เมื่อใดก็ตามที่คุณกินคาร์โบไฮเดรตในอาหารที่คุณกินจะถูกแบ่งออกเป็นน้ำตาลในเลือด (กลูโคส) ซึ่งร่างกายของคุณใช้และเก็บพลังงาน เพื่อให้ระดับน้ำตาลในเลือดอยู่ภายใต้การควบคุมร่างกายของคุณควรจะผลิตฮอร์โมนอินซูลิน แต่เมื่อคุณล้มเหลวในการให้เพียงพอของฮอร์โมนที่สำคัญนี้ด้วยตัวคุณเองเนื่องจากโรคเบาหวานประเภท 1 หรือ 2 การรักษาด้วยอินซูลินใช้เพื่อเลียนแบบการควบคุมน้ำตาลในเลือดตามธรรมชาติของร่างกาย
ในฐานะส่วนหนึ่งของการรักษาด้วยอินซูลินคุณอาจจำเป็นต้อง ใช้อินซูลินกับอาหาร ยานี้เรียกว่าอินซูลินที่ทำหน้าที่อย่างรวดเร็ว Alison Massey, MS, RD, ผู้ให้การศึกษาโรคเบาหวานที่ได้รับการรับรองในศูนย์ Endocrinology ที่ Mercy Medical กล่าวว่า "Insulins เหล่านี้ซึ่งมักใช้ในการจัดการระดับน้ำตาลในเลือดที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารโดยทั่วไปมักใช้เวลาประมาณ 15 นาทีหรือน้อยกว่าก่อนมื้ออาหาร ศูนย์ในบัลติมอร์ "พวกเขาเริ่มทำงานประมาณ 10 ถึง 15 นาทีหลังจากที่คุณพาพวกเขาและมีระยะเวลาสามถึงสี่ชั่วโมง"
Massey แนะนำให้ตรวจสอบกับแพทย์ของคุณเพื่อดูแนวทางที่เฉพาะเจาะจงเกี่ยวกับสูตรการรับประทานอาหารอินซูลินแต่ละมื้อของคุณรวมถึงจำนวนหน่วยที่คุณควร ใช้เวลาและสิ่งที่เวลา เพื่อช่วยให้คุณเข้าใจวิธีที่ดีที่สุดในการใช้อินซูลินกับอาหารนี่เป็นคำตอบสำหรับคำถามทั่วไป:
สิ่งที่ฉันกินมีผลต่อความต้องการอินซูลินของฉันอย่างไร
โดยทั่วไปอาหารที่ให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้น จะต้องแก้ไขให้ถูกต้อง และยิ่งปริมาณอาหารคาร์โบไฮเดรตในอาหารเพิ่มมากขึ้นอาหารจะเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดมากขึ้น
อาหารและไขมันที่อุดมด้วยโปรตีนเช่นเนื้อสัตว์ปีกสัตว์ปีกถั่วเปลือกแข็งเนยน้ำมันและอะโวคาโด - ช้าสามารถแบ่งออกเป็นน้ำตาลกลูโคสได้ แต่ก็ยังผลิตได้น้อยกว่าอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง "Massey กล่าว ดังนั้นปริมาณอาหารที่กินมากขึ้นและปริมาณคาร์โบไฮเดรตในอาหารสูงกว่าปริมาณอินซูลินของคุณจะต้องสูงขึ้น
ฉันจะปรับความต้องการของอินซูลินได้อย่างไรโดยพิจารณาจากระดับน้ำตาลในเลือดของฉัน
"ปริมาณอินซูลิน แอนวิลเลียมส์, PhD, RN นักการศึกษาโรคเบาหวานที่ได้รับการรับรองและรองศาสตราจารย์ด้านการวิจัยของ Case Western Reserve University ในเมืองคลีฟแลนด์โอไฮโอกล่าวว่า "ทำงานร่วมกับแพทย์ของคุณเพื่อหาปริมาณอินซูลินที่ดีที่สุดสำหรับคุณ" ส่วนมากเวลาที่เธอบอกว่าการคำนวณปริมาณเริ่มต้นของอินซูลินขึ้นอยู่กับน้ำหนักแล้วการรักษาด้วยอินซูลินและข้อมูลน้ำตาลในเลือดจะได้รับการตรวจสอบและปรับแต่ง โดยแพทย์ของคุณ คุณต้องคำนวณความต้องการของอินซูลินในช่วงเวลาที่ถูกต้องมากยิ่งขึ้น
หากคุณให้ยาอินซูลินแบบแบนให้รอน้ำตาลในเลือดของคุณเพิ่มขึ้นหลังจากทานอาหารแล้วตอบสนองต่อการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือดดร. วิลเลียมส์กล่าว มันไม่ได้เกือบจะมีประสิทธิภาพเท่าการรักษาด้วยอินซูลินที่ใช้ในการป้องกันไม่ให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นในตอนแรก
