แม้ว่าจะมีหลักฐานน้อยมากว่าอาหารที่เฉพาะเจาะจงเป็นสาเหตุทำให้แผลพุพองจริง แต่สำหรับบางคนอาหารบางชนิดอาจทำให้อาการแผลเรื้อรังรุนแรงขึ้น คุณรู้ได้ยังไงบ้าง
การใช้ไดอารี่อาหารเพื่อติดตามสิ่งที่คุณกินสามารถช่วยตรวจสอบว่าอะไรเป็นสาเหตุทำให้เกิดอาการแผลในกระเพาะอาหารของคุณได้หรือไม่?
การรักษาแผล: อาหารที่ทำให้อาการของโรคหอบหืดเลวลง
Christian Mathy, MD, ผู้ช่วยศาสตราจารย์คลินิกด้านการแพทย์ในแผนกระบบทางเดินอาหารที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย, ซานฟรานซิสโกกล่าวว่า "อาหารบางชนิดสามารถมีบทบาทในการกระตุ้นการหลั่งกรดได้" ดร. มาธิกล่าวว่าปัญหานี้ "ทุกสิ่งที่ดีในชีวิต" เช่น:
- กาแฟ
- ช็อกโกแลต
- แอลกอฮอล์
"พวกเขาสามารถนำไปสู่การหลั่งกรดซึ่งจะช่วยเพิ่มความเจ็บปวดจากแผล" Mathy กล่าว
การรักษาแผลในกระเพาะอาหาร: วิธีเก็บไดอารี่อาหาร
มีหลายวิธีที่จะเก็บไดอารี่อาหารจากการจดบันทึกในโน้ตบุ๊กเพื่อใช้เครื่องมือออนไลน์ แต่ Mathy เชื่อว่า "กุญแจสำคัญคือทำให้มัน ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ "
หนึ่งในสมุดบันทึกประจำวันแบบง่ายๆเช่นนี้มีอยู่ในเว็บไซต์ American College of Gastroenterology Web sit อี แผนภูมินี้ช่วยให้คุณบันทึก:
- สิ่งที่คุณกินและดื่มและเท่าไหร่
- เวลาที่คุณรับประทานอาหารแต่ละมื้อหรืออาหารว่าง
- ระดับความหิวโหยของคุณก่อนและหลังกิน
- อารมณ์และอาการของคุณก่อนและหลังการกิน
"มันสำคัญเช่นกัน" Mathy กล่าว "เพื่อให้ทุกคนได้ทราบว่าพวกเขารู้สึกอย่างไรในวันรุ่งขึ้น"
Healing Ulcer: Food Diaries in Action
Heidi Witherspoon เป็นนักเขียนอายุ 40 ปีที่ บริษัท ประชาสัมพันธ์ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ซีแอตเติกับสามีและลูกสองคนของเธอ หลังจากได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคกระเพาะและแผลเรื้อรังแล้ว Gastroenterologist ของ Witherspoon ได้กำหนดให้ยาควบคุมระดับโปรตอน (PPI) ซึ่งเป็นยาควบคุมระดับกรดในกระเพาะอาหารและบอกให้เธอติดตามอาการของโรคในเวลาเดียวกัน Witherspoon ผู้ที่พอดีและกระตือรือร้น เริ่มสังเกตทุกอย่างที่เธอกินซึ่งทำให้อาการแย่ลง เธอรู้ได้อย่างรวดเร็วเกี่ยวกับอาหารที่มีปัญหาและทำการเปลี่ยนแปลงบางอย่าง
"ฉันค้นพบว่าข้าวสาลีเป็นผู้กระทำผิดตัวหนึ่งที่ทำให้ฉันเจ็บปวดกระเพาะอาหารได้เกือบทุกอย่าง ถั่วเหลืองทำเหมือนชีสและโซดาป๊อปแน่นอนว่าเป็นผู้ร้าย "Witherspoon กล่าว"
เธอตัดอาหารเหล่านั้นออกและใช้แทนคนอื่น ๆ ฉันเคยกินพาสต้าที่เคยกินข้าวฟ่างดอกทานตะวันดอกทานตะวันและ quinoa เพราะฉันชอบพาสต้าและต้องการบางอย่างที่ติดซี่โครงของฉัน ฉันยังเคยทานโยเกิร์ตกรีกอย่างน้อยวันละครั้ง "เธอรายงาน
Harry Husted, นักวิจัยวัย 52 ปีจากมหานครนิวยอร์ค, ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคกระเพาะอาหารและลำไส้กระเพาะอาหาร (gastroesophageal reflux disease - GERD) 20 ปีที่ผ่านมาเขาถูกกำหนด PPI ที่รักษาแผลของเขา แต่อาการกลับมาหลายปีต่อมา Husted ที่ไม่มีปัญหาสุขภาพอื่น ๆ อีกครั้งใส่ PPI และกล่าวว่า "ผมก็บอกว่าจะเปลี่ยน อาหารของฉัน. " โดยการเก็บรักษาไดอารี่อาหาร, Husted พบว่าเขาต้องกำจัด" ช็อกโกแลตโซดาอาหารเผ็ดอาหารทอดและแม้กระทั่งไขมันมากเกินไปฉันแม้แต่ลดลงในขนมและคุกกี้เมื่อฉันได้ นี้ผมสังเกตเห็นอาการของฉันหายไปและฉันไม่ได้ต้องใช้ PPI ของฉัน "(คุณควรตรวจสอบกับแพทย์ของคุณก่อนที่จะหยุดยาที่แนะนำเช่น Husted ได้) ในการปฏิบัติ Mathy ของเขาให้ผู้ป่วยรายชื่อของ อาหารที่อาจทำให้รุนแรงอาการของพวกเขา แต่เพิ่ม "ฉันอาจขอให้พวกเขาเก็บไดอารี่อาหารสำหรับสองถึงสามสัปดาห์เพื่อให้ th ey สามารถสัมพันธ์กับปัญหาทางอาหารของตัวเองได้ - อาจมีความแตกต่างกันระหว่างคนที่แตกต่างกัน " การเก็บรักษาไดอารี่อาหารช่วยให้คุณสามารถระบุว่า อาหารที่ทริกเกอร์เป็นอย่างไรเพื่อให้คุณสามารถจัดการกับแผลของคุณได้ดีที่สุด
