วันพุธที่ 24 มกราคม 2012 - รู้สึกอึดอัด? ไม่เราไม่ได้พูดว่าคุณเต็มไปด้วยเรื่องตลกที่ไม่ดี (แม้ว่าเราจะเป็นอย่างชัดเจน) แต่เราสงสัยว่าคุณต้องกินชีสมากแค่ไหน หากคุณเป็นคนอเมริกันส่วนใหญ่คุณอาจมีชีสประมาณครึ่งปอนด์ในสัปดาห์ที่ผ่านมาเพียงอย่างเดียว - สำหรับการบริโภครวม 29.8 ปอนด์ในปีที่ผ่านมา ตัวเลขที่น่าสยดสยองเหล่านี้พุ่งสูงขึ้นในช่วง 60 ปีที่ผ่านมา - ในทศวรรษที่ 1950 ชาวอเมริกันบริโภคชีสเพียง 7.7 ปอนด์ต่อปีโดยเฉลี่ย
ระหว่างแซนวิชเบอร์เกอร์ย่างชีส nachos พิซซ่าและ เพียงแค่ชีสชีสธรรมดาแล้วก็ไม่ยากที่จะเห็นว่าชีสกลายเป็นรากฐานที่สำคัญของอาหารประจำวันของชาวอเมริกันอย่างไร แต่ตามที่คณะกรรมการแพทย์สำหรับการแพทย์ที่รับผิดชอบทั้งหมดของชีสนี้จะเพิ่มขึ้นถึงอัตราโรคอ้วนเพิ่มขึ้น ในการตอบสนอง PCRM ได้ให้การสนับสนุนการต่อต้านชีสกับป้ายโฆษณาในออลบานีนิวยอร์ก (ซึ่งมีผู้ที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนโตขึ้นประมาณร้อยละ 63 เทียบกับประมาณร้อยละ 68 ทั่วประเทศ) ในความพยายามที่จะสร้างความตระหนักถึงความสำคัญของสุขภาพ อาหาร. ดูเหมือนว่าตำแหน่งของแคมเปญในออลบานีหมายถึงผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นมเช่นกัน: รัฐนิวยอร์กเป็นหนึ่งในผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นมรายใหญ่ที่สุดของประเทศและ PCRM วางแผนที่จะรณรงค์ให้เป็นเมืองหลวงชีสของสหรัฐอเมริกาวิสคอนซิน ประธาน บริษัท PCRM Neal Barnard กล่าวว่าองค์กรชีสเป็นชีสเพราะเป็นแหล่งไขมันอิ่มตัวสูงสุดในอาหารของคนส่วนใหญ่ "เนยแข็งทั่วไปมีไขมัน 70 เปอร์เซ็นต์" เขากล่าวในแถลงข่าว "และชนิดของไขมันที่พวกเขาถือเป็นส่วนใหญ่
อิ่มตัว ไขมัน - ชนิดที่เพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคเบาหวาน ชีสจะเต็มไปด้วยคอเลสเตอรอลและโซเดียม " ชีสมีไขมันและไขมันอิ่มตัวสูง แต่การวิจัยแสดงให้เห็นว่านมยังสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารสุขภาพ การศึกษาจำนวนมากยังคงเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันต่ำหรือไม่มีไขมันด้วยการจัดการน้ำหนัก นักวิจัยจาก Harvard School of Public Health พบว่าผู้ที่รับประทานโยเกิร์ตโยเกิร์ตที่ไม่มีไขมันหรือไม่มีน้ำตาลในแต่ละวันมีแนวโน้มที่จะลดน้ำหนักประมาณ. 82 ปอนด์ในช่วงสี่ปีที่ผ่านมา ปีแม้ว่าพวกเขาจะไม่อดอาหารเพื่อลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตามการทบทวนผลการทดลองทางคลินิกหลาย ๆ ฉบับที่ตีพิมพ์ในวารสาร
Obesity พบว่าผลิตภัณฑ์จากนมเพียงอย่างเดียวทำให้น้ำหนักลดลงเมื่อจับคู่กับอาหารแคลอรี่ที่ จำกัด คุณคิดอย่างไรกับโฆษณานี้? หนาเกินไปหรือใช่มั้ย? ปิดเสียงในความคิดเห็น
สำหรับข่าวออกกำลังกายการลดน้ำหนักและการสูญเสียน้ำหนักตาม @weightloss บน Twitter จากบรรณาธิการของ @EverydayHealth
