สูตร 'Mocktail' สำหรับอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นลำไส้ใหญ่

รวมน้ำผลไม้และน้ำอัดลมสำหรับเครื่องดื่มค็อกเทลแสนอร่อยและสดชื่นซึ่งจะไม่ทำให้ระคายเคืองต่อระบบทางเดินอาหารของคุณ iStock.com

หากคุณมีอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล (ulcerative colitis, UC) อาจใช้เวลาพอสมควรในการหาสิ่งที่ควรและไม่ควรรับประทานในเวลาใด ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงหรือจัดการกับเปลวไฟ แต่สิ่งที่คุณเลือกดื่ม? แอลกอฮอล์เป็นความคิดที่ดีหรือไม่?

ในขณะที่หลายคนที่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วยเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ไม่มีปัญหาคนอื่น ๆ พบว่าการดื่มทำให้รู้สึกแย่ลง ในการศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนตุลาคม 2011 ในวารสาร Digestion , ผู้ที่เป็นโรค UC หรือ Crohn ที่ดื่มไวน์แดง 1-3 แก้วต่อวันเป็นเวลาไม่ถึงสัปดาห์ ยังคงความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในระดับปานกลางกับสองเครื่องหมายสำหรับการอักเสบซึ่งอาจเพิ่มความเสี่ยงในระยะยาวสำหรับการกำเริบของโรค

ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจหลีกเลี่ยงสิ่งที่ทำให้มึนเมาทั้งหมดหรือ จำกัด เพียงแค่นั้น ต้องการจิบลิ้มรสฉลอง เราได้รวบรวม "mocktails" รสเลิศสี่แบบที่เรียกว่าเครื่องดื่มผสมที่เป็นที่นิยมหรือเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการให้บริการแก่กลุ่มถ้าคุณมี IBD โปรดทราบว่าส่วนผสมบางอย่างอาจมีน้ำตาลหรือคาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งอาจทำให้ระคายเคืองต่อระบบทางเดินอาหารได้

Bora-Bora Mocktail

นำบ้าน Tahiti มาดื่มแอลกอฮอล์

• น้ำสับปะรด2½ออนซ์
• 2½ น้ำส้มสายชูออนซ์มะนาว
• ½ออนซ์ Grenadine
• น้ำแข็ง
• ขิงขิง 2 ½ออนซ์

ผสมน้ำผลไม้สับปะรดและมะนาว Grenadine และน้ำแข็งลงในเครื่องปั่นค็อกเทลหรือโถ Mason เขย่าและขันให้เป็นแก้วค็อกเทล เพิ่มขิงขิง สูตรโดย Emily Bridges ที่ IBD Relief.

Coconut Mojito

Mojito แบบดั้งเดิมผสมใบสะระแหน่บดกับเหล้ารัมและส่วนผสมอื่น ๆ เครื่องดื่มให้ความสดชื่นนี้แทนการดื่มเหล้าด้วยกะทิ

• ใบสะระแหน่สด
• กะทิ
• น้ำมะนาวสดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

มัดในใบแก้ว เทกะทิเย็นและน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส สูตรโดยเกร็กวิลเลียมส์ที่ I Am Greg Williams

Rosemary Limeade Mocktail

ผสมผสานเหยือกของเครื่องดื่มสไตล์ Margarita Herby และเครื่องดื่มสไตล์ Margarita ฟรีในงานเลี้ยงครั้งต่อไปของคุณ

• 1 ถ้วยน้ำผึ้ง
• 5 ถ้วยน้ำ (3 แก้วยังคง, 2 ถ้วยประกาย)
• น้ำมะนาว 1 ถ้วย
• 5 ช้อนชาโรสแมรี่สด

น้ำผึ้งร้อนกับ 1 ถ้วยน้ำนิ่งจนน้ำผึ้งละลายเพื่อให้น้ำเชื่อมง่ายๆ ปล่อยให้เย็นสนิท ในเหยือกผสมน้ำเชื่อมง่ายๆกับน้ำที่เหลือน้ำมะนาวและโรสแมรี่ ปล่อยให้ชัน ให้นำโรสแมรี่ก้านและเทลงในแก้วที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง รุ่นอื่น: ราสเบอร์รี่มะนาวมะนาวด้วยน้ำเชื่อมที่เรียบง่ายราสเบอร์รี่และน้ำมะนาว สูตรจาก Laura Scaviola ที่ Mangia Paleo

Sangria ที่ไม่มีแอลกอฮอล์

ใครพูดถึง Sangria - มักทำด้วยไวน์แดงหรือไวน์ขาวและผลไม้สดมากมาย - คุณต้องการไวน์บ่อยแค่ไหน? ลองใช้รุ่นนี้แทน

• น้ำแข็ง
• 4 ถ้วยน้ำผลไม้เสาวรส
• 8 ก. น้ำขิงหรือน้ำอัดลม
• 1 ส้ม
• 1 ก๋วยเตี๋ยว
• 1 กีวี
• ½ถ้วยบลูเบอร์รี่
• ½ถ้วยแครนเบอร์รี่สด

เติมเหยือกด้วยน้ำแข็งและใส่น้ำผลไม้และขิงหรือน้ำอัดลม ตัดส้ม, มะนาว, และกีวีเพิ่มพวกเขาและผลเบอร์รี่ไปเหยือกและผัดเบา ๆ สูตรจาก Marlo Mittler, RD ที่โภชนาการโดย Marlo