เพิ่มเติมจากตอน:
สูตรดั้งเดิมของครอบครัว Burton มีแคลอรี่ 1110 แคลอรี่ 650 กรัมไขมันและโซเดียมเกิน 1000 กรัมต่อหนึ่งเซ็ตเสิร์ฟ!
ดูว่าเชฟ Vikki กำลังทำอะไรอยู่ ในห้องครัวกับ Chef Richard's Turkey Bolognese Ziti!
ตรวจสอบการแต่งเติมสูตรที่ผ่านมาจากเทศกาล Rehab สูตรนี้
วุ้นเส้นเหนียวเหนอะหนะพาสต้า - อะไรที่ไม่ชอบ? นี้จานอิตาเลียนแบบดั้งเดิมเต็มไปด้วยความรักและความดีงามที่เป็นอยู่ตามที่เป็นอยู่ ฉันเอา ziti คลาสสิกและเพิ่มบิดส่วนบุคคลเล็กน้อยเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและลดไขมันทั้งหมดในขณะที่การรักษาวิธีการปรุงอาหารที่เรียบง่ายและจานอร่อย
ทำหน้าที่ได้ 6
เวลาเตรียมอาหาร: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 40 นาที
ส่วนผสม:
1.25 lbs เนื้อไก่บดเนื้อขาว
12 ออนซ์ตังฟรี Penne Pasta (Jovial)
2 ถ้วยผักโขมสดหั่นสับกระเทียม
2 กลีบกระเทียม
15 ใบโหระพาสดหั่นเป็นริ้วบาง ๆ
¼ถ้วย ผักชีฝรั่งหั่นเป็นชิ้น ๆ ประมาณ
ช้อนโต๊ะเมล็ดแฟลกซ์ทั้งหมด
ช้อนชา 1 ช้อนชากระป๋องบด
1 ส่วนบรรจุ 15 ออนซ์ส่วนโรติคตอย (Polly-O)
1/2 ถ้วยหั่นชีส Parmesan
หยิกของเกลือ
หยิกของพริกไทย
พริกแดงพริก
2 ส่วนถ้วยสไปรต์มอสซาเรลล่า, หั่น
4 ถ้วยซอสมะเขือเทศโฮมเมด (ดูด้านล่าง)
น้ำมันมะกอกสเปรย์
ซอสมะเขือเทศ:
หัวหอมเล็กหั่นเป็นชิ้น
2 กระเทียมสับกระเทียม
2 กระป๋อง 32 ออนซ์บดมะเขือเทศ
4 ใบโหระพาฉีกขาด
2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
1 ช้อนชาน้ำผึ้ง
อุ่นก่อน เตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์
ในหม้อเหล็กขนาดใหญ่ให้ความร้อนกับน้ำมันที่มีความร้อนปานกลาง ใส่หัวหอมและกระเทียมลงไป 2 นาทีจนนุ่ม เพิ่มเกลือพริกไทยโหระพาโหระพาน้ำผึ้งและมะเขือเทศ เดือดว้มซอสมะเขือเทศโฮมเมดของคุณที่ต่ำเป็นเวลา 20 นาทีในขณะที่คุณเตรียมส่วนผสม Ziti ที่เหลืออยู่ จะมีประมาณ 6 ถ้วยซอส แช่เย็นหรือแช่แข็งถ้วยน้ำซุป 2 ถ้วยต่อการใช้งานอื่น
พาสต้าต้มตามคำแนะนำสำหรับ Al Dente - เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่ควรต้มพาสต้ามากเกินไปเพราะคุณต้องการให้พาสต้าเก็บรูปร่างไว้เมื่อทำอาหารในเตาอบ ใส่ไว้ในชามขนาดใหญ่รวมโหระพาผักชีฝรั่งชีส ricotta Parmesan แฟลกซ์เกลือและพริกไทย ตั้งกระทะไว้ด้านล่าง
ใส่กระทะขนาดใหญ่ใส่ไก่ลงไปในกระเทียมสับกระเทียมยี่หร่าออริกาโนหยิกเกลือพริกไทยและผักโขม ปรุงอาหารจนกว่าไก่จะทำและไม่ชมพูอีกต่อไปประมาณ 6 นาที ปิดเครื่องทำความร้อนและเตรียมตัวให้พร้อม
เพิ่มซอสมะเขือเทศลงในพาสต้าที่สำรองไว้ ค่อยๆผสมกับไก่ลงไปในพาสต้าและซอส
พ่นจานอบ 9 "X13" ลงไปด้วยน้ำมันมะกอก วางครึ่งของพาสต้าไก่ลงในจาน ช้อนครึ่งบนของชีสผสมด้านบน เพิ่มส่วนที่เหลือของพาสต้าไก่ผสมกับจาน เติมพาสต้ากับส่วนที่เหลือของชีส
ปิดแผ่นอบด้วยฟอยล์และใส่ลงในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 20 นาที
เอากระดาษฟอยล์ออกอย่างระมัดระวังแล้วนำไปผิงอีกประมาณ 10 นาทีจนกว่าจะมีสีน้ำตาลด้านบน
เสิร์ฟพร้อมกับพริกแดงที่ด้านข้าง
ข้อมูลทางโภชนาการ (ต่อครั้ง):
แคลอรี่ 590 แคลอรี่ไขมัน 150 ไขมันรวม 17 กรัมไขมันอิ่มตัว 8 กรัมโคเลสเตอรอล 40 มิลลิกรัมโซเดียม 720mg คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 62g ไฟเบอร์ 6g น้ำตาล 8g โปรตีน 50g
