การรับประทานวิตามิน B6 และ B12 ในปริมาณสูง เพิ่มความเสี่ยงมะเร็งปอด

การบริโภควิตามินบีอย่างมากอาจไม่เป็นความคิดที่ดี - โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเป็นผู้ชาย Shutterstock (2)

วิตามินบี 12 เป็นที่รู้จักกันดีที่สุดในการช่วยให้ สร้างเซลล์เม็ดเลือดและรักษาเซลล์ประสาทที่แข็งแรง และช่วยให้ระบบประสาทมีสุขภาพดีและมีบทบาทสำคัญในกระบวนการเผาผลาญอาหาร

แต่การศึกษา 77,118 คนที่เผยแพร่ในเดือนสิงหาคม 2560 ใน วารสารมะเร็งวิทยาทางคลินิก แสดงให้เห็นว่า สารอาหารที่จำเป็นเหล่านี้อาจมีด้านมืดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ชาย

การวิจัยชี้ให้เห็นการให้อาหารเสริมในปริมาณสูงในระยะยาวกับวิตามินบี 6 และบี 12 ซึ่งมักได้รับการยกย่องว่าเป็นตัวกระตุ้นพลังงานและการเผาผลาญอาหาร - ความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งปอดเพิ่มขึ้นเป็น 4 เท่าเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ใช้ยา

ความเสี่ยงสูงสุดคือผู้สูบบุหรี่ชายที่ใช้เวลามากกว่า 12 มก. ต่อวันเป็นเวลา 6 ปีหรือมากกว่า 55 มก. ผู้สูบบุหรี่ที่สูบบุหรี่เป็นกลุ่ม B6 ในครั้งนี้มีโอกาสเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งปอดได้ถึงสามเท่า ผู้สูบบุหรี่ชายที่ได้รับ B12 ในปริมาณดังกล่าวมีโอกาสเกิดโรคได้มากกว่าผู้ป่วยที่ไม่ได้ใช้ยาเป็นครั้งที่ 4

"ข้อมูลของเราแสดงให้เห็นว่าการรับประทานยา B6 และ B12 ในระยะยาวเป็นเวลานานอาจส่งผลต่อมะเร็งปอด อัตราการเกิดโรคในผู้สูบบุหรี่ชาย "Theodore Brasky, PhD, นักวิจัยด้านโรคมะเร็งแห่งมหาวิทยาลัยโอไฮโอสเตทในโคลัมบัสกล่าวว่า

ความสัมพันธ์ระหว่างมะเร็งปอดกับวิตามินบีไม่พบในสตรี

คุณต้องการจริงๆหรือ?

วิตามินและไลฟ์สไตล์ (VITAL) study เป็นการศึกษาระยะยาวที่ออกแบบมาเพื่อประเมินวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ ที่สัมพันธ์กับความเสี่ยงต่อมะเร็งในผู้เข้าร่วมการศึกษาผู้เข้าร่วมการศึกษาอาศัยอยู่ในรัฐวอชิงตันและอยู่ระหว่างวัย 50 และ 76 ปีนักวิจัยติดตามพวกเขาเป็นเวลา 10 ปีโดยเฉลี่ยแปดสิบแปดคนมีโรคมะเร็งปอดความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภควิตามินบีกับโรคมะเร็งปอดพบได้บ่อยในมะเร็งปอดหลายประเภท (แต่ไม่ทั้งหมด)

หนุ่ม -in Kim, MD, a ศาสตราจารย์ด้านการแพทย์และวิทยาศาสตร์ด้านโภชนาการมหาวิทยาลัยโตรอนโตซึ่งศึกษาเกี่ยวกับการเชื่อมโยงมะเร็งวิตามินบีกับปอดกล่าวว่าผลการศึกษานี้ได้รับการออกแบบมาอย่างดีและมีนัยสำคัญอย่างยิ่งดร. คิมมีข้อเสนอแนะที่มากขึ้นในการบริโภควิตามินบี: ติดกับแหล่งธรรมชาติมากกว่าการพึ่งพาอาหารเสริม "อาหารสุขภาพและสมดุลควรให้วิตามินเหล่านี้เพียงพอ (อาหารเสริมที่แนะนำ) พยายามหลีกเลี่ยงอาหารเสริมเว้นแต่คุณจะมีภาวะทางการแพทย์บางอย่างที่แทรกแซงการดูดซึมและการเผาผลาญของวิตามินเหล่านี้ "เขากล่าว

