เวลาเตรียมอาหาร: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
ส่วนผสม:
มื้อเที่ยงของเชฟ Vikki Mini Tater Casseroles <
- 2 ขนาดใหญ่เห็ด Portobello, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดเล็ก
- ผักคะน้า 2 ถ้วยสับละเอียด
- 2 หอมแดงเล็กหั่นเป็นชิ้นเล็ก
- 2 กานพลูกระเทียมสับละเอียด
- 1 ช้อนชาน้ำมันมะพร้าว
- 1.25 ปอนด์
- 1/2 ช้อนชาเกลือโคเชอร์
- 3 ไข่
- 1½ถ้วย 2% นม
- 1 ¼ถ้วยหั่นไขมันเนยแข็งชนิดหนึ่งสีขาวขนาดเล็ก
- ถ้วยรางวัล 3 ถ้วยแช่แข็ง tater สับ
- พริกไทยดำ
- ซอสร้อนๆเพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่งสับ
การเตรียม:
เปิดเตาอบที่ 350 ° F
สเปรย์พ่นสีเหลือง 6 ใบ (12-14 ออนซ์) หรือจานอบกลมขนาดเล็กที่มีสเปรย์น้ำมันมะพร้าว
ลูกเต๋าขนาดเล็ก 2 เห็ด Portobello ขนาดใหญ่ สับละเอียด 2 ถ้วยคะน้า ลูกเต๋าเล็ก 2 หอมแดง สับละเอียด 2 กลีบกระเทียม
ใส่น้ำมันมะพร้าวลงในกระทะที่ไม่ติดขนาดใหญ่ประมาณ 1 ช้อนชาบนความร้อนสูงปานกลาง ใส่กระทะร้อนใส่เห็ด, หอมแดง, ผักคะน้าและกระเทียม ปรุงอาหารผักเป็นเวลา 2 นาทีจนกว่าพวกเขาจะเริ่มลดลง
เพิ่มไก่งวงพื้น 1.25 ปอนด์ลงในกระทะ ทำลายมันด้วยช้อนตามที่พ่อครัว ปรุงรสไก่งวงด้วยเกลือครึ่งช้อน ปรุงไก่งวงและผักเป็นเวลา 5 นาที; ไก่งวงจะไม่สุกเต็มที่ แต่มันจะยังคงปรุงอาหารได้ทุกครั้งที่มีหม้ออบขนาดเล็กเข้าไปในเตาอบ
ใส่ไข่3½และนม1½ถ้วยลงในถ้วยน้ำขนาดใหญ่ 4 ถ้วยหรือใส่ชาม ปัดไข่และนมเข้าด้วยกัน
หั่นประมาณ 3 ถ้วยตอร์ปิโด tater แช่แข็ง เพิ่มไข่เจียวลงไปในไข่และนม
แบ่งส่วนผสมของไก่งวงและเวทมนตร์ให้เท่ากันระหว่างจานเหล็กหกจาน ด้านบนของไก่งวงและผักผสมให้เท่ากันแบ่งและเพิ่มผสม tot Tater เติมเนยแข็งชนิดเนยแข็งขนาดเล็กประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ
อบเนยแข็งขนาดเล็กประมาณ 15-20 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง
โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับและซอสร้อน ๆ หากต้องการ <
แคลอรี่ 402.6 โปรตีน 31.8 กรัมคาร์โบไฮเดรต 26.3 กรัมใยอาหาร 2.752 กรัมน้ำตาลรวม 5.059 กรัมไขมันทั้งหมด 19.8 กรัมอิ่มตัว ไขมัน: 6.474 กรัมคอเลสเตอรอล: 185.5 มก. แคลเซียม: 251 มก. เหล็ก: 2.642 มก. แมกนีเซียม: 60.1 มก. โพแทสเซียม 790.5 มิลลิกรัมโซเดียม 682.2 มก.
