้
รับประทานอาหารที่สมดุล ADA แนะนำให้รับประทานอาหารที่มีสมดุลซึ่งประกอบด้วยผักผลไม้ธัญพืชโปรตีนลีนเช่นปลาหรือถั่วและนมเพื่อช่วยให้ฟันแข็งแรง การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลายเหล่านี้สามารถช่วยให้คุณได้รับสารอาหารที่คุณต้องการเพื่อส่งเสริมสุขภาพช่องปาก
จุดมุ่งหมายสำหรับอาหารต้านการอักเสบ อาหารต้านการอักเสบมีความสัมพันธ์กับเหงือกที่มีสุขภาพดีและฟันที่หายไปน้อยลงตามการวิจัย ตีพิมพ์ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2560 ในวารสาร คลินิกโภชนาการ และกล่าวว่าอาหารบางประเภทเช่นไขมันอิ่มตัวและอาหารที่ผ่านการกลั่นก่อให้เกิดการอักเสบ "ผู้เข้าร่วมในการศึกษาของเราได้รับการพิจารณาให้เป็นไปตามอาหารโปรอักเสบหากอาหารของพวกเขามีความอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตไขมันทรานส์หรือมีปริมาณแคลอรี่สูงโดยรวม" Georgios A. Kotsakis, DDS, MS, a periodontist ผู้ช่วยศาสตราจารย์ภาควิชาปริทันตวิทยา ณ มหาวิทยาลัยวอชิงตันในซีแอตเติล
รวมไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ไขมันที่แข็งแรงเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารต้านการอักเสบที่ส่งเสริมสุขภาพช่องปาก และแนะนำให้เลือกไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นน้ำมันมะกอกอะโวคาโดและปลาที่มีไขมันเช่นปลาแซลมอน ดร. Kotsakis เน้นความสำคัญของการรวมกรดไขมันโอเมก้า 3 เหล่านี้ไว้ในอาหารของคุณ ทำงานร่วมกับทันตแพทย์หรือนักโภชนาการหากไม่แน่ใจว่าควรนำไขมันที่มีประโยชน์เข้าสู่อาหารของคุณ
รับแคลเซียมเพียงพอ คนที่ได้รับแคลเซียมในปริมาณรายวันที่แนะนำมักไม่ค่อยพัฒนาโรคเหงือกตาม ไปสู่การศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนกุมภาพันธ์ปีพ. ศ. 2562 ในวารสาร โภชนาการด้านสาธารณสุข สำนักงานอาหารเสริมกล่าวว่าผู้ใหญ่ควรได้รับแคลเซียมอย่างน้อย 1,000 ถึง 1,300 มิลลิกรัมต่อวันทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอายุของพวกเขา นอกจากนี้นมและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ อาหารที่มีแคลเซียมสูง ได้แก่ ถั่วอัลมอนด์และผักใบเขียว ADA กล่าวว่า
ดื่มน้ำ หากคุณหิวกระหายน้ำได้เพียงแก้ว "น้ำเปล่าเป็นสิ่งที่ดีที่สุดในการปกป้องฟันและผลประโยชน์อื่น ๆ ที่เกี่ยวกับสุขภาพ" Hultin กล่าว "เครื่องดื่มอื่น ๆ ที่ไม่ได้รับความหวานมีความปลอดภัยสำหรับฟันรวมทั้งกาแฟและชาที่ไม่ได้ทำให้หวาน" ถ้าคุณดื่มด่ำกับเครื่องดื่มรสหวานดื่มน้ำด้วยน้ำส้มสายชู - นี่เป็นวิธีหนึ่งที่จะล้างน้ำตาลบางส่วนออกจากฟันของคุณ
พักสมอง พยายามอย่ากินหรือดื่มอย่างต่อเนื่อง ปากของคุณต้องการพักเพื่อประมวลผลสิ่งที่คุณใส่ไว้ Hultin กล่าวว่า "การแบ่งอาหารและเครื่องดื่มออกจากกันอย่างน้อย 2 ชั่วโมงจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดฟันผุได้" ADA อธิบายว่าปากของคุณมีน้ำลายมากขึ้นในระหว่างมื้ออาหารซึ่งสามารถช่วยล้างอนุภาคอาหารได้มากกว่าอาหารระหว่างมื้ออาหาร แต่การทานอาหารว่างอย่างต่อเนื่องโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการเลือกทานอาหารว่างที่ไม่ดีต่อฟันของคุณเช่นมันฝรั่งทอดหรือลูกอมอาจทำให้อนุภาคที่ตกค้างอยู่ในฟันได้
เคี้ยวหมากฝรั่งที่ไม่มีน้ำตาล ถ้าคุณมีปัญหาในการติด ไปที่นโยบายที่ไม่มีการกินอาหารว่างลองเคี้ยวหมากฝรั่งฟรี "การเคี้ยวหมากฝรั่งไม่มีน้ำตาลหลังอาหารหรือขนมขบเคี้ยวช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดฟันผุ" Hultin กล่าว เนื่องจากเคี้ยวหมากฝรั่งกระตุ้นน้ำลายและเคลื่อนย้ายวัสดุที่สามารถนำไปสู่ฟันผุได้ ADA กล่าวว่าน้ำลายที่เพิ่มขึ้นนี้ยังช่วยเพิ่มแคลเซียมและฟอสเฟตในปากซึ่งจะทำให้เคลือบฟันแข็งแรงขึ้น คุณยังจะได้รับประโยชน์เพิ่มขึ้นจากลมหายใจที่มีกลิ่นหอมสดชื่น