ผู้ใหญ่ชาวอเมริกันได้รับวิตามินบี 6 มากที่สุดจากธัญพืชเนื้อวัวเนื้อสัตว์ปีกผักที่มีแป้งและผลไม้ที่ไม่มีฤทธิ์ . วิตามินบี 12 พบตามธรรมชาติในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ได้แก่ ปลาเนื้อสัตว์ปีกไข่นมและผลิตภัณฑ์นม วิตามินบี 12 โดยทั่วไปไม่มีอยู่ในพืชอาหาร

คิมกล่าวว่าเขาไม่แปลกใจที่ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่ามีผลต่อผู้ชาย แต่ไม่ใช่ผู้หญิง "การศึกษาด้านโภชนาการและมะเร็งหลายอย่างได้แสดงให้เห็นถึงผลกระทบทางเพศเฉพาะด้านของสารอาหารวิตามินและแร่ธาตุที่มีต่อความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง" เขากล่าว

วิตามิน B อาจมีอิทธิพลต่อความเสี่ยงได้อย่างไร

ไม่มีใครรู้แน่ว่าทำไมถึงมีปริมาณสูง วิตามินบีเหล่านี้อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งปอด Otis Brawley, MD, หัวหน้าเจ้าหน้าที่ด้านการแพทย์และวิทยาศาสตร์ของ American Cancer Society ในแอตแลนตากล่าวว่า "ฉันอยากจะเห็นกลไกบางอย่างของยาเหล่านี้ในปริมาณที่สูงก่อให้เกิดโรคมะเร็ง

เป็นไปได้เขากล่าว วิตามิน B6 และ B12 มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาสำคัญสำหรับการสังเคราะห์ดีเอ็นเอและการทำเมธิลดีเอ็นเอ ใน methylation คาร์บอนเดียวและสามไฮโดรเจนที่เรียกว่ากลุ่มเมธิลร่วมกันแก้ไขดีเอ็นเอเปิดและปิดยีนต่อสู้กับเชื้อโรคและกำจัดสารพิษในสิ่งแวดล้อม

"การกินวิตามินบี 6 และบี 12 สูงอาจส่งผลเสียต่อการเกิดเมธิลของดีเอ็นเอซึ่งจะนำไปสู่การเกิดเมธิลดีเอ็นเอผิดปรกติและการแสดงออกของยีนที่ผิดปกติในการพัฒนาและความก้าวหน้าของมะเร็ง" เขากล่าว "

Room for Doubt?

Dr. Brawley กล่าวว่าการศึกษาอย่าง VITAL สามารถสร้างความสัมพันธ์และไม่แสดงสาเหตุเท่านั้น แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณควรทานวิตามินในปริมาณที่สูง "ฉันจะไม่แนะนำให้รับประทานวิตามินในปริมาณที่มากแม้กระทั่งก่อนการศึกษานี้" เขากล่าว ข้อเสนอแนะของพระองค์? "วิตามินวันละครั้งมีความปลอดภัย ปริมาณสูงของยาที่ยังไม่ได้รับการยืนยันไม่ได้ "

วิตามินส่วนใหญ่จะให้ปริมาณวิตามินที่ต้องการมากที่สุด

สภาความรับผิดชอบด้านโภชนาการ (CRN) ซึ่งเป็นสมาคมการค้าในวอชิงตันดี. ซี. สำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอุตสาหกรรมอาหารเพื่อสุขภาพ , แน่นอนการศึกษา VITAL

Duffy MacKay, แพทย์ naturopathic และรองประธานอาวุโสของ CRN สำหรับกิจการวิทยาศาสตร์และการกำกับดูแลกล่าวในแถลงการณ์: "เราขอเรียกร้องให้ผู้บริโภคที่จะต่อต้านการทดลองเพื่อให้พาดหัวข่าวตื่นเต้นจากการศึกษาใหม่นี้เพื่อ เปลี่ยนแปลงการใช้วิตามินบีโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่มีความเข้าใจเกี่ยวกับลักษณะของการศึกษานี้และการพูดคุยกับผู้ประกอบโรคศิลปะต่อไป "