ฉันจะวางแผนการใช้อินซูลินได้อย่างไรเมื่อฉันไม่ทราบว่าฉันจะกินอะไร
โดยปกติแล้วสถานการณ์นี้ เกิดขึ้นเมื่อคุณกำลังรับประทานอาหารในร้านอาหารวิลเลียมส์พูด "จากความรู้สึกทางสรีรวิทยาที่ดีเยี่ยมคุณควรจะใส่อินซูลินตลอดเวลาด้วยอาหารตลอดมื้ออาหารโดยให้การฉีดอาหารคาร์โบไฮเดรตแยกต่างหากในอาหารเรียกน้ำย่อยของหวานและของหวาน" เธอกล่าว "แต่ในทางปฏิบัติคนไม่ต้องการทำอย่างนั้น"
วิลเลียมส์มีคำแนะนำที่เป็นประโยชน์มากขึ้นสำหรับการวางแผนรับประทานอินซูลินในมื้ออาหารเมื่อรับประทานอาหารไม่สามารถคาดเดาได้ "ฉันพูดให้ประมาณการที่ดีที่สุดของอินซูลินในครรภ์รวมที่คุณจะต้องและให้ตัวเองครึ่งหนึ่งของปริมาณอินซูลินที่จุดเริ่มต้นของอาหาร" เธอแนะนำ "จากนั้นเมื่อสิ้นสุดมื้ออาหารให้มองย้อนกลับไปดูว่าคุณกินอะไรและให้ปริมาณอินซูลินที่เหลืออยู่ตามนั้น ถ้าคุณกินน้อยกว่าที่คุณคาดไว้ให้ใช้เวลาน้อยกว่าปริมาณอินซูลินที่เหลือ
วิลเลียมส์เสริมว่าอินซูลินปั๊มซึ่งเป็นอุปกรณ์ส่งอินซูลินที่ทำงานได้ตลอดวันผ่านทางสายสวนทำให้การจับคู่อินซูลินกับสิ่งที่คุณกินได้ง่ายขึ้น โดยปกติแล้วคนไข้ที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 1 มักนิยมใช้เครื่องปั๊มอินซูลินเป็นที่นิยมมากขึ้นในหมู่ผู้ที่เป็นประเภทที่ 2 "ฉันเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 และฉันใช้เครื่องปั๊มอินซูลิน" เธอกล่าว "ปั๊มอินซูลินให้ความยืดหยุ่นและควบคุมได้มากที่สุดเมื่อใช้อินซูลินเวลากับอาหาร" เนื่องจากคุณสามารถเพิ่มปริมาณตามต้องการได้โดยไม่ต้องฉีดยา
ฉันควรใช้อินซูลินกับขนมขบเคี้ยวบ้างหรือไม่?
ขึ้นอยู่กับประเภทของขนมที่คุณวางแผนจะกินคุณอาจหรือไม่จำเป็นต้องใช้อินซูลินก่อน "ทุกคนมีระดับคาร์โบไฮเดรตที่สามารถจัดการได้โดยปราศจากอินซูลินและสำหรับคนส่วนใหญ่ระดับนั้นอยู่ที่ประมาณ 10 ถึง 15 กรัมคาร์โบไฮเดรต" วิลเลียมส์กล่าว ดังนั้นถ้าขนมขบเคี้ยวมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า 15 กรัมคุณอาจไม่จำเป็นต้องแก้ไขให้ถูกต้องด้วยอินซูลินเว้นเสียแต่ว่าคุณจะมีคาร์โบไฮเดรตสูงมาก "
ถ้าคุณรู้ว่าคุณจะทานอาหารว่างต่อในวันนั้นคุณ อาจมีอินซูลินเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในปริมาณอินซูลินทุกวันตามปกติ "สำหรับคนบางคน แต่นี้นำไปสู่น้ำตาลในเลือดต่ำ" วิลเลียมส์กล่าวว่า "ถ้าอย่างนั้นคุณควรทานอาหารว่างที่มีคาร์โบไฮเดรตระหว่าง 15 ถึง 30 กรัมคุณควรฉีดยาด้วยของว่างแทนที่จะพยายามคำนวณหาเวลาก่อน" ถ้าคุณใส่เครื่องปั๊มอินซูลิน สามารถเพิ่มปริมาณอินซูลินเข้าไปในอาหารว่างได้
โดยรวมแล้วไม่ว่าคุณจะใช้เครื่องปั๊มอินซูลินหรือไม่ก็ตามการรับประทานอินซูลินในมื้ออาหารที่ดีที่สุดสำหรับคุณเป็นกระบวนการเฉพาะที่ควรทำด้วย ความช่วยเหลือจากแพทย์ของคุณ "คุณควรจะป้องกันไม่ให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นและจากนั้นก็ใช้ปริมาณอินซูลินที่ถูกต้องสำหรับการปรับแต่ง" วิลเลียมส์พูด "